Американская компания начала выпуск “говяжьих” бургеров без содержания мяса, сообщает аналитик сельскохозяйственных рынков и национальный консультант ФАО в Украине Андрей Панкратов. Ученые и повара на протяжении 5 лет изучали сущность бургеров и всего, что с ним связано, чтобы создать идентичный вариант котлеты по виду, аромату, вкусу и текстуре. Создатели уверяют, что такой бургер содержит 0%…
Китай принял решение существенно повысить таможенную импортную пошлину на сорго из США ввиду ужесточения торговых отношений между странами, сообщает Reuters. Так, американские крупные компании, такие как CHS Inc и др., будут вынуждены заложить в стоимость зерновой 178,6% таможенной импортной пошлины. В то же время, Китай заявил, что указанное повышение пошлины является временной мерой. По мнению…
Азербайджан в январе-феврале 2018 г. отгрузил существенно больше плодоовощной продукции, чем в аналогичный период 2017 г., сообщили агентству “Интерфакс-Азербайджан” в Госкомстате. Согласно данным статистики, за первые два месяца т.г. из Азербайджана на экспорт отправлено 15,916 тыс. тонн овощей (рост на 14,2%) на сумму $19,065 млн. (рост на 43,6%), фруктов – 40,965 тыс. тонн (рост на…
Цены на лук в Украине уже на треть ниже, чем в соседней Польше, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Более того, по данным проекта, эта продукция на украинском рынке продолжает стремительно дешеветь. Так, только с начала текущей недели цены на лук в Украине упали на 17-27%. Сегодня украинские фермеры ведут продажи по 2,5-3,3 грн/кг, или по…
Недавно вступил в силу Закон “О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровье и благополучии животных”. Отныне Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защите потребителей (Госпродпотребслужба. – Авт.) получила право проверять пищевые продукты по новым правилам. Как заявила вице-премьер-министр по вопросам европейской и евроатлантической интеграции…
Международный орган, призванный обеспечивать безопасность мировой торговли растениями и товарами растительного происхождения, принял несколько новых фитосанитарных стандартов, направленных на предотвращение проникновения разрушительных сельскохозяйственных вредителей за пределы национальных границ и их глобального распространения. Стандарты, разрабатываемые Международной конвенцией по карантину и защите растений (МККЗР), охватывают целый ряд стратегий и методов, используемых для предотвращения возникновения и распространения болезней…
Французский производитель молочной продукции Danone в I квартале увеличил сопоставимую выручку на 4,9%. Объем выручки составил 6,085 млрд евро, увеличившись на 10,8% по сравнению с 5,493 млрд евро в 1-м квартале прошлого года, сообщила компания. Динамика первого квартала оказалась рекордной за последние пять лет и превысила ожидания аналитиков, отмечает Bloomberg. Объем продаж в натуральном выражении…
За отчетный период внутренний рынок пшеницы оставался стабильным. Повышательные корректировки были характерны только для экспортного сектора, при этом операторы рынка сообщают, что рост вызван исключительно мировыми повышательными тенденциями. Спрос на отечественную пшеницу со стороны импортеров остается умеренным, о чем свидетельствуют темпы. За отчетный период внутренний рынок пшеницы оставался стабильным. Повышательные корректировки были характерны только для…
Кухня южных штатов США – тема для многих кулинарных книг и исследований. Впитав в себя секреты местных индейцев и традиции переселенцев со Старого Света, местные рецептуры необычайно насыщенны, но удивительно просты в исполнении. Богатые овощами, мясом и специями, южные блюда многим придутся по вкусу. Свиные ребрышки барбекю Свиные ребрышки барбекю – настоящая визитная карточка американского…
Испания – третий по величине экспортер свинины во всем мире после США и Германии. В 2017 году стране удалось экспортировать свинины на сумму 5 млрд евро, что составляет 1,4% от ВВП страны. В 2018 году испанские свиноводы намерены продолжать развиваться в таких аспектах, как инновации, продвижение испанского бренда на внешние рынки и, конечно же, повышение…
Перепелиные яйца пользуются особой популярностью и считаются полезней куриных. Так ли это на самом деле, узнайте из нашего материала. Перепёлка – пернатая родственница домашних кур и диких фазанов. Эта птица встречается в дикой природе. Однако с тех пор, как люди узнали о пользе перепелиных яиц, они пытались её приручить. И таки добились своего. Первые попытки…
Согласно прогнозам экспертов USDA, в Австралии в 2018/19 МГ производство пшеницы составит 24 млн. тонн ввиду благоприятных погодных условий в ключевых регионах-производителях зерновой. Напомним, что в 2017/18 МГ в Австралии по причине сильной засухи производство пшеницы снизилось до 21,5 млн. тонн, что почти на 31% уступает урожаю зерновой в 2016/17 МГ (31,3 млн. тонн). Так,…