ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: В июле 2017 года мировой экспорт соевого шрота увеличился

Согласно данным аналитиков Oil World, по итогам июля т.г. объем мирового экспорта соевого шрота увеличился на 0,13 млн. тонн в сравнении с показателем аналогичного месяца годом ранее и составил 5,13 млн. тонн на фоне больших, чем предполагалось изначально, объемов отгрузок продукции из Аргентины – 3 млн. тонн против 2,5 млн. тонн в июле 2016 г.…

Латвия: Ставку НДС на фрукты и овощи могут понизить до 5%

Министр финансов Латвии Дана Рейзниеце-Озола может поддержать предложение Министерства земледелия снизить ставку НДС на латвийские овощи, фрукты и ягоды с 21% до 5%, если будет соблюден ряд условий, заявила она на Латвийском радио. Сейчас НДС на продукты питания в Латвии один из самых высоких в Евросоюзе – 21%, выше налог только в Дании – 25%.…

Прогноз: Венгрия может собрать один из лучших урожаев яблока за последние 5 лет

В сезоне-2017/18 садоводы Венгрии могут собрать один из лучших урожаев яблока за последние 5 лет, несмотря на общее снижение производства этих фруктов в ЕС. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на отчеты Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA). По первоначальным прогнозам аналитиков ассоциации, в текущем сезоне валовой сбор яблока в Венгрии…

Украина: Бельгийский фермер строит на Черкасщине два овощехранилища

Генеральный директором агрофирмы “Гранекс-Черкассы” бельгиец Том Ван Гои расширяет производство картофеля и лука, для чего наращивает мощности по хранению. Фермер почти 10 лет занимается в Украине выращиванием зерновых и овощных культур. Как отмечается, сейчас бельгиец планирует строит в с. Деньги Золотоношского района, где расположено базовое хозяйство, еще два современных овощехранилища на 25 тыс. тонн. В…

Украина: Под присмотром Израиля производят кошерное молоко

Компания “Бучачагрохлибпром” в течение 2 лет остается лидером производства кошерного молока в Украине, пишет AgroTimes. Более года назад предприятие прошло соответствующую сертификацию, инспекторы из Израиля высоко оценили как условия производства, так и саму продукцию. “Кошерное молоко должно быть получено от здоровых коров, которые не имели никогда хирургического вмешательств и не испытывали боли или стресса. Животные…

Украина: Производство шиитаке может приносить и пользу, и прибыль

Шиитаке известен своими вкусовыми и лечебными свойствами, да и хранить его можно долго. В общем, интересная нишевая культура, которая может найти своего покупателя за границей, как нашли его наши белые грибы. В Украине не так много фермерских хозяйств занимается производством шиитаке, наберется 4-5, аналитики оценивают выпуск этого мицелия примерно в 2 тонны в месяц. Перспективы…

Украина: На Тернопольщине будут выпускать йогурты “экстра-класса”

Перерабатывающее предприятие ООО “Тернопольский молокозавод” и производители молока ООО “Дзендзеливське” и ООО “Кищенцы” при поддержке FAO и ЕБРР в августе 2017 г. создали первый в Украине кооператив для производства молочных продуктов из молока экстра сорта. Об этом рассказал глава Всеукраинской аграрной рады Андрей Дикун во время пресс-конференции, сообщает “Укринформ”. “Много у нас было попыток ранее.…

Мир: Козье молоко это модно – но что в этом особенного? И стоит ли устраивать ажиотаж?

Сегодня есть много видов альтернативного молока. Особенно на подъеме растительные напитки на основе сои, кешью, миндальное молоко – в связи с чем потребитель испытывает беспокойство по поводу синтетических гормонов роста, да и другие вопросы, связанные с АПК не собираются уходить из внимания в ближайшее время. Но нужно ли идти безмолочным путем, чтобы найти более здоровый…