Применение дронов для защиты посевов и даже лесов набирает обороты и в разработчиков технологий подобного рода готовы вкладывать деньги инвесторы. Так обстоит дело в Бразилии, пишет портал www.grupocultivar.com.br. Например, компания Sardrones, основанная в 2018 году и имеющая всего два года опыта работы в этой области, вошла в число 11 победителей (из более чем 400 стартапов),…
Украина занимает третье место в рейтинге экспортеров курятины в ЕС, передает УНН со ссылкой на статистическую отчетность ЕС. Так, в январе-августе 2021 года Украина экспортировала 61,2 тыс. тонн курятины в ЕС и заняла в рейтинге крупнейших поставщиков мяса птицы в Евросоюз 3-е место. За год экспорт украинской курятины в ЕС «просел» на 12%. Чуть больше Украины поставил странам ЕС Таиланд — 94,5 тыс. тонн, заняв второе место…
В 2022 году мировой спрос на свинину упадет. Об этом пишут аналитики Rabobank. Эксперты напомнили, что в четвертом квартале текущего года мировые цены на свинину резко снизились. Этот фактор, по их мнению, замедлит рост поголовья в 2022 году. “Ограниченное количество рабочей силы на некоторых рынках и инфляция затрат повлияют на рентабельность производства, и также могут…
Международные цены на продовольственные товары поднялись до нового пикового значения, превысив уровень июля 2011 года, сообщается в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). В октябре среднее значение индекса продовольственных цен ФАО, который позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары, составило 133,2 пункта, что на 3% выше его сентябрьского уровня.…
Восемь лет назад Европарламент запретил использовать в названиях растительных продуктов слова, зарезервированные исключительно для молочных продуктов. В эстонских магазинах овсяное молоко уже превратилось в овсяный напиток, теперь же нужно будет переименовать кокосовое молоко и арахисовое масло. Использование связанных с молоком определений в рекламе растительных продуктов Европарламент запретил еще в 2013 году. Это значит, что такие…
Исследовательское подразделение Rabobank опубликовало свой квартальный анализ “Pork Quarterly” (за 4 квартал 2021 года). В нем утверждается, что существующие проблемы в отрасли затормозят рост этого сектора в мире. Мировые цены на свинину резко снизились, поскольку возобновление производства свинины в мире опередило возобновление спроса. Поэтому быстрое снижение цен (и связанные с этим потери производителей на некоторых…
Уже в 2030 году при высоком уровне выбросов парниковых газов изменение климата может повлиять на производство кукурузы и пшеницы. В частности с помощью около 240 глобальных моделей ученые спрогнозировали снижение урожайности кукурузы на 24%, в то время как урожай пшеницы потенциально может вырасти примерно на 17%. Так, используя передовые климатические и сельскохозяйственные модели, ученые обнаружили,…
Шведский продукт под названием Dug обещает поступить на рынки самых разных стран, а его производители Veg of Lund заявляют, что их картофельное молоко отличается восхитительной сливочной консистенцией теми же свойствами, что и любое другое молоко, отлично пенясь и дополняя кофе и другие напитки. Также говорят, что у напитка целый ряд полезных свойств. Так что, возможно,…
Одним из сдерживающих факторов импорта соевых бобов в текущем сезоне является низкая цена на свинину. За последние полгода в Китае она снизилась больше чем в два раза. Чтобы поддержать цены, правительство предлагает сокращать производство свинины, что приведет к снижению потребления соевого шрота. Об этом рассказал коммерческий директор Jiusan Food Co Максим Миненко во время международной…
ООО «Фруктона-ВН» (Винницкая обл.) открыло новый завод по глубокой переработке агропродукции. Об этом говорится в сообщении Винницкого областного совета на странце в Facebook. Как отмечается, деятельность завода в структуре уже действующего производства учитывает потребности средних и мелких производителей растительной продукции, которые смогут поставлять плодово-ягодные и овощные культуры на современное перерабатывающее предприятие. По данным Винницкой облгосадминистрации,…
Важные заготовки Производство теста для пельменей состоит из нескольких аспектов, таких как замешивание теста и важные технологические параметры. Во время замешивания теста специалисты используют муку, массовая доля которой равна 32-33% клейковины. Так тесто в дальнейшем обладает хорошей структурой и пластичностью. Также допускают самостоятельную готовку смеси муки макаронной либо хлебопекарной. Вдобавок в работу идет раствор соли…
Coca-Cola Co. купила 85-процентную долю в производителе спортивных напитков BodyArmor за $5,6 млрд, говорится в пресс-релизе компании. Ранее осведомленные источники сообщили The Wall Street Journal, что Coca-Cola планирует купить долю в 70% за $5,6 млрд. Coca-Cola впервые инвестировала в компанию в 2018 году, выкупив долю в 15% за $300 млн при оценке в $2 млрд.…
