ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: 11 мифов о сахаре и сладостях

Есть в этом мире люди, которые не представляют своей жизни без сладкого. Для них прием пищи неполноценен, если не завершается чашечкой чая или кофе с шоколадкой или пирожным. А хороший день (точно так же, как и неудачный) невообразим без кусочка тортика или печенек. Автор этих строк тоже причисляет себя к сладкоежкам и хорошо понимает: сколько…

Мир: Продовольственный кризис в 2023 году может обернуться катастрофой глобального масштаба

Продовольственный кризис без возврата на мировые рынки сельхозпродукции и удобрений из России и Украины грозит катастрофой глобального масштаба в 2023 году. Об этом заявила председатель Конференции ООН по торговле и развитию экспорта Ребекка Гринспен, сообщает РБК-Украина. “Текущий продовольственный кризис может быстро обернуться продовольственной катастрофой глобального масштаба в 2023 году. Цены на энергоносители выросли, и ограничения…

Индия планирует разрешить экспорт более 1 млн. тонн пшеницы

Правительство Индии может разрешить экспортировать около 1,2 млн тонн пшеницы, которая находится в портах страны еще с прошлого месяца. В то же время даже с учетом данного разрешения в портах страны останется еще до 500 тыс. тонн пшеницы, экспортеры которой не получили разрешение на отгрузку зерновой. Напомним, что 14 мая Индия ввела запрет на экспорт…

Украина: Corteva открыла лабораторию по обработке семян

Международная научно-исследовательская сельскохозяйственная компания Corteva Agriscience открыла лабораторию по технологиям обработки семян на заводе «Стаси Насиння» в Полтавской области. Как говорится в сообщении компании, лабораторное оборудование в Украине позволяет быстро и качественно проверять различные показатели семян — влажность, содержание белка или масла, проводить опыты с защитными веществами, давать рекомендации по оптимизации посевов и тому подобное,…

Прогноз: Мировое производство зерна снизится на 40 млн. т

Общее производство зерновых, как ожидается, снизится на 40 млн тонн до 2,251 млрд тонн в сезоне 2022/23, что отражает меньший урожай пшеницы, кукурузы и сорго, заявил Международный совет по зерну (IGC) на 56-й сессии, прошедшей 6 июня. Заседание проходило под председательством Тараса Качки, заместителя министра по развитию экономики, торговли и сельского хозяйства Украины. Потребление, по…

Испания: Мясная промышленность на подъеме

По данным ANICE, испанская мясная промышленность находится на четвертом месте среди всех промышленных секторов страны, уступая только автомобильной, нефтяной и топливной промышленности или энергоснабжению, а также таким секторам, как химическая или металлургическая промышленность. Кроме того, следует отметить, что прямая занятость в секторе на мясных предприятиях, составляет 99 854 рабочих, которые осуществляют свою деятельность в основном…

Украина: В Харьковской области завершают посевную кампанию

Посевную кампанию проводили в 5 районах Харьковской области. Об этом сообщает РЕДПОСТ со ссылкой на ХОВА. Сообщается, что из-за боевых действий у аграриев области была возможность проводить полевые работы на 65% площадей. Такие данные предоставили в Департаменте агропромышленного развития Харьковской ОВА. «Эта посевная стала тяжелым испытанием для аграриев Харьковской области в основном из-за ущерба, нанесенного…

Австралия: Производство козьего мяса растет

В первом квартале 2022 года Австралия зафиксировала самый высокий объем производства козлятины за четыре года. Согласно последнему отчету MLA, восстановление поголовья взрослых коз в Австралии приводит к увеличению производства мяса до повышенного уровня. За последние несколько лет интерес мировых потребителей к козам растет благодаря высокому рыночному спросу в США, а также растущему спросу на других…