ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Новая Зеландия: Объем продаж молока кооперативом Fonterra составил $14,8 млрд.

По данным Rabobank, Fonterra занимает 6-е место среди крупнейших в мире производителей молока с объемом продаж в 14,8 млрд долл. США по итогам 2021 года. Ежегодно на предприятия Fonterra в Новой Зеландии поступает более 1,5 млн тонн молока в сухом остатке, сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Агроэкспорт». Кооператив располагает сетью производственных мощностей, включающих более…

Испания: Элитная разновидность хамона оказалась под угрозой из-за изменения климата

Известная разновидность испанского хамона iberico bellota оказалась под угрозой из-за изменений климата, затрудняющих соблюдение ключевой традиции в специальном вскармливании свиней. Об этом говорится в материале The Guardian, пишет “Европейская правда”. В Испании очень много разновидностей хамона, iberico bellota считается наиболее изысканным и может стоить до 100 евро за килограмм. Его изготавливают с тщательным соблюдением технологии…

Украина: В 2023 году ожидается рост производства подсолнечника и сои

Согласно обновленному прогнозу аналитиков ИА “АПК-Информ”, посевная площадь под масличными культурами в Украине в 2023 г. может быть увеличена до 8,28 млн га, что на 3% превысит показатель годом ранее. При этом доля уборочной площади масличной может возрасти до 98-99% против 95% в 2022 г. Увеличение площадей сева в 2023 г. в основном будет обусловлено…

Мировые производители ягод ищут новые точки роста отрасли на фоне падения покупательского спроса

Rabobank опубликовал отчет об основных тенденциях развития мирового ягодного рынка. По мнению аналитиков, ближайшие годы для представителей ягодного бизнеса будут нелегкими. Высокая инфляция будет негативно влиять на потребительский спрос. Снижение доходов покупателей заставляет мировых производителей ягод искать новые стратегии роста в изменившихся условиях. В 2022 году предложение в ягодной отрасли во фреш-сегменте на мировом рынке…

Украина: Экспорт муки в конце 2022 года значительно ускорился

После начала полномасштабного вооруженного вторжения в марте и апреле экспорт муки практически остановился. За два месяца – 1,5 тыс. тонн. Это и понятно, пока одни находились в ступоре, другие наполняли склады и продовольственные магазины. Порты, основная экспортная дорога, использовать невозможно. Транзитные пути через Румынию не изведаны, ЕС закрыт пошлиной и квотами. Но наши люди никогда…

Украина: Зарегистрировали семь новых сортов смородины

Представители Института садоводства НААН (Украина) вывели и внесли в Государственный реестр семь новых сортов смородины. Над их выведением специалисты работали почти 20 лет. Такая информация была обнародована на странице Института Facebook. «Некоторые из них (ред. — «сорты») уже апробированы профессиональными и любительскими хозяйствами Украины, а «Черный десерт» стал хитом еще до его официального признания», —…

Грузия: Открылся интернет-магазин лесных грибов

В январе в Грузии открылся интернет-магазин, специализирующийся на продаже лесных грибов, а также чая из замороженных листьев и ягод — boletto.ge. Об этом сообщает EastFruit. Boletto — один из брендов грузинского ООО Freeze Tea, учредителем которого, в свою очередь, является компания Caucasan, многие годы работающая в сфере сбора, обработки и экспорта лекарственных и пряных растений,…

Украина: МХП наращивает продажи курятины на внутреннем рынке

Агрохолдинг МХП в декабре 2022 года произвел 57,1 тыс. т курятины, что на 17% меньше аналогичного месяца годом ранее и на 12% меньше показателя ноября. Об этом свидетельствуют данные ежемесячного отчета МХП. Объемы продаж мяса птицы выросли на 3% к прошлогоднему декабрю и на 9% к предыдущему месяцу, составив почти 66 тыс. т. Причем экспорт…

Украина обновила рекорд экспорта малины в 2022 году, несмотря на агрессию россии

По информации аналитиков EastFruit, несмотря на крайне сложные условия работы, оккупацию части территории российской армией, дефицит рабочей силы, дорогую логистику и регулярные террористические атаки России на объекты гражданской инфраструктуры, в частности на энергетическую инфраструктуру, Украина смогла обновить рекорд экспорта замороженной малины по итогам 2022 года! По предварительным оценкам EastFruit, по итогам календарного года экспорт замороженной…

Украина: В стране работают 73 молокозавода

С началом военных действий молочная переработка потеряла на оккупированных и временно оккупированных территориях 38 предприятий. Об этом сообщила руководительница проекта АВМ «Оптовый сбыт молока» Елена Жупинас, пишет MilkUa. На 1 января 2022 года разрешение на производство молочных продуктов в Украине имели 140 заводов, из которых только 111 работали. «Следовательно, на 1 декабря 2022 года есть…

Казахстан запретил экспорт лука

Межведомственная комиссия Казахстана по вопросам внешнеторговой политики и участия в экономических организациях приняла решение о запрете экспорта репчатого лука сроком на 3 месяца. Такое решение принято, чтобы предотвратить массовый вывоз лука из Казахстана и стабилизировать цены на него, говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан. «Ажиотажный спрос третьих стран на казахстанский лук связан с…

Франция усиливает борьбу с импортным ГМ рапсом

Французское агентство по здравоохранению и безопасности ANSES обратилось к переработчику масличных культур Saipol с просьбой усилить контроль за импортом масличной в страну, сообщает AgroPortal.ua со ссылкой на Reuters. Как отмечается, такое решение принято после того, как в прошлом году был обнаружен генетически модифицированный рапс, выращивание которого запрещено в ЕС. Растения были обнаружены ассоциацией по борьбе…