ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Япония: Разработали электронные этикетки для борьбы с поддельным вином

Японская компания Toppan Printing стала разработчиком электронных этикеток для винных бутылок, которые предназначены для борьбы с продажей поддельных напитков, выдаваемых за элитное вино. Сообщается, что этикетка, представляющая собой тонкую вытянутую микросхему, надевается на горлышко бутылки и препятствует ее незаметному вскрытию. Кроме того, на этикетке присутствует специальный код, который потребитель может отсканировать с помощью приложения на…

Украина: “Великий пост”: Сколько будут стоить овощи и рыба

Великий пост начинается с понедельника, 27 февраля. Украинцы уже запасаются овощами – в основном покупают морковь, свеклу и картофель, экономят на рыбе. Продавцы успокаивают – рыба вряд ли будет дорожать, она уже и так многим не по карману. Вместе с тем, могут подскочить цены на морепродукты – в частности, растет цена на кальмаров. Особым спросом…

Казахстан: Кто обеспечивает потребителей сладостями?

2016 год можно смело назвать годом начала возрождения кондитерского рынка Казахстана. “Для крупных отечественных производителей год завершился позитивно. Рост составил 25-30% в натуральном выражении, до 50% – в денежном выражении. Это объясняется хорошей конъюнктурой, сложившейся за счет курсовой разницы между российской и казахстанской валютами. По итогам января уже можно говорить о росте объемов производства от…

Беларусь в 2017 году планирует нарастить экспорт детского питания в Пакистан до $1,1 млн.

Беларусь в 2017 году планирует нарастить экспорт детского питания в Пакистан до $1,1 млн, сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов перед началом заседания белорусско-пакистанской рабочей группы по сотрудничеству в области сельского хозяйства, передает корреспондент БЕЛТА. “Что касается экспорта в Пакистан, то в 2016 году темп его роста составил…

Беларусь: Минздрав утвердил обновленные санитарные нормы и правила для объектов общепита

Министерство здравоохранения постановлением от 10 февраля 2017 года №12 утвердило обновленный вариант санитарных норм и правил “Санитарно-эпидемиологические требования для объектов общественного питания”. Соответствующий документ опубликован сегодня на Национальном правовом интернет-портале. Количество пунктов документа по сравнению с предыдущей редакцией сократилось практически вдвое – с 322 до 177. Из нововведений можно отметить то, что обновленный вариант санитарных…

Украина: Херсонщина наращивает экспортный потенциал агропромышленной отрасли

В рамках агропромышленной выставки “Южная агропромышленная ярмарка “Фермер-2017” состоялась конференция на тему “Новый этап экспорта сельхозпродукции”, сообщает пресс-служба Херсонской ОГА. Открывая региональную научно-практическую конференцию директор Департамента агропромышленного развития облгосадминистрации Александр Паливода доложил о современное состояние агропромышленного комплекса и перспективы развития. Он отметил, что Херсонщина имеет значительный логистический потенциал в регионе есть международный аэропорт, развитая сеть…

Украина: Каждому арбузу – персональный ящик

В Каховке на экспериментальном механическом заводе разработали собственную технологическую линию. Ее “научили” не только мыть, отбирать по весу и паковать арбузы и дыни, но и раскладывать их по контейнерам. Как пишет издание “Голос Украины”, большинство закупщиков сладкой ягоды в странах ЕС выставляют обязательное условие, чтобы каждый арбуз был упакован в персональный картонный ящик и весил…

Украина: Украинцев накормят новыми сортами ягод

Украинцы пересмотрели свои ягодные предпочтения, что уже заставило производителей изменить структуру производства. В частности, клубники стали выращивать меньше, в малины, наоборот, больше. По данным “УкрАгроКонсалт”, сельхозпредприятия за последние 4 года сократили долю клубники в общем производстве ягод с 72,3% до 53,3%. Доля малины за этот период выросла с 6,2% до 18,7%. А вот со смородиной…

Прогноз: В 2016/17 МГ около 7% общемирового экспорта растительных масел будет обеспечено Украиной

Согласно последнему отчету Oilseeds: World Markets and Trade, в 2016/17 МГ совокупный объем мирового экспорта растительных масел достигнет 78,58 млн. т, превысив показатели предыдущего сезона на 6% (4,98 млн. т). В этом объеме ключевой составляющей по-прежнему будет пальмовое масло, объемы экспорта которого в текущем сезоне ожидаются на уровне 47,49 млн. т (+8% в сравнении с…

Украина: Как правильно подготовить зерно к экспорту

Что такое фумигация зерна, почему зернотрейдерам так важно соблюдать требования к безопасности агропродукции и как логисты могут на этом заработать, Delo.UA рассказал Денис Лаврищев – директор компании по карантинному обеззараживанию “Мартлет” Украина входит в тройку мировых лидеров по экспорту аграрной продукции. Поставка на внешние рынки любых товаров, в том числе агропродукции, связана с выполнением международных…

Украина: Как аграрии помогли выстоять в войне

После утраты части промышленного Донбасса определяющая ставка в экономике на сельское хозяйство – одна из идей, витающих в воздухе. Другая идея, рожденная разочарованием темпами евроинтеграции и результатами экономического сотрудничества с Евросоюзом, заключается в поиске новых рынков сбыта в Африке и Азии. Попробуем разобраться, насколько эти часто упоминаемые идеи соответствуют реальному положению вещей и можно ли…

Украина: Поднятие акцизов на алкоголь сегодня не актуально

С 1 марта текущего года запланировано повышение акцизов на водочные изделия, однако с точки зрения наполнения бюджета этот шаг будет нецелесообразным, потому что сегодня производство легального алкоголя постоянно падает. Об этом в комментарии рассказал народный депутат, заместитель главы Комитета ВРУ по вопросам промышленной политики и предпринимательства Борислав Розенблат. По его словам, инициатива повышения цен на…