В течение месяца мировые цены на сахар продолжили расти, и 14 и 19 сентября на биржах в Нью-Йорке и Лондоне достигли 12-летнего максимума на фоне прогнозов сокращения мирового производства сахара.
Крупнейший мировой трейдер сахара – компания Alvean 5 сентября заявила, что глобальный дефицит сахара в 2023/24 МГ составит, по ее оценкам, 5,4 млн т, что станет шестым подряд годом дефицита, поскольку Индия может ограничить экспорт сахара, а в Таиланде фермеры вместо сахарного тростника предпочитают выращивать более рентабельную маниоку.
В течение трех месяцев мартовские фьючерсы на сахар № 11 (тростниковый сахар) в Нью-Йорке выросли на 17% до 27 $/фунт или 595 $/т (+43% в год), а декабрьские фьючерсы на сахар № 5 в Лондоне – на 10% до 725 $/т (+51% в год).
Тем не менее, на фоне увеличения производства сахара в Бразилии и начала сезона в странах ЕС наметилась тенденция снижения мировых цен на сахар.
По данным группы Unica, в южно-центральных регионах Бразилии производство сахара во второй половине сентября выросло по сравнению с аналогичным периодом 2022 г. на 98% до 3,364 млн т, а общее производство в сезоне 2023/24 – на 23,8% до 32,615 млн. т благодаря увеличению переработки тростника на сахар на 49,54% по сравнению с прошлогодними 45,46%.
Цены спроса на украинский сахар в мае достигали 700-720 €/т FCA-завод, однако запрет экспорта на три месяца остановил поставки. Несмотря на это, цены на внутреннем рынке выросли в сентябре с 28-29 до 32-35 грн/кг, хотя сейчас снизились до 28-30 грн/кг. В декабре экспорт сахара достигал 25 тыс т на фоне роста цен спроса до 800 €/т FCA-завод.
В целом в 2022/23 МГ (октябрь 22 – сентябрь 23) Украина экспортировала 427 тыс т сахара, а в 2023/24 МГ может увеличить экспорт до 600-650 тыс т.
На 15 октября в Украине с 96 тыс га или 39% площадей собрано 4,6 млн т сахарной свеклы со средней урожайностью 47,7 т/га, а общий урожай может достичь наибольших с 2018 года 11,8-12 млн т, из которых будет произведено 1,5-1,6 млн т сахара.
На фоне высокой доходности выращивания сахарной свеклы в пределах 1-1,5 тыс. $ с 1 га (прежде всего, благодаря высоким мировым ценам) украинские фермеры увеличили площади сева под ними со 184 тыс. га в 2022 г. до 250 тыс. га в 2023 г., поскольку выращивание пшеницы в результате низких цен стало убыточным. (УАК/Пищепром Украины)