ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Более 20 производителей смогут экспортировать мясо и молоко в ЕС

Заместитель министра экономического развития и торговли – торговый представитель Украины Наталья Микольская заявляет, что 13 украинских производителей молочной продукции и 11 производителей мясной продукции прошли сертификацию для экспорта в Европейский Союз. “Мы говорим об уже 13 производителях молочной и 11 производителях мясной продукции, которые прошли необходимую сертификацию”, – сказала она в интервью агентству Интерфакс-Украина. Микольская…

Европа: Прогноз урожайности кукурузы повышен

Аналитики агентства MARS повысили прогноз средней урожайности кукурузы в странах ЕС на 1 ц/га – до 69,3 ц/га, что выше среднегодового результата последних 5 лет, сообщает Agrimoney. В частности, повышательная корректировка была сделана для ключевых стран-производителей зерновой в Европе – Франции, Германии и Румынии. При этом наиболее благоприятная ситуация складывается в Германии, где урожайность кукурузы…

Украина: Китай заинтересован в закупках сахара

По результатам бизнес-поездки в Гонконг (Китай), организованной Советом по вопросам экспорта продовольствия (UFEВ), было наработано более 50 новых контактов трейдеров, заинтересованных в закупках украинского сахара. Об этом заявила руководитель аналитического отдела НАСУ “Укрцукор” Руслана Бутыло, сообщила 23 августа пресс-служба ассоциации. “На выставке мы имели возможность пообщаться с игроками рынков всех стран Юго-Восточной Азии, поэтому для…

Казахстан: В январе-июле 2017 года объем инвестиций в АПК вырос более чем на 20%

По итогам семи месяцев т.г. объем инвестиций в основной капитал сельского, лесного и рыбного хозяйства Казахстана составил 137,78 млрд. тенге, что на 21,4% превышает показатель аналогичного периода годом ранее. Об этом 22 августа сообщил портал Energyprom.kz. “Из них более чем три четверти (75,8%) пришлось на пятерку ключевых сельхозрегионов страны: три главные житницы РК (СКО, Акмолинская…

США: Успешные результаты применения шмелей для защиты земляники

Американская фирма Bee Vectoring Technologies обнародовала результаты трех испытаний ее новой технологии, проведенных в Испании и Греции. Сейчас она планирует вывод этой технологии под названием BVT System на рынок Флориды. Речь идет о применении шмелей не только для опыления цветков земляники, но и для защиты ягод от поражения серой гнилью (Botrytis cinerea). Результаты двух испытаний…

Проблемы безопасности продуктов питания – 1

Экологическое неблагополучие почвы, воды и воздуха определяется накоплением в них широкого спектра опасных для здоровья чужеродных веществ, поступающих через продукты питания в организм человека. К ним относятся металлы, радионуклиды, пестициды, полициклические ароматические и хлорсодержащие углеводороды, диоксины, а также метаболиты микроорганизмов. Эти вещества могут в большей или меньшей степени мигрировать из одной среды в другую, а…

Холодильное оборудование: специфика ремонтных работ

Оборудование, производящее холод, как и любая другая техника, не может функционировать вечно: рано или поздно настает момент, когда оно выходит из строя. Продлить период исправной работы холодильных установок поможет своевременный технический осмотр. Такие машины имеют непростую конструкцию, поэтому для поддержания ее в безупречном состоянии применяется комплекс мероприятий. Конструкционные элементы систем холодоснабжения в процессе эксплуатации изнашиваются.…

Украина: Удобрения без пыли

Уже на заре промышленного производства минеральных удобрений агрономы осознали, что порошкообразные удобрения отличаются повышенной гигроскопичностью, склонностью к слеживанию и рассеваются очень неравномерно.Поэтому, начиная с середины 80-х годов, практически все твердые удобрения на рынке присутствуют в гранулированном виде, что обусловлено их бесспорным преимуществом по сравнению с порошкообразными. Гранулированные минеральные удобрения обладают лучшими физическими и агрохимическими свойствами.…

Мировой дефицит ванили и рекордные цены угрожают производству мороженого

Дефицит предложения ванили на мировом рынке вызвал рост цен до рекордных отметок, в десятки раз превышающих уровень, наблюдавшийся несколько лет назад, и поставил под угрозу производство традиционного ванильного мороженого, сообщают британские и американские СМИ. По данным организации Eurovanille, цена стручков ванили ранее этим летом превысила $600 за 1 кг против менее чем $25 в 2011…

Украина: Альтернатива на индюшином бизнесе

Через несколько лет животноводческая индустрия в корне изменится, и производители будут ориентироваться абсолютно на другие показатели. Альтернатива традиционному мясному бизнесу – производство индюшатины. Так в чем же выгода? С каждым годом структура мясного рынка в мире меняется, причем активно в сторону птицеводческой продукции. Так, по данным ассоциации “Союз птицеводов Украины”, если еще в 1980-х годах…

Украина: “Витмарк-Украина” планирует увеличить экспорт сока на 40%

Крупный производитель соков “Витмарк-Украина” в 2017 г. рассчитывает увеличить экспортные поставки на 40%. Об этом заявил президент компании Виталий Виницкий в интервью журналу “Бизнес”. “В прошлом году мы отправили за рубеж 12 млн литров соков, в этом году планируем увеличить этот показатель на 40%”, – сказал он. Как отмечает Винницкий, компания экспортирует свою продукцию в…

Украина: Создали “аграрный” вертолет

АО “Мотор Сич” в Запорожье презентовало первый украинский вертолет “Надия”, который может использоваться как для пассажирских перевозок, так и для сельского хозяйства. Об этом заявил президент “Мотор Сичи” Вячеслав Богуслаев, передает LandLord. В Украине создали “аграрный” вертолет Как отмечается, вертолет “Надия” в агросекторе мог бы осуществлять аеропосев, вносить сухие минеральные удобрения, а с помощью спецоборудования…