ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Швеция сообщает о снижении потребления мяса

Последние данные шведского комитета сельского хозяйства (Jordbruksverket) свидетельствуют, что потребление мяса на душу населения в Швеции уменьшилось на 2,6% или на 2,2 килограмма. По данным местных властей, это самое большое снижение, о котором сообщалось в стране с 1990 года, сообщает local.se. Тем не менее, в период 1990-2017 годов, в общем, шведы начали потреблять гораздо больше…

США: Биологи создали ГМО-табак, способный расти в пустыне

Генетики впервые создали новый сорт табака, способный расти при постоянном недостатке влаги без потери в урожайности, изменив гены, управляющие работой пор на его листьях, говорится в статье, опубликованной в журнале Nature Communications. “Этот эксперимент показывает, что мы можем создать новые сорта зерновых культур, которым требуется не так много воды для получения урожая. Так как этот…

Украина: ТОП-10 крупнейших экспортеров сливочного масла

В 2017 году Украина поставила рекорд по экспорту сливочного масла. Кроме того, заняла второе место по объемам поставок этого продукта в Европейский Союз (ЕС) после Новой Зеландии. “БизнесЦензор” разбирался, кто и в каких объемах продавал украинское масло на внешние рынки. В 2017 году Украина экспортировала 30,4 тыс. тонн сливочного масла, что в 2,5 раза больше,…

Мир: Названы любимые блюда известных диктаторов ХХ века

Обнародованы гастрономические пристрастия самых известных диктаторов ХХ века. Любимые блюда диктаторов прошлого века собраны в книге Виктории Кларк и Мелиссы Скотт “Ужины диктаторов: безвкусный гид по развлекающимся тиранам” (Dictators’ Dinners: A Bad Taste Guide to Entertaining Tyrants), сообщает Business Insider. В издании приводятся факты из жизни диктаторов, включая застольные манеры и страхи перед отравлением, а…

Украина: Названы крупнейшие импортеры зерновых в 2017 г.

Крупнейшим покупателем украинского зерна в 2017 г. стал Египет с объемом импорта $833,8 млн, что на 10,5% больше, чем в 2016 г. Об этом сообщил заместитель директора Национального научного центра “Институт аграрной экономики”, член-корреспондент НААН Николай Пугачев. Отмечается, что доля Египта в общем экспорте этого вида сельскохозяйственной продукции составила 12,8%. В ТОП-12 импортеров украинского зерна…

Украина экспортировала в Беларусь картофеля на $2,6 млн.

В 2017 году Украина увеличила экспорт картофеля по сравнению с 2016 годом в 3,5 раз до 17 600 тонн. Об этом сообщается на официальном сайте Министерства аграрной политики и продовольствия. Как отмечается, в денежном эквиваленте экспорт картофеля в прошлом году достиг 3,44 млн долларов. При этом наиболее крупными покупателями украинского картофеля были Беларусь (10,5 тыс.…

Украина: ED&F Man Ukraine планирует вместо сахарной свеклы выращивать бобовые

Сельскохозяйственное подразделение компании ED&F Man Ukraine будет переориентировано на выращивание более выгодных на сегодняшний день бобовых культур. Об этом 6 марта сообщила пресс-служба компании в сети Facebook. Так, работа Засельского сахарного завода компании будет временно приостановлена. Данное решение было принято ввиду предполагаемого избытка сахара в краткосрочной перспективе. “Мы постоянно следим за рынком, и когда сахарные…

Украина: На предприятии ООО “Лад” запущена линия по производству гороха

ООО “Лад” (Одесская обл.) ввело в эксплуатацию линию по производству гороха. Об этом 6 марта сообщила пресс-служба компании “Агро-Симо-Машбуд”, которая предоставила необходимое оборудование. Отмечается, что основной специализацией “Лад” является производство крупы, муки и отрубей, оптовая торговля зерном и кормами для животных. Элеваторные мощности составляют 35 тыс. тонн, загрузка – 2 тыс. т/сут., выгрузка – 1,5…