ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Бельгия подписала соглашение об экспорте свинины в Китай

Министр сельского хозяйства Бельгии Вилли Борсус подписал меморандум о взаимопонимании с китайскими властями на прошлой неделе о том, что несколько бельгийских компаний получат разрешение на поставку свинины в Китай в течение ближайших месяцев.

Россия: В Татарстане строят крупный комплекс по переработке мяса птицы

Мощность нового комплекса по переработке мяса птицы, к строительству которого приступила птицефабрика “Челны-Бройлер”, составит 49,5 тыс. т в год. Это один из самых высоких показателей в отрасли. В проект будет инвестировано более двух миллиардов рублей, срок окупаемости проекта – пять лет.

Украинцы стали есть меньше мороженого

Этим летом продажи мороженого в Украине оказались на 25-30% ниже, чем в прошлом году, сообщили производители. “По Киевской области, например, физические продажи товара сократились примерно на 25%”, – отметил  дистрибутор компании “Ласка” в столичном регионе Юрий Сизоненко.

США: Микробиологи открыли новый пищевой полимер для молочной продукции

Микробиологи Университета штата Орегон после десятков лет исследований обнаружили новый полимер, назвав его Ropy 352, который может использоваться в качестве загустителя молока и придавать продуктам пробиотические свойства.

Россия продолжает бороться с поставками молочной продукции из ЕС

Импорт безлактозной молочной продукции, под видом которой в Россию в большом количестве начали завозиться сыры, может быть остановлен. Соответствующие меры просит принять Роспотребнадзор. Поставщикам такой продукции нужно будет получать специализированный госсертификат, по которому они смогут завозить на российский рынок только безлактозную продукцию для диетического лечебного и профилактического питания.

Украина: Молочная продукция отправится в ЕС уже в конце 2015 года

Украинские производители могут получить разрешение на поставки молочной продукции в страны Европейского Союза уже к концу этого года. Об этом рассказал министр аграрной политики и продовольствия Алексей Павленко. По его словам, только 10 предприятий-производителей прошли первый этап и только 5 предприятий прошли второй этап первой проверки, которую проводили эксперты ЕС.

США: Объемы переработки сои достигли рекорда

Согласно данным аналитиков NOPA, объемы переработки соевых бобов в США в мае 2015 г. превысили изначальные ожидания и достигли рекордного уровня для данного месяца – 156 млн. бушелей против 135 млн. бушелей за аналогичный период годом ранее, что лишь незначительно уступает показателю апреля т.г. (158 млн. бушелей).

Индонезия: Производство пальмового масла растет

По предварительным подсчетам, в мае 2015 г. производство пальмового масла в Индонезии повысилось на 4% в месяц – до 2,78 млн. т. Отмечается, что данный показатель является самым высоким месячным результатом с августа 2014 г. При этом операторы рынка ожидают, что в июне т.г. производство продукции в стране сохранится на высоком уровне или даже продолжит…