ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Италия: Крупнейший переработчик томатов расширяет производство

Итальянская компания Torrente, уже три поколения занимающаяся переработкой томатов, открыла новый высокотехнологичный завод площадью 36 тыс. м2. Предприятие оснащено современными системами экологической эффективности: повторное использование воды, низкоэмиссионные котлы с рекуперацией тепла, энергосберегающие двигатели и солнечные панели. Благодаря этим инновациям компания стремится объединить рост производства с сохранением внешней среды, сообщает Fresh Plaza. Torrente планирует в течение…

Европа: Более 70% экспорта украинских улиток скупает Литва

Украина в январе – июле 2025 года отправила на экспорт на 18,2% меньше моллюсков, чем за аналогичный период в прошлом году — 576 т. Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы, пишет AgroTimes. В денежном эквиваленте продажи моллюсков на внешние рынки за семь месяцев этого года сократились на 4,7% — до $3,4 млн. Главными покупателями…

Украина: Производство говядины делится 50/50 между населением и фермами

Объемы убоя крупного рогатого скота в Украине в июле 2025 года составили 14,8 тыс. т, что на 6 тыс. т больше (+63%) по отношению к июню 2025 года и на 1 тыс. т больше (+7%) по отношению к июлю 2024-го. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата. «В январе – июле…

Индия: McDonald’s ввел в меню бургер с протеиновой котлетой

Филиалы сети ресторанов McDonald’s в Индии впервые в мире представили протеиновую вегетарианскую котлету (слайс/ломтик) для бургера. Этот продукт, разработанный на основе сои и гороха, сразу завоевал популярность у потребителей, сообщает TradeMaster.UA. Стоимость белковой котлеты составляет 30 центов. В июле было продано 32 тыс. единиц продукта в сутки после его запуска. Белок позиционируется в Индии как…

США: Импорт говядины вырос на 31%, что поддержало мировые цены

Мировой рынок говядины остаётся крайне требовательным, и потребность США в импорте становится всё более очевидной. Это создало серьёзного конкурента для Китая и вынудило азиатских импортёров платить больше. Несмотря на то, что они закупали говядину по ценам ниже среднего, ожидается, что спрос вырастет в преддверии Нового года по лунному календарю. По данным, опубликованным Australian Meat and…

Китай вновь задает темп на мировом рынке мяса

Еженедельный отчет Росгана по рынку крупного рогатого скота вновь выделил в центр внимания экспорт говядины — бизнес, который показал положительные цифры в июле по сравнению с прошлым годом, но которому придется адаптироваться к неопределенной международной ситуации, начиная с августа. Согласно исследованию, в июле 2025 года Аргентина экспортировала 62 200 тонн продукции на сумму 346,9 млн…

Мир: Краткий обзор мирового мясного рынка – август 2025

Ключевые показатели: Средняя мировая цена на грузоперевозки составила 2531,25 долл. США за 40-футовый контейнер, что на 25,46% меньше предыдущего месяца и на 50,19% меньше предыдущего года. Снижение в значительной степени обусловлено вялым спросом после волны предварительной отгрузки в преддверии первоначального крайнего срока введения тарифа 25 июля. Индекс цен на мясо Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных…

США: Кукуруза стала главной экспортной культурой в 2025 году

Кукуруза утвердилась как ведущая экспортная культура для США в 2025 году, ведь с января было отгружено почти 45 млн. тонн по всему миру, сообщают данные AXSMarine. Это свидетельствует о значительном росте на 46,8% по сравнению с предыдущим годом, что делает 2025 год одним из самых успешных для экспорта американской кукурузы, лишь немного уступая рекорду 2021…

Узбекистан: Импорт фиников обновил исторический рекорд

Узбекистан продолжает активно наращивать импорт фиников – всего за семь месяцев 2025 года объём импорта этой продукции в натуральном выражении превысил годовые показатели предыдущих лет, отмечают эксперты EastFruit. По данным Национального комитета по статистике, в январе–июле 2025 года объём импорта фиников составил 12,6 тыс. тонн, что на 4,9 тыс. тонн больше, чем за тот же…

Великобритания: Состояние мясного производства: тенденции и факторы

В июле 2025 года мясное производство в Великобритании претерпело значительные изменения, которые отражают как внутренние, так и внешние факторы, влияющие на аграрный сектор страны. Согласно данным Агентства по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB), производство говядины снизилось на 8% в годовом выражении, в то время как производство баранины показало положительную динамику, увеличившись на 10%.…

Украина может повлиять на мировой рынок пшеницы из-за сокращения импорта ЕС

Канадское издание The Western Producer рассуждает о том, как сокращение экспорта украинской пшеницы в Европейский Союз повлияет на мировые рынки. Решение ЕС снизить импорт заставляет Украину искать новые рынки сбыта, о чем говорится в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA). Изменение торговой политики ЕС и рост собственного производства в Европе создают новые вызовы для Украины,…

Турция – основной поставщик земляники садовой на рынок Грузии

В январе-июле 2025 года импорт земляники садовой (клубники) в Грузию сократился на 45%, передаёт EastFruit. Как свидетельствуют данные «Грузстата», за первые 7 месяцев этого года страна закупила 1 577 тонн земляники садовой на общую сумму $2,052 млн. За аналогичный период прошлого года было закуплено 2 888 тонн земляники на сумму $4,042 млн. Как следует из…