ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Производитель острых соусов собирает первый урожай перцев

Бренд острых соусов «ПеЧе» начал сбор урожая перцев на своей киевской ферме. Об этом сообщает бренд на своей странице в Instagram. «На ферме «ПеЧе» первый урожай. Самыми быстрыми оказались перцы сорта Халапеньо и Падрон», — отмечают крафтовые производители. В этом году на ферме посадили 1250 кустов шести сортов. Из этого количества должно быть 0,5 т…

Великобритания: Потребление говядины падает

Внутренний спрос на говядину в течение некоторого времени находился под давлением, поскольку потребители борются с ростом инфляции. Объемы говядины, продаваемой через розничную сеть Великобритании, с начала года были ниже уровня 2022 года, при этом снижение наблюдалось по таким ключевым видам разделки как фарш и гуляш. Цена является ключевым фактором снижения продаж, поскольку потребители покупают меньше…

Мировые цены на растительные масла в июле 2023 года резко выросли

Среднее значение индекса продовольственных цен, определяемого аналитиками Продовольственной и сельскохозяйственной организации, в июле составило 123,9 пункта, что на 1,5 пункта (на 1,3%) выше июньского показателя, но на 16,6 пункта (11,8%) ниже показателя соответствующего месяца прошлого года. Об этом 4 августа сообщила пресс-служба FАО. «Зафиксированный в июле рост индекса был обусловлен резким повышением индекса цен на…

Мировые цены на продовольствие в июле 2023 года выросли на 1,3% из-за подорожания растительного масла

Мировые цены на продовольствие, снижавшиеся в мае и июне, в июле по сравнению с предыдущим месяцем выросли на 1,3%, сообщается в очередном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). Индекс цен на продовольствие в июле 2023 года составил в 123,9 пункта, что на 1,3% больше, чем в июне. Однако он остается на 11,8% ниже значения…

Украина в первом полугодии 2023 года на 16% увеличила экспорт пищевой продукции

По данным Государственной службы статистики, экспорт агропродовольственной продукции из Украины в январе-июне 2023 г. увеличился на 16% по сравнению с прошлогодними показателями за соответствующий период и составил $11,847 млрд. Этот факт отметил заместитель директора ННЦ «Институт аграрной экономики» Николай Пугачев, сообщает пресс-служба центра. «По расчетам ученых Института аграрной экономики доля экспорта агропродовольственной продукции в общем…

Украина: На Закарпатье добыли первую соль из нового месторождения

Компания “Катион Инвест” с 28 июля начала добывать соль на Тереблянском месторождении в Закарпатской области. Об этом сообщил глава обладминистрации Виктор Микита. “Это событие имеет колоссальное значение для продовольственной безопасности страны и экономического развития нашего региона. Месторождение на Закарпатье сможет на 100% обеспечить Украину технической и поваренной солью, которая в ближайшей перспективе будет поставлена для…

Мир: Обзор рынков говядины и баранины

Глобальные перспективы рынков говядины и баранины на оставшуюся часть 2023 года предполагают, что производство обоих видов мяса будет увеличиваться, поскольку такие ключевые игроки, как Бразилия, Аргентина и Австралия, увеличивают производство. Краткосрочный прогноз по ЕС показывает снижение производства говядины и мяса овец до конца года после сокращения племенного поголовья. Согласно последнему прогнозу Министерства сельского хозяйства США,…

Мир: Цены на свинину останутся высокими

В 3-м квартальном отчете голландского Rabobank за 2023 г. эксперты рынка неизменно оптимистично оценивают перспективы цен на поросят и убойных свиней – в основном из-за постоянно низкого предложения живка. Производство свинины на убой в ЕС-27 и Великобритании уже упало примерно на 10% за первые четыре месяца этого года. Наибольшее снижение наблюдалось в Дании (-21%) и…