ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США наращивают долю в структуре экспорта цитрусовых из Уругвая

Уругвай в прошлом году значительно изменил географию экспорта цитрусовых, сообщает Fruitnet.com со ссылкой на данные Службы по планированию и сельскохозяйственной политике Уругвая (Opypa). В январе-октябре 2017 г. США благодаря росту спроса на импортную продукцию укрепили свои позиции в качестве экспортного рынка сбыта для цитрусовых из Уругвая, импортировав в указанный период 32% от общего объема поставок.…

Украина: Обвалились цены на томаты

На украинском рынке стремительно дешевеют томаты, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Как свидетельствуют данные ежедневного мониторинга проекта, за неделю цены на эту продукцию упали почти на четверть. На данный момент продавцы уже готовы отгружать томаты по 35-38 грн/кг (0,99-1,07 евро/кг). Для сравнения, неделей ранее цены на эту продукцию в Украине нередко доходили до 50 грн/кг…

Прогноз: Бразилия может получить рекордный урожай кофе в 2018 году

Бразилия может увеличить урожай кофе на 30% в 2018 году, до рекордных в истории 58,5 млн мешков, прогнозируют эксперты правительственного агентства Conab. Бразильский институт географии и статистики оценивает урожай в более скромные 53,2 млн мешков, Rabobank – в 59 млн мешков. 1 мешок равен 60 кг. По словам главы отдела данных по агробизнесу Conab Аролду…

Швейцария: Nestle впервые выпустила Kit-Kat с розовым шоколадом

Швейцарская компания Nestle SA впервые представила на рынке продукт с использованием розового шоколада, разработанного в 2017 году компанией Barry Callebaut. Nestle приобрела эксклюзивные права на новинку. Об этом сообщает Интерфакс-Украина со ссылкой на заявление Nestle, передает БизнесЦензор. Батончики Kit-Kat с новым шоколадом 18 января 2018 года поступили в продажу в Южной Корее и Японии. Ожидается,…

Украина: Госрыбагентство предлагает ввести новые штрафы, а старые увеличить в десятки раз

Минагрополитики Украины поддержало инициативу Госрыбагентства по законопроекту “О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины об усилении ответственности за нарушения правил рыболовства и ведения работ на землях водного фонда”. В рыбном ведомстве надеются, что принятие данного документа поспособствует уменьшению незаконной добычи водных биоресурсов. Глава Госрыбагентства Ярослав Белов отметил, что существующие штрафы за нарушение рыболовных правил…

Украина: В Киеве появится новая сеть фаст-фудов

Владелец ресторанной компании Наша Карта Николай Тищенко намерен создать сеть фаст-фудов со средним чеком 70 грн, рассказал он в интервью LIGA.net. Тищенко планирует создать сеть из семи-восьми заведений быстрого обслуживания за три-четыре года совместно с инвесторами. “Я провожу переговоры с тремя разными компаниями. Очень мало в нашем бизнесе инвесторов, которые готовы вкладывать в рестораны, как…

США: Ученые расшифровали генетический код арахиса

Международная группа сельскохозяйственных ученых, в том числе из Университета Джорджии и Министерства сельского хозяйства США, в результате 5-летнего проекта создала специальную карту, с помощью которой можно улучшить селекцию арахиса. Сопоставление генетического кода арахиса оказалось особенно сложной задачей для ученых, сообщает Agroxxi. “Теперь у нас есть карта, которая поможет селекционерам использовать желательные черты, которые приносят пользу…

Мир: Биоразлагаемая пленка повышает урожайность до 71%

Результаты исследований подтвердили эффективность биоразлагаемой аграрной пленки, разработанной научно-исследовательским центром IMMER Group. Полевые испытания показали, что мульчирование почвы биоразлагаемой пленкой ускоряет вегетацию растений в условиях ограниченного влагообеспечения, повышая урожайность некоторых культур до 71%. Запуск промышленного производства биоразлагаемой пленки для мульчирования почвы состоится на заводе IMMER Ukrplastic в начале 2018 года, говорится в сообщении компании. “Мы…