ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мексика: Производство голубики: преимущества и вызовы

МексикаОставить комментарий

Мексиканская голубичная отрасль находится на стыке качественного выращивания, близости к рынку и устойчивых методов, позиционируя себя как видного игрока на мировом рынке голубики. Замена сортов играет ключевую роль в формировании мексиканского голубичного сектора, предлагая потребителям высококачественные плоды с характерным вкусом. Примечательно, что мексиканский сорт Biloxi демонстрирует вкусовые качества, отличные от своего перуанского аналога, и эта…

Таджикистан: Лимоны: производство, экспорт и цены существенно выросли

ТаджикистанОставить комментарий

В Таджикистане в 2023 году получили высокий урожай лимонов. Экспорт вырос на 65% по сравнению с прошлым годом. Цены на лимоны также выросли в три раза. Конечно, это невыгодно потребителям, но это возможность для цитрусоводов покрыть прошлогодние убытки из-за низких цен, пишет Asia-Plus. Несмотря на трудную зиму прошлого года, когда более 15% лимонных плантаций пострадали…

Мир: Какая агропродукция подешевела больше всего

МирОставить комментарий

Какао в 2023 году стало лидером по подорожанию среди аграрной продукции в мире. Цены на него выросли на 72%. Об этом свидетельствуют данные Thomson Reuters/CoreCommodity CRB Excess Return Index, обнародованные Reuters. Отмечается, что фьючерсы на какао в Нью-Йорке выросли до 46-летнего максимума и, как ожидается, останутся высокими в 2024 году благодаря плохому урожаю в ключевом…

Эстония: Автоматы по продаже ягод – новинка от компании No Bananas

ЭстонияОставить комментарий

У жителей Эстонии появилась возможность полакомиться любимыми ягодами с помощью нового автомата по продаже ягод компании No Bananas. Автомат предлагает голубику, малину, землянику садовую (клубнику) и горошек разных размеров, запасы обновляются не реже одного раза в день. Поклонник ягод Андеро Керонен, владелец No Bananas, говорит: «Наш новый торговый автомат очень крутой, работает для нас 24…

Украина: «Агропродсервис» вошел в топ-3 производителей молока

УкраинаОставить комментарий

Компания «Агропродсервис» (Тернопольская область) планирует развивать все направления животноводства. Об этом рассказал генеральный директор компании Андрей Баран в интервью изданию «Сільський господар». «Основной отраслью остается свиноводство. В прошлом году реализовано почти 27 тыс. т мяса в живом весе. Наращиваем темпы в молочно-мясном скотоводстве. В прошлом году продано 47 тыс. т молока. Для сравнения: в 2021…

Шотландия сократила объем производства зерновых в 2023 году

ШотландияОставить комментарий

Производство зерновых в Шотландии соответствует среднему десятилетнему показателю. Несмотря на сложные погодные условия, объем производства зерновых культур в Шотландии в 2023 г. в целом соответствует среднему десятилетнему показателю, сообщает   FarmingUK. При этом отмечается, что в 2023 г. производство и урожайность зерновых в указанном регионе Великобритании сократились на 6% и 2% по сравнению с рекордными…

Мир: В 2023 году цены на продовольствие снизились

МирОставить комментарий

В декабре 2023 г. значение индекса мировых продовольственных цен, определяемого Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН, составило 118,5 пункта, что на 1,8 пункта (на 1,5%) ниже его ноябрьского уровня. Об этом 5 января сообщила пресс-служба FАО. «Рост индексов цен на молочную продукцию и зерновые был с лихвой компенсирован снижением индексов цен на сахар, растительные масла и…

США: Спрос остается главной проблемой, которая повлияет на рынок свинины в 2024 году

СШАОставить комментарий

Компания Steiner and Company и Национальный совет по свиноводству США оценили перспективы и вызовы, стоящие перед отраслью.Объем убоя свиней на прошлой неделе составил 2,7 млн гол., что стало самым высоким показателем за год, и это привело к достаточному предложению на рынке. Однако влияние на ценообразование значительно варьируется в зависимости от внутреннего и экспортного спроса. Спрос…

Мир: «Новогодний» нишевый овощ кардун – съедобный чертополох, культивируемый в странах Средиземноморья

МирОставить комментарий

Кордон, кардун, карди, гобби, кардон, Cynara cardunculus var. Altilis, чертополох горбатый – это стародавнее растение, с крупными стеблями и яркими цветами, зимний овощ, похожий по форме на сельдерей, родственник репейника, расторопши и дикого чертополоха, а принадлежащий к семейству артишоков. Собирают кордон в странах Средиземноморья с октября по март. Он обладает питательными свойствами и является основой…

Украина: Открылся сотый McDonald’s

УкраинаОставить комментарий

В четверг, 28 декабря, открылся новый ресторан McDonald’s, расположенный на 20 километре после выезда из Киева в с. Стоянка Бучанского района, сообщает Ассоциация ритейлеров Украины. Ресторан в Стоянке стал 100-м рестораном среди ныне работающих в Украине и обеспечил более 70 рабочих мест. Это уже второй ресторан на автодороге международного значения “Киев-Чоп”, ранее в ноябре этого…

Украина начала импортировать соль из Африки. С добычей на Закарпатье есть проблемы

УкраинаОставить комментарий

Буштынское месторождение соли в Закарпатской области не работает на полную мощность. Поэтому Украина вынуждена закупать техническую соль в Африке. Об этом глава Закарпатской облгосадминистрации Виктор Микита рассказал в интервью Укринформу. По его словам, предприятие начало разрабатывать месторождение в 2022 году, после российского вторжения. Работа запускалась очень быстрыми темпами, из-за чего постоянно возникали проблемы. “Проблема заключалась…

Мировые цены на рис выросли до 15-летнего максимума

МирОставить комментарий

Биржевая цена эталонного азиатского риса (тайский белый рис 5%) достигла $659 за тонну и это самый высокий показатель с октября 2008 года. Об этом сообщает агентство Bloomberg со ссылкой на данные Тайской ассоциации экспортеров риса. Рис дорожает третью неделю подряд. За год цена выросла на 38%. Рост цен спровоцировала Индия, которая еще летом ограничила экспорт…