Мир: Съедобные цветы становятся мировым трендом

МирОставить комментарий

Спрос на съедобные цветы и свежую зелень стремительно растет благодаря популярности домашней кулинарии и запросам премиального сектора HoReCa. Нидерландская компания Van Vugt Kruiden превратила выращивание съедобных цветов из хобби в масштабный международный бизнес. Еженедельно сотни упаковок специально подготовленных фиалок отправляют авиасообщением в Дубай. Там они используются в роскошных ресторанах, кондитерских изделиях и как декор для…

Украина: Проблем с продуктами нет, несмотря на ситуацию в энергетике

УкраинаОставить комментарий

Правительство сосредоточило внимание на текущем состоянии продовольственного рынка, бесперебойном производстве и поставке продуктов питания населению, а также проблемах функционирования бизнеса в условиях ограниченного энергоснабжения. Об этом шла речь во время совещания под председательством премьер-министра Украины Юлии Свириденко, сообщает пресс-служба Министерства экономики, окружающей среды и сельского хозяйства. На заседании было акцентировано, что ситуация на продовольственном рынке…