ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Цены на капусту стремятся к нулю, какой овощ следующий?

С самого начала текущей недели на внутреннем рынке Украины начали постепенно снижаться оптовые цены на капусту, сообщают аналитики проекта EastFruit. На сегодняшний день производители готовы реализовывать оптовые партии капусты в диапазоне 5-6 грн/кг ($0,13-0,16/кг), когда еще в минувшую пятницу реализация велась по ценам 7-10 грн/кг ($0,19-0,26/кг). Капусту со средними и низкими качественными показателями, которая в…

Украина утвердила алгоритм контроля за экспортом зерна в ЕС

Украина в течение 72 часов наработала и представила Европейской комиссии план действий по контролю за экспортом зерна в пять стран Восточной Европы, который должен разрядить ситуацию в этом вопросе. Об этом в ходе онлайн-выступления на заседании аграрного комитета Европарламента заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Сольский, сообщила 19 сентября пресс-служба Минагрополитики. «Согласно нашему…

Украина уверенно идет к мировому лидерству в экспорте малины

По мнению аналитиков EastFruit, несмотря на российскую агрессию, Украина сделала в последнее время огромный шаг на пути к мировому первенству по экспорту замороженной малины. За последние пять сезонов объём экспорта замороженной малины из Украины вырос в 3,1 раза, т.е. ежегодно он повышался в среднем на 40-45%. За это же время мировой лидер Сербия снизила чистый…

Украина впервые представлена на Mondial du Fromage

Украина впервые представлена на одном из самых известных событий в отрасли сыра и молочных продуктов, куда приглашают профессиональных представителей сырного мира из разных стран — Mondial du Fromage. Об этом сообщают в ProCheese. Организаторы Mondial du Fromage раз в два года проводят конкурс лучшего чизмонгера мира, на котором участники должны пройти ряд испытаний: вопросы по…

Бразилия: Minerva станет вторым по величине переработчиком говядины

Minerva Foods предприняла важный шаг для укрепления своих позиций на рынке говядины, приобретя заводы по убою и обвалке крупного рогатого скота у Marfrig за 7,5 млрд бразильских реалов (около 1,53 млрд долларов США). Эта значительная сделка включает в себя 11 заводов и распределительный центр в Бразилии, одно «промышленное подразделение» в Аргентине, три завода в Уругвае…

Украина: UApple собирается выйти на экспорт с грушами

Компания «Сады Днепра» (ТМ UАpple) начала сбор груш. Об этом сообщил владелец компании Вадим Ермолаев на своей странице в Facebook. Отмечается, что сбор урожая стартовал с опылителя — сорта Вильямс. А уже с 15-20 сентября начнется сбор основного сорта — Ноябрьская. «Грушевый сад мы высадили в 2021 году, сейчас имеем 34 гектара под грушами. В…

Украина: Аграрии потеряют около $600 млн. из-за запрета импорта в ЕС

Нацбанк Украины прогнозирует сокращение валютной выручки аграриев до конца 2023 г. примерно на $600 млн из-за введения странами Восточной Европы запрета на импорт продовольствия. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на заявление заместителя главы НБУ Сергея Николайчука на брифинге, который транслировался на Youtube. “В своем июльском макроэкономическом прогнозе мы оценивали потери от запрета экспорта в…

Овощерезки, измельчители, блендеры: как выбрать?

Овощерезки, измельчители и блендеры – это незаменимые помощники на кухне. Они помогают сэкономить время при приготовлении пищи и сделать процесс более удобным. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать подходящее оборудование и где его можно приобрести оптом. Овощерезки: многофункциональные помощники Овощерезка электрическая или терка для овощей – это устройство, которое позволяет быстро и равномерно нарезать…