ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: В Карпатах открыли McDonald’s

Новый ресторан McDonald’s заработал 17 ноября в Яремче Ивано-Франковской области по адресу ул. Свободы, 263, сообщает пресс-служба компании. Рядом с рестораном – железнодорожный и автовокзал. “В то же время неподалеку и прелести города – сувенирный рынок, водопад Пробой, и тропа, ведущая к скале Довбуша”, – сообщили в пресс-службе. В ресторане площадью более 407 кв. м…

Украина: Компания «Гадз» выпустила пять видов смузи из яблока

Украинское фермерское хозяйство «Гадз» из Тернопольской области расширило ассортимент выпускаемой продукции пятью видами яблочного смузи: яблочно-грушевым, яблочно-тыквенным, мильтифруктовым, яблочным оригинальным и яблочным сладким. Об этом пишет AgroTimes со ссылкой на сообщение предприятия в Facebook. «Смузи – это полезный суперфуд, утоляющий голод, насыщающий организм витаминами и минералами. Идеален для воcстановления после тренировок. Гладкая (гомогенизированная) консистенция смузи…

Италия первой в Европе запретила лабораторное мясо

Парламент Италии запретил производство и продажу лабораторного мяса. Культивируемое или клеточное мясо создается путем сбора клеток живых животных и обеспечения их питательными веществами, чтобы они выращивались в биореакторах, прежде чем в конце концов стать мясным продуктом, готовым к употреблению, пишет Bloomberg. Отмечается, что ЕС пока не одобрил продажу мяса, выращенного в лаборатории, только Сингапур и…

Мир: IGC повысил прогноз мирового производства пшеницы в текущем сезоне

Аналитики IGC в своем ноябрьском отчете повысили прогноз мирового производства пшеницы в 2023/24 МГ до 786,6 млн тонн по сравнению с 784,9 млн тонн по предварительной оценке, что вместе с тем на 2% уступает результату 2022/23 МГ. В частности, эксперты провели повышательные корректировки урожая зерновой в Украине, благодаря обновленной оценке площади уборки и урожайности, на…

Китай: Падение цен на свинину может подтолкнуть страну обратно к дефляции

Падение цен на свинину может подтолкнуть Китай обратно к дефляции, поскольку крупнейшие зарегистрированные на бирже свиноводы наводнят внутренний рынок и осложнят усилия Пекина по укреплению доверия ко второй по величине экономике мира. Фьючерсы на свиней на китайской Даляньской товарной бирже, упали примерно на 15% с начала октября, что отражает резкое ухудшение ожиданий относительно общенациональных цен…

Прогноз: Мировое производство масличных культур в 2023/24 МГ вырастет на 4%

Ожидается, что мировое производство масличных культур продолжит расти в 2023/24 МГ и достигнет нового рекордно высокого уровня, что в основном отражает более высокие прогнозы по сое и подсолнечнику, более чем компенсируя ожидаемое сокращение производства рапса. Ожидаемый рост производства сои в первую очередь зависит от ожиданий значительного восстановления производства в Аргентине и дальнейшего расширения площадей в…

Латвия выделила еще 50 тыс. евро для Grain from Ukraine

Кабинет Министров Латвии принял решение о выделении из государственного бюджета €50 тыс. на взнос в программу гуманитарной помощи Grain from Ukraine. Об этом говорится на сайте МИД Латвии. «Полномасштабная война россии против Украины способствует кризису глобальной продовольственной безопасности, особенно в странах с имеющимся дефицитом продовольствия. Взносы в программу Grain from Ukraine помогают усилиям Украины способствовать…

Кондитерські холодильні вітрини

Кондитерські холодильні вітрини (https://www.juka.ua/catalog_category/konditerskie-holodilnyie-vitrinyi/) — це спеціалізоване обладнання для зберігання та демонстрації десертів. Воно затребуване у місцях громадського харчування, продовольчих магазинах та пекарнях. Основне завдання таких вітрин – створення оптимальної температури та вологості, представлення продукту у виграшному вигляді. Конструкційні особливості Кондитерські вітрини складаються з двох основних частин – корпус та полиці. Корпус виготовляється із сталі,…