ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок: биржевые цены на товары сахарного комплекса, Futures, $/т (на 24.09.2014 г.)

Товар Цена Срок поставки Условия поставки Сахар-сырец, контракт №11 322,3 октябрь 2014 г. Нью-Йоркская товарная биржа NYMEX 350,3 март 2015 г. 357,8 май 2015 г. 365,3 июль 2015 г. Сахар белый 415,5 октябрь 2014 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 424,6 декабрь 2014 г. 434,6 март 2015 г. 443,0 май 2015 г.…

Мировой рынок: цены на товары сахарного комплекса, $/т (на 24.09.2014 г.)

Товар Цена Условие поставки Сахар-сырец, raw 96о 390 CIF Черное море Сахар-сырец, lot 3000 т 355 CIF Черное море Сахар-сырец, Бразилия 323 FOB Бразилия Сахар белый, Россия 631 FCA Краснодар Сахар белый 45 ICUMSA, Таиланд 412 FOB Таиланд Сахар белый Бразилия 422 FOB Бразилия Источник: Reuters, www.isco-i.ru. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на рыбу, Physicals, FOB, Норвегия, $/кг (на 28.09.2014 г.)

Товар Цена Лосось охлажденный 5,50 Лосось свежемороженый 6,20 Форель охлажденная 5,75 Форель свежемороженая 6,42 Сельдь свежемороженая 0,96 Филе сельди свежемороженое 1,59 Скумбрия свежемороженая (-600 г) 1,47 Скумбрия свежемороженая (600 + г) 4,38 Источник: FIS. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Россия: состояние рыбоводства на Ямале в 2014 году

Время, когда рыба две недели шла черной лентой, и по ямальским рекам невозможно было проехать на моторке, прошло. В некоторых водоемах сиговых уже 15 лет нельзя увидеть днем – только ночью. Бесконтрольное потребление природных ресурсов истощило хрупкую экосистему тундры и рек Ямала. Их влияние на местную флору и фауну оказалось гораздо сильнее, чем техногенное воздействие…

Украина: оптовые цены на рыбу и морепродукты, грн./кг (на 25.09.2014 г., по данным Держзовнишинформа)

Товар Цена Сельдь, 300 + г (Норвегия) 19,00-21,50 Сельдь, 250 + г (Норвегия) 18,00-20,00 Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 24,50-25,50 Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 35,00-41,50 Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 17,20-18,50 Килька (Украина) 6,00-11,00 Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 115,00-130,00 Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 80,00-90,00 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Россия: президент компании «Балтика» – в ближайшее время ситуация для пивоваренной отрасли может ухудшиться

Закрытие пивоваренных заводов в России за последний год приобрело лавинообразный характер. В общей сложности были остановлены конвейеры на восьми крупных предприятиях от Москвы до Красноярска. Лидер российского пивного рынка, компания “Балтика”, до последнего пыталась сохранить свои площадки, однако в сентябре и она заявила об остановке двух заводов. Президент “Балтики” Исаак Шепс рассказал, что в ближайшее…

Казахстан: рынок пива в 2014 году

Миф о том, что казахстанцы все меньше пьют алкоголя, любят и власти, и сами потребители: для одних это позитивные итоги работы, для других – доказательство умеренности. Цифры вроде бы тоже не врут. Согласно данным статистики, за семь месяцев 2014 г. в Казахстане произведено лишь 80,2% спирта от объемов аналогичного периода прошлого года. Самые серьезные потери…

Мировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 24.09.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2009 г., производства Турции CIF Великобритания 1575 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2407 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 6250 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1526 Инжир, сорт Lerida, №6/7, производства Турции FOB Измир 5159…

Мировой рынок: цены на орехи, $/т (на 24.09.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» CIF основные европейские порты 10250 Грецкий орех, половинки светлые, пр-ва Китая Ex-store Великобритания duty paid 9990 Кешью, размер 240s, производства Индии CIF Великобритания 7902 Арахис, сорт «Runners», размер 40/50, производства США CIF порты Северо-Западной Европы 1250 Фундук, Levant Standart 2 (11/13), производства Турции…

Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 19.09.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Картофель 3,15 1,50-5,00 Капуста 1,55 1,00-2,75 Морковь 1,95 1,10-3,00 Свекла (столовая) 1,85 1,10-3,00 Лук (репчатый) 3,09 2,00-6,00 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 24.09.2014 г.)

Товар Цена ЕС Говядина, полутуши 2957-5733 Свинина, полутуши 1775-3040 Бразилия Говядина, полутуши 3194-3302 Свинина, полутуши 2807-2820 Курятина, тушки 1447-1867 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)