За 10 месяцев 2017 года Украина нарастила импорт и экспорт фасованной икры. За указанный период Украиной было закуплено 1,47 тыс. тонн икры, что на 0,7% больше, чем за аналогичный период 2016 года. При этом импорт в денежном выражении вырос на 11,8% – до $12,7 млн. Такие данные озвучивает Госстат. В тройку лидеров среди стран-поставщиков вошли:…
Уже в этом году роботы заменят большую часть персонала в некоторых сетевых фастфудах в США. Об этом сообщает “Business Insider”. В этом году роботизированные системы самообслуживания начнут работать в таких крупных сетях, как “Wendy’s”, “McDonald’s” и “Dunkin ‘Donuts”. Кроме этого, руководство этих фаст-фудов рассматривает варианты полного перехода на автоматизацию. Оставить рабочие места они планируют только…
Устройство позволит приготовить мороженое без труда – дома и с помощью одной кнопки. Изобретение получило название “Solo Gelato”. Об этом сообщается на сайте “NoCamels”. “Solo Gelato” имеет принцип действия капсульного приготовления, подобно капсульным кофеваркам. Разработчик устройства Барак Бет-Халахми отмечает, что это “как кофеварка с технологией, что замерзает и выталкивает воздух из капсулы всего за 60…
Учителя, руководители школ, родители, эксперты и представители известных производителей молочных продуктов поддержали инициативу по повышению осведомленности учащихся в вопросах рационального питания, сознательного потребления и здорового образа жизни благодаря проекту “Три молочных продукта в день”. Об этом шла речь во время круглого стола, который прошел 23 января 2018 г. в Министерстве образования и науки Украины, говорится…
Китайские разработчики трансгенного риса надеются, что полученное одобрение от американского Управления по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов (FDA) повлияет на политику отечественных чиновников в отношении ГМО. Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов FDA, подотчетное администрации США, заявило, что генетически модифицированный штамм риса Huaihui № 1 является коммерчески жизнеспособным,…
Один из ведущих производителей яиц и яичных продуктов в Украине агропромышленная группа компаний “Овостар Юнион”, в 2017 году произвела 1,659 млрд яиц, что на 12% больше, чем в предыдущем году. Согласно сообщению компании на сайте Варшавской фондовой биржи (WSE), продажи яиц в прошлом году увеличились на 13% – до 1,195 млрд шт. Объемы экспорта выросли…
По данным Ассоциации животноводов Украины, по состоянию на 1 января 2018 года в стране было 45 035 фермерских хозяйств, что на 2% или 626 больше, чем в прошлом году. Также в Украине стало больше сельскохозяйственных кооперативов. Если в начале января 2017 года их насчитывалось в стране 2 014 (997 производственных и 1 017 обслуживающих), то…
Объем производства молока в Эстонии в 2017 году, по предварительным данным, составил 791,8 тыс. тонн, что на 1% больше, чем годом ранее, говорится в сообщении департамента статистики. По данным департамента, по состоянию на конец года в Эстонии насчитывалось 251,3 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 86,4 тыс. дойных коров. За год количество крупного…
На данный момент производству индюшатины в Украине уделяется не так много внимания, как курятине. Между тем, в мире интерес к этому виду мяса только усиливается. Эксперты Pro-Consulting сообщают, что в странах Европы уже давно оценили высокий потенциал индюшатины. Там потребительские свойства этого мяса, в первую очередь, рассматривают как диетический заменитель говядине. А еще из мяса…
Американскому концерну Monsanto Co дано два месяца для предоставления аргументов в защиту своего патента на ГМ соевые бобы сорта Intacta, после того как Национальная ассоциация производителей сои Бразилии подала в суд иск об аннулировании действия данного патента на территории страны, сообщает Reuters. Напомним, что сорт Intacta, устойчивый к грибку азиатской ржавчины, был выведен в 2013…
В ближайшее время Вьетнам может переориентироваться на закупки кукурузы из США, поскольку относительно низкая стоимость зерновой компенсирует ее более низкие качественные показатели в сравнении с южноамериканской кукурузой, сообщает Agricensus. Так, обычно американская кукуруза имеет более высокие показатели влажности в сравнении с южноамериканской и причерноморской – 14% против 12,5%, что вызывает сложности при ее хранении, а…
Экспорт свежих, замороженных, консервированных и сушеных фруктов из Перу достиг $2 млрд. в период с января по ноябрь 2017 г., сообщает FreshPlaza со ссылкой на данные Ассоциации экспортеров Перу (ADEX). При этом объемы экспорта фруктовой продукции на 20% превысили показатель аналогичного периода предыдущего года. Стоит отметить, что доля свежих фруктов в общих объемах поставок на…