ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: Зерно заражено смертельно опасным грибом

Российские ученые бьют тревогу: почти все зерно в стране заражено крайне опасным грибом фузариозом. Он способен выделять микотоксины. Попадая в муку, хлеб, пиво они приводят к отравлениям, а при долгом употреблении в пищу чреваты хроническими заболеваниями. Впервые с данным грибом столкнулись в 1880-1890-х годах на Дальнем Востоке. Тогда употребление зараженного зерна в пищу привело к…

Россия: PepsiCo оспаривает отмену тендеров на поставку молока

Постоянный поставщик продуктов на молочные кухни Москвы “Вимм-Билль-Данн” (ВБД, входит в PepsiCo) судится с Федеральной антимонопольной службой (ФАС), отменившей итоги шести тендеров общей суммой 11,6 млрд руб., которые выиграла компания. В ФАС сочли ненадлежащими доказательства ВБД, касающиеся его опыта работы с бюджетными учреждениями. В конце января АО ВБД подало серию исков в Арбитражный суд Москвы…

Украина: VolWest Group будет развивать сеть продуктовых магазинов Spar

Инвестиционная группа VolWest Group (Луцк) будет развивать в Украине международную сеть продуктовых магазинов Spar, сообщается на ее веб-сайте. Согласно сообщению, 24 января 2017 года компания “Spar Украина Корпорейшн”, входящая в VolWest Group, заключила с международной группой Spar International договор о сотрудничестве, предусматривающий развитие сети магазинов Spar на рынке Украины. Как отмечается в сообщении, “Spar Украина…

Украина: ГП “Артемсоль” в 2016 году сократило поставки соли в Россию почти на 30%

Поставки соли государственным соледобывающим предприятием “Артемсоль” в Российскую Федерацию в 2016 году сократились на 29,6% по сравнению с 2015 годом – до 606,8 тыс. тонн. Согласно пресс-релизу компании, крупными потребителями предприятия за прошлый год оставались Венгрия, Польша, Румыния. В 2016 году возросли поставки в Армению, Беларусь, Германию и Эстонию, возобновились отгрузки потребителям Чехии и Болгарии.…

Польша в настоящее время является импортером свинины а животные завозятся из западных стран

Министерство сельского хозяйства Польши, хочет это изменить и работает над восстановлением польского производства свиней. Снижение интереса разведением свиней это последствия нестабильной ситуации на рынке, вызванной, среди прочего, африканской чумой свиней. На нужды внутреннего потребления, мясо нужно импортировать, – указывает аналитик рынков сельскохозяйственной продукции банка Paribas Марта Шыпчык. – В Европе в производстве поросят специализируется: Дания…

Россия: Как сократить продовольственные потери и пищевые отходы?

24 января 2017 года на выставке “Упаковка-2017” состоялся блок семинаров, посвященный проблемам продовольственных потерь в мире и, в частности, в России. Непривычная уху российского покупателя тема, как оказалось, имеет самое непосредственное отношение и к нам: по приблизительным оценкам ООН в мире выбрасывается по тем или иным причинам около трети произведенных продуктов питания. И Россия здесь…