Сельхозпроизводители Винницкой области пока собрали 75 тыс. т томатов. Урожай помидоров в 2023 году прогнозируется вдвое больше, чем в прошлом году.
Об этом рассказал «Суспильному» директор департамента агропромышленного развития Винницкой ОВА Олег Сидоров.
По его словам, такому показателю способствовали погодные условия и увеличение площадей посевов под овощные культуры.
«Непосредственно увеличились площади под луком, помидорами, бахчевыми культурами. Были высажены промышленные площади под перцем и баклажанами. В частности, в структуре овощей лук занимает 16%, морковь — 11%, столовая свекла — 10%, капуста — 11%, томаты — 12%, огурцы — 10%, чеснок — 9%. В сельскохозяйственных предприятиях больше всего площадей было занято под луком, капустой, морковью, свеклой столовой и томатами.
Площади под томатами по всем категориям хозяйств составляют почти 3 тыс. га, в частности сельскохозяйственных предприятиях только 40 га», — рассказывает Олег Сидоров.
По словам директора департамента, на сегодня в Винницкой области не хватает мощностей для переработки и замораживания овощей, поэтому цены на овощи на рынках и в магазинах зависят от сезона. (АгроПортал/Пищепром Украины)