В прошлом иранском 1394 г. (март 2015 г. – март 2016 г.) из Ирана было экспортировано грибов на $8,8 млн., что указывает на увеличение на 57% по сравнению с годом ранее.
Министерство сельскохозяйственного развития (джихада) привело данные, что в Иране в прошлом году было произведено около 123 тыс. тонн грибов, что указывает на рост более чем на 4% по сравнению с предыдущим годом. Выращиванием грибов по всей стране занимаются 680 хозяйств, в которых трудятся около 6500 чел. Потребление грибов на душу населения в Иране составляет 1,2 кг в год, что ниже среднего мирового показателя, находящегося в пределах 2,5-3 кг. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)