ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Испания ожидает увеличение производства лука и планирует нарастить экспорт в ЕС

В сезоне-2018/19 Испания является одной из немногих стран ЕС, которой удается собрать больше лука, чем годом ранее. Об этом сообщают эксперты “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. В таких условиях Испания планирует нарастить экспорт этой продукции в другие страны Евросоюза. Согласно официальным данным, в текущем сезоне под луком в Испании было занято…

Молдова проигрывает конкуренцию Украине на рынке грецкого ореха

Аналитики EastFruit отмечают, что Украина активно теснит Молдову на мировом рынке грецкого ореха. На сегодняшний день Украина предлагает грецкий орех на экспорт по более высокой цене, чем Молдова, однако это не оказывает негативного влияния на продажи, так как украинский орех на рынке ценится выше, чем орех из Молдовы. В настоящий момент на внутреннем рынке Молдовы…

Украина: Сезон экспорта арбуза длится дольше обычного

Несмотря на то, что сезон арбуза почти закончился – остатки продукции распродаются из холодильников и цены на них растут, украинский арбуз, при наличии экспортной партии необходимого качества, остаётся весьма конкурентным на рынке Польше. На предыдущей неделе, по оценкам аналитиков EastFruit, купить арбуз у фермеров в Украине можно было в среднем по $0,18 за кг или…

Украина: Где самое дорогое и самое дешевое мясо: рейтинг городов

В Украине составили рейтинг регионов, в которых дороже всего покупать мясную продукцию. Столица оказалась на первой позиции в списке. По данным официальной статистики, стоимость мясной корзины в Киеве составляет 749 гривен. Об этом Информатор сообщает со ссылкой на пост директора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко в Facebook. А выгоднее всего оказалось покупать мясо…

Украина: Рейтинг богатейших аграриев 2018 года

Журнал “Новое время” составил рейтинг “ТОП 100 богатейших украинцев” в 2018 году. AgroPortal.ua выбрал из списка самых богатых аграриев. Лидером рейтинга является председатель правления агрохолдинга МХП Юрий Косюк, чье состояние оценивается в $908 млн, что на 31% больше показателя предыдущего года ранее. На втором месте – владельцы компании “Эпицентр К” Александр и Галина Гереги с…

Казахстан: Рынок гербицидов могут захватить российские производители

Как заявил председатель Зернового союза Казахстана Нурлан Оспанов казахстанское сообщество стало чаще сталкивается с лоббированием интересов российских производителей средств защиты растений (СЗР) в Казахстане. В январе 2017 года на основании заявления производителей СЗР стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) было начато антидемпинговое расследование в отношении поставщиков гербицидов из Европейского союза . По мнению заявителей, такие поставщики…

Мир: Медики рассказали о пользе употребления тунца

О пользе морских продуктов, вероятно, известно всем. Но один из них особенно полезен. Речь идет о тунце, именно в нем содержатся столь важные для здоровья незаменимые аминокислоты, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Healthy Style. К тому же, мясо тунца благодаря своему уникальному составу достаточно быстро готовится и усваивается организмом. Это позволяет диетологам рекомендовать употребление блюд…

Мир: ТОП-8 крутых лайфхаков, которые спасут любое блюдо

И профессионал, и наученная опытом хозяйка могут совершать ошибки при приготовлении блюд. И это неудивительно, ведь кулинария – сложная наука, которая требует четкого соблюдения рецептуры и технологии. Поэтому если вы случайно наделали ошибок во время приготовления блюда, не спешите впадать в панику и делать поспешные выводы, что все уже безнадежно испорчено. Далеко не всегда кулинарные…

Мир: Торговые войны убивают свиноводство

Удары, которыми в процессе начавшейся торговой войны обменялись США и Китай, отразились на свиноводческой отрасли обоих государств. Помимо этого, рикошетом эти залпы задели и других крупных экспортёров свинины: пострадали свиноводы Канады, Бразилии и некоторых стран Европы. В отличие от многих отраслей промышленности, которые торговая война разделила на победителей и проигравших, фермеры и переработчики свинины почти…

Прогноз: Мировое производство вина может вырасти на 12% с минимума за 20 лет

Мировое производство вина может увеличиться в 2018 году на 12% в 2018 году по сравнению с прошлым годом, который стал худшим для винной отрасли за 20 лет, говорится в прогнозе Международной организации виноградарства и виноделия (OIV). Совокупный объем произведенного в мире вина, по прогнозам специалистов OIV, увеличится примерно на 4,1 млрд бутылок, с 251 млн…

Украина: За 3 месяца нового сезона объемы экспорта гороха снизились в 2 раза

В настоящее время на украинском рынке отмечаются разные настроения относительно перспектив гороха, который, несмотря на существенное снижение объемов отгрузок, остается экспортно-ориентированной культурой. Об этом сообщают аналитики ИА “АПК-Информ”. Отмечается, что за первые 3 месяца работы рынка (июль-сентябрь 2018г.) объемы экспортных поставок гороха из Украины снизились практически в 2 раза и составили чуть более 166 тыс.…

Мир: Ученые спрогнозировали, что человек будет есть в 2050 году

“К середине столетия на нашей планете будет проживать 9 млрд человек. Как их всех можно будет прокормить?” – задается вопросом немецкое издание Stern. По словам Тильмана Груне, председателя научного совета Немецкого института исследования питания, в первую очередь нам необходимы новые источники белка. “Промышленное животноводство становится все более невыносимым для окружающей среды. На него приходится 14-18%…