ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Голландия: Разрабатывают методы экологически устойчивого выращивания капусты

В Голландии в этом году проект “На пути к экологически устойчивому выращиванию капусты” является одним из направлений деятельности рабочей группы по капусте вместе с рядом других испытаний, проведенных в 2017 г. Этот проект был начат летом т.г., его финансирует Министерство экономики, а осуществляет опытная станция в Зваагдайке. Работа началась с инвентаризации естественных энтомофагов в посадках…

Украина: Генеральный директор Carlsberg Ukraine рассказал о перспективах рынка солода

Пивовары – важные участники отечественного агрокомплекса: отрасль является одним из крупнейших внутренних потребителей зерновых культур, а именно –   пивоваренного ячменя, одного из основных компонентов пива. В прошлом году компания Carlsberg Ukraine использовала совокупно более 85 тыс. тонн солода и ячменя. Пивоваренный ячмень – это достаточно нишевая культура. В Украине его выращивают в 13-ти областях Украины,…

Азербайджан: Китай считается одним из основных рынков сбыта вин

Китайский рынок рассматривается, как один из основных для сбыта азербайджанской винной продукции, заявил президент Азербайджанского фонда поощрения экспорта и инвестиций (Azpromo) Руфат Мамедов. “Китай является одним из трех крупнейших импортеров вина в мире, и поэтому мы рассматриваем китайский рынок в качестве одного из основных для сбыта азербайджанской винной продукции”, – отметил Р.Мамедов в пятницу на…

Иран заинтересован в поставках белорусской говядины

Иран заинтересован в поставках белорусской говядины, сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло на IV Всебелорусском форуме животноводов, передает корреспондент БЕЛТА. “Мы разговаривали с руководством ветеринарной службы Ирана, заместителями министра о поставках мяса говядины в Иран. Они проявили большой интерес”, – рассказал Игорь Брыло. Он отметил, что в настоящее время многие предприятия занимаются…

Украина: В ночных поездах с ноября 2017 года введут полноценное питание

В ноябре пассажирам ночных поездов предложат полноценное питание. Об этом сообщает пресс-служба “Укрзализныци”, передает УНН. В ноябре “Укрзализныця” введет сервис полноценного питания в ночных поездах. В меню кейтеринговая компания пассажирам предложит первые блюда, салаты, сэндвичи, снеки, десерты и тому подобное. Пассажиры смогут предварительно заказать услуги питания при приобретении билетов. Также можно будет приобрести выбранное блюдо…

Прогноз: В Украине турецкие цитрусовые могут подешеветь на 15%

В результате торговой войны между Россией и Турцией выиграет как украинский бизнес, так и простые покупатели. Ожидается, что цитрусовые подешевеют на 15%. Об этом ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко. По словам эксперта, назревает третья за последние несколько лет торговая война между Россией и Турцией, от которой Украина может только выиграть.…

Австралия наращивает экспорт говядины

Экспорт австралийской говядины в сентябре составил почти 88 000 тонн в убойном весе, что на 17% больше, чем в прошлом году. Сокращение поголовья крупного рогатого скота, вызванное продолжающимися плохими погодными условиями, в значительной степени подкрепляло рост поставок по сравнению с прошлым годом. Исторически большое количество крупного рогатого скота на откорме по-прежнему отражается на объеме экспорта…

Мир: 6 видов растительного масла, безопасных и полезных для диабетиков

Эксперты назвали 6 лучших масел для приготовления пищи, которые идеально подходят диабетикам. Существует множество противоречивых рекомендаций в адрес пациентов с диабетом, которые касаются выбора подходящего масла для приготовления пищи. Выбор этот должен быть осознанным и грамотным, так как ошибки в нем чреваты скачками уровня сахара в крови и ухудшением состояния здоровья у жертв диабета. Эксперты…

Беларусь: Цены на свинину снижаются

ФПБ по результатам мониторинга отмечает снижение цен на свинину и некоторые крупы. Об этом сообщил председатель Федерации профсоюзов Беларуси Михаил Орда, пишет БЕЛТА. Орда напомнил, что мониторинг цен на продукты проводится с мая. “Сегодня мы можем сказать, что за последние три месяца – квартал – видим стабилизацию цен. Кроме этого по ряду продуктов наблюдаем пусть…

Европа: Сливочное масло за год подорожало на 84%

Цена на сливочное масло в ЕС продолжает расти и в августе 2017 года по сравнению с августом 2016 года повысилась на 84%, свидетельствуют данные Министерства земледелия Латвии. При этом цены на другие молочные продукты, за исключением сухого обезжиренного молока, тоже повышаются. Эксперты Еврокомиссии считают, что рост цен на масло может вновь вызвать его замещение в…