ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: Крупный производитель йогуртов заходит в категорию готовых блюд

Молочный гигант Chobani (США) объявил о приобретении Daily Harvest, стартапа на растительной основе, поставляющего ассортимент замороженных готовых блюд, смузи, снеков и белковых продуктов. Как пишет FoodBev, это соглашение знаменует собой выход Chobani в категорию готовых блюд, а Daily Harvest присоединится к существующему портфолио группы йогуртов, сливок и кофе. Daily Harvest была основана в 2015 году…

Китай возобновил рост закупок испанской свинины

По данным ICEX-Estacom, в первом квартале 2025 года Испания экспортировала 875 522 тонны мяса и мясных продуктов на общую сумму 2,952 млрд евро.Это означает рост на 1,6% по количеству экспортируемой продукции и на 4,6% по полученной стоимости . Следует отметить, что произошло   падение объемов внутрисоюзной торговли : -8% по количеству (450 472 тонны) и…

Украина: Планируют зарегистрировать локальный сорт фасоли

Львовский кооператив «Стрыйский ясь» уже почти десятилетие выращивает одноименный сорт фасоли, который отличается крупными зернами, маслянисто-сладким вкусом и тонкой кожурой. Этот сорт является частью гастрономического наследия региона, однако до сих пор не имеет официального статуса. Об этом рассказал для AgroPortal.ua во время Львовской ярмарки вкуса глава правления СОК «Стрыйский ясь» Олег Шмилык. Олег Шмилык, глава…

Мир: Rabobank предупреждает о реструктуризации мировой торговли свининой из-за пошлин и болезней

Международная торговля свининой переживает неспокойные   недели. Хотя цены восстановились и остаются высокими, такие факторы, как тарифы, болезни скота и нестабильные производственные издержки, меняют глобальный ландшафт сектора. Это отражено в последнем квартальном отчете о мировом рынке свинины (второй квартал 2025 г.) от RaboResearch , исследовательской группы Rabobank . Европа и Латинская Америка укрепляют свои позиции…

Украина – в топ-3 мировых лидеров по доходам от продажи огурцов

Доходы от реализации огурцов в мире в 2023 году составили $61,5 млрд. Об этом свидетельствуют статистические данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAOSTAT), пишет испанское издание Hortoinfo. Аналитики отметили, что по выручке на огурцах в мировом масштабе Китай лидирует с показателем 49469,02 млн евро в 2023 году, далее следует россия — 1990,71 млн евро, а…

Украина: Агросектор диджитализирован на 35%

Сегодня диджитализация производства — это больше необходимость не только для крупного бизнеса, но и для малого и среднего. По данным исследований, системы управления взаимоотношениями с клиентами (CRM-системы) внедряют 50-60% представителей крупного бизнеса, 30-40% — среднего и 10% — малого. Об этом рассказали представители компаний, которые предлагают цифровые решения, во время панельной дискуссии «Цифровая трансформация аграрного…

Мир: Украинский сахар имеет перспективы на рынке Китая

Китай импортирует сахар, поэтому Украина в перспективе могла бы увеличить объемы поставок этого продукта на рынок КНР. Такое мнение высказал советник-посланник по экономическим вопросам Посольства Украины в КНР Андрей Сергиенко, пишет AgroTimes. По его словам, сейчас производители экспортируют очень незначительные объемы сахара из Украины в Поднебесную, поэтому фактически можно говорить, что китайские потребители не знакомы…

Мир: Rabobank предупреждает о реструктуризации мировой торговли свининой из-за пошлин и болезней

Международная торговля свининой переживает неспокойные   недели. Хотя цены восстановились и остаются высокими, такие факторы, как тарифы, болезни скота и нестабильные производственные издержки, меняют глобальный ландшафт сектора. Это отражено в последнем квартальном отчете о мировом рынке свинины (второй квартал 2025 г.) от RaboResearch , исследовательской группы Rabobank . Европа и Латинская Америка укрепляют свои позиции…

Уругвай: Экспортная цена говядины остается выше $5000

За последние 30 дней цена на говядину, экспортируемую Уругваем, составила 5 134 долл. США, что является новым максимумом с 2022 года. На прошлой неделе средний доход от экспорта достиг 5 532 долл. США, закрепив положительную динамику для говядины, несмотря на рост на 481% по сравнению с этими выдающимися значениями. С мая по 17 число США…

Мексика: Потребление мяса растет, несмотря на падение производства и экспорта

По данным Мексиканского совета по мясу (CoMeCarne), в 2024 году производство и экспорт мяса сократились, а импорт и потребление на душу населения выросли. Агентство опубликовало статистический сборник CoMeCarne за 2025 год, в котором показано, что рост производства мяса в прошлом году составил 2,3 процента, что немного ниже естественного прироста, зафиксированного за последние шесть лет, из-за…

Бразилия: Рождение мясного гиганта: две бразильские компании объявляют о полном слиянии

В совместном заявлении, опубликованном несколько дней назад, Marfrig, один из   крупнейших в мире производителей говядины, и BRF   , известная   своими брендами Sadia и Perdigao и специализирующаяся   на птицеводстве и переработанных продуктах, объявили о намерении полностью объединиться. Сделка превратит новую группу в одного из основных мировых конкурентов в секторе животного белка и переработанных…

Прогноз: Турция соберет меньше зерна и фруктов в 2025 году

Производство зерновых в Турции в 2025 году может составить 37,4 млн тонн, на 4,1% меньше, чем в прошлом году, прогнозирует национальная служба статистики республики TUIK. Валовый сбор пшеницы уменьшится на 5,8%, до 19,6 млн тонн, сбор ячменя — на 8%, до 7,5 млн тонн, ржи — на 5,5%, до 243 тыс. тонн, овса — на…