ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Польша: Производители активно заменяют старые сорта голубики современными

ПольшаОставить комментарий

Польские производители голубики продолжает развивать свое предложение, уделяя особое внимание повышению качества, эффективности и устойчивости, передаёт EastFruit. В Польше наблюдается постоянный рост как посадочных площадей, так и производства голубики за последние семь лет, и отрасль продолжает закладывать основы для будущего успеха. По словам Доминики Козаржевской (Dominika Kozarzewska) из Polskie Jagody, в период с 2020 по…

Украина: На Полтавщине производят гороховую крупу по инновационной технологии

УкраинаОставить комментарий

Запуск мощного завода по переработке гороха YEDNIST’ FOOD состоялся в июне на Полтавщине. Предприятие способно перерабатывать 120 т гороха в сутки, сообщает в Facebook изготовители оборудования для зерноперерабатывающей отрасли OLIS. Отмечается, что особенностью завода стала внедренная инновационная технология OLIS по производству нешлифованной гороховой крупы без использования лущильно-шлифовальных машин. «По внешнему виду полученная крупа значительно отличается…

Мир: Украинская курятина поедет в Оман

УкраинаОставить комментарий

Украина получила право на экспорт мяса, субпродуктов и других продуктов птицеводства в Султанат Оман. Это уже девятый в этом году новый экспортный рынок для украинской продукции, сообщает пресс-служба Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. «Этот шаг стал возможным после согласования ветеринарных требований и формы соответствующего сертификата между компетентными органами обеих стран.…

Украина: Формируется перечень компаний, планирующих экспорт зерна в Китай

УкраинаОставить комментарий

Украина обеспечивает соответствие фитосанитарным требованиям стран-партнеров в рамках выполнения международных обязательств. Об этом сообщила Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. В ведомстве напомнили всем заинтересованным субъектам хозяйствования, что с целью соблюдения требований протоколов фитосанитарных и инспекционных требований по экспорту ячменя, сои и кукурузы из Украины в Китай между Министерством аграрной политики…

США: Внедрение технологии in ovo sexing: прорыв в яичной индустрии от компании Kipster

СШАОставить комментарий

Голландская компания Kipster, известная своими инновациями в области производства яиц, сделала значительный шаг вперед, внедрив технологию определения пола эмбрионов на своей ферме в Норт-Манчестере, штат Индиана. Эта технология, известная как in ovo sexing, позволяет определить пол цыпленка еще до его вылупления, что открывает новые горизонты в области этики и устойчивого производства яиц. Проблема массового уничтожения…

Япония: Производитель Sunny Side переходит на использование американской свинины

ЯпонияОставить комментарий

В последние годы японский рынок продуктов питания демонстрирует интерес к новым источникам сырья, и одной из ярких инициатив в этом направлении стало сотрудничество между японским производителем Sunny Side и американскими поставщиками свинины. Этот шаг стал возможен благодаря стремлению компании использовать малоиспользуемые части американской свинины, что открывает новые горизонты для японской гастрономии. Новое сырьё для якинику…

Мир: Основные поставщики сельскохозяйственной продукции столкнулись с краткосрочными проблемами

МирОставить комментарий

Основные поставщики сельскохозяйственной продукции для Ирана, Бразилия и Аргентина, столкнутся с краткосрочными трудностями, связанными с ростом затрат на сырье, перебоями в доставке и проблемами с доступностью на рынки из-за эскалации конфликта на Ближнем Востоке, но источники на рынке ожидают минимального влияния на внутренние цены на кукурузу, сою и другие продовольственные товары. Согласно данным S&P Global…

Китай: Питахайя, гуава, ананасы и даже жаботикаба – тропики в теплицах

КитайОставить комментарий

Китай ежегодно производит около 350 миллиардов килограммов фруктов, что составляет почти треть от мирового объема, передаёт EastFruit. Традиционно в стране различают северные и южные сорта фруктов, исходя из климатических условий регионов. Однако, в последние годы всё больше южных культур успешно выращиваются и на севере страны, сообщает People’s Daily Online. «Мы начали экспериментировать с южными фруктами…

Украина: “Галя Балувана” вернется в Хмельницкий в июле

УкраинаОставить комментарий

В Хмельницком под брендом “Галя Балувана” будут работать сразу два франчайзи вместо одного, покинувшего сеть. Об этом LIGA.net рассказала основательница сети Алла Телига. Первые магазины новых франчайзи заработают уже в июле. К концу сентября партнеры планируют открыть 10 торговых точек. Как сообщила Алла Телига, партнеров выбирали на конкурсной основе. Всего было шесть претендентов, из которых…

Украина: Топ-10 производителей курятины

УкраинаОставить комментарий

МХП остается лидером на украинском рынке курятины, удерживая 53% рынка.За 2024 год выручка компании выросла на 0,8%, до $3,05 млрд, а прибыль составила $144 млн. Другие игроки рынка: «Птицекомплекс Днепровский» (Сергей Рязанов) — 5,7% рынка, выручка 2024 года: 5,8 млрд грн (+8%). Бренды: «Знатная курица», «Ulas» (экспорт). «Агро-Овен» (Виктор Заворотний) — 5,4% рынка, три птицефабрики,…

Украина: Виноделие смещается на север

УкраинаОставить комментарий

Из-за глобального потепления виноделие в Украине постепенно смещается из южных регионов в более северные и прохладные зоны. Об этом в прямом эфире в Instagram рассказывает AgroPortal.ua основатель Biologist Игорь Петренко. «В Одесской области в последние годы очень сухо и жарко. Белый виноград быстро теряет кислотность, поэтому его нужно собирать очень рано, и любая ошибка может…

Украина: «Мед минных полей» получил золото Каннских Львов

УкраинаОставить комментарий

Совместный проект агропромышленной компании Kernel и креативного агентства Saatchi & Saatchi Ukraine «Мед минных полей» получил первое в истории Украины «золото» Каннских Львов — одного из крупнейших и престижнейших фестивалей креативности в мире. Победу одержали в категории Sustainable Development Goals: Decent Work And Economic Growth. Также в Каннах-2025 «Мед минных полей» получил «бронзу» в номинации…