2009 г. 2010 г. 2011 г.* 2012 г.* Говядина Производство 57148 57043 56848 56798 США 11891 12047 12048 11463 Бразилия 8935 9115 9030 9210 ЕС 7913 8022 8050 8000 Китай 5764 5600 5550 5520 Индия 2514 2842 3060 3285 Аргентина 3380 2620 2500 2600 Австралия 2129 2087 2140 2180 Мексика 1700 1751 1830 1845…
По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство свинины в 2012 г. составит 103,4 млн. т и на 2% превысит уровень 2011 г. Основной причиной роста будет увеличение поголовья и расширение переработки свинины в Республике Корея и Китае. Незначительный рост ожидается также в крупных странах-экспортерах, таких как США, Россия и Бразилия. Согласно прогнозу, производство…
По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировой экспорт говядины в 2012 г. вырастет по сравнению с 2011 г. на 5% благодаря высокому спросу в странах Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока и Северной Африки. На Индию придется около половины всех мировых отгрузок говядины. США выступят третьим по величине экспортером. Несмотря на ослабление доллара, рост американских отгрузок…
Мировое производство бройлерного мяса в 2012 г. должно возрасти приблизительно на 3% – до 83,1 млн. т, прежде всего, в результате высокого спроса в Китае и Бразилии. Однако темпы роста будут более низкими, чем в предыдущие два года, из-за высокой стоимости кормов и снижения производства в США. США являются самым крупным в мире продуцентом бройлерного…
Птицеводам надо срочно укрупняться. Экономить и пытаться сохранить ускользающую эффективность – с одной стороны. С другой стороны, укрупнение торговых сетей, гипертрофированность и рост их рыночной силы предопределяет необходимость создания крупных производственных альянсов. В отличие от “недорожающих” активов в птицеводстве и свиноводстве, консолидация в мясоперерабатывающей отрасли (убой и глубокая переработка) будет происходить при относительном росте цен…
Согласно исследованию рынка свинины, проведенному компанией Global Reach Consulting (GRC) в рамках разработки бизнес-плана убойного цеха, промышленное производство свинины в убойном весе в России по итогам 2010 г. выросло более чем на 7% относительно показателя 2009 г., а в живом весе рост составил практически 6%. По показателю потребления свинины на душу населения Россия значительно отстает…
Производство мяса и мясопродуктов в 2012 г. в Украине может увеличиться на 5,3% по сравнению с 2011 г. – до 2,26 млн. т, прогнозирует Министерство аграрной политики и продовольствия. По данным министерства, в частности, производство свинины может возрасти на 7,3% – до 750 тыс. т, мяса птицы – на 5,8%, до 1,06 млн. т, тогда…
Агрохолдинг “Авангард” в 2011 г. произвел 5,955 млрд. яиц, что на 34,7% больше, чем в 2010 г., и стал вторым производителем яиц в мире. Как говорится в биржевом сообщении компании, средняя цена продажи яйца в прошлом году увеличилась на 12,3% – до 0,64 грн. (без НДС). “Авангард” также отмечает, что куриное стадо за 2011 год…
Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Украине по состоянию на 1 февраля составило 4,5 млн. голов, что на 1,3% меньше, чем на аналогичную дату 2011 г., сообщил Государственный комитет статистики. Поголовье коров за этот период сократилось на 1,8% – до 2,58 млн. голов, свиней – на 6,8%, до 7,28 млн. голов, птицы – на 1,3%,…
Одна из ведущих мировых продовольственных компаний, Olam International Limited, и Русская молочная компания (“Русмолко”, Пензенская обл.) объявили о создании самой крупной молочной фермы и в присутствии министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник подписали меморандум о стратегическом партнерстве. Первым шагом партнерства станет инвестирование $75 млн. Olam в “Русмолко”. Взамен инвестор получит 75% акций в уставном капитале…
В последние годы основные усилия китайских региональных властей были направлены на стимулирование производства зерна, из-за чего урожаи рапса и соевых бобов постепенно снижались. В прошлом сезоне эффективность производства рапса оказалась низкой, и многие фермеры вообще отказались от возделывания этой культуры. Согласно оценке компании “Shang JC Intelligence”, в 2011/12 г. площадь посевов также сократилась – на…
Согласно подсчетам Ассоциации переработчиков масличных Индии (Solvent Extractors’ Association of India), в январе экспорт масличного шрота из страны составил 0,55 млн. т, что на 14,23% отстает от прошлогоднего показателя (0,76 млн. т). В частности, реализация соевого шрота составила 0,47 млн. т, что демонстрирует снижение на 17,4% против объема, поставленного на внешние рынки в предыдущем сезоне.…
