9 ноября 2012 г. Национальная сельскохозяйственная статистическая служба (“NASS” – “the National Agricultural Statistics Service”) опубликовала прогноз производства сахара в 2012/13 г. Тогда же Министерство сельского хозяйства США (“USDA”) представило в “WASDE” (“World Agricultural Supply and Demand Estimates”) свои последние оценки, касающиеся поставок и потребления сахара в США.
К началу ноября в крупнейших штатах-продуцентах сбор сахарной свеклы практически закончился. По данным “NASS”, на 4 ноября 2012 г. урожай был собран с 91% площадей. К указанной дате уборка урожая полностью завершилась в Миннесоте, Северной Дакоте и Айдахо. Значительные площади остались неубранными только в Мичигане. Представленные в ноябре оценки американского урожая сахарной свеклы в 2012/13 г. были ниже октябрьских на 1,8%, главным образом, из-за сокращения сбора в Миннесоте в результате заморозков во время уборочной кампании, также в Колорадо, Монтане и Небраске. Возможность раннего сбора урожая способствовала достижению рекордного уровня сахаристости полученного сырья. Общий объем выпуска свекловичного сахара в пересчете на сырец в 2012 г. должен составить 4,894 млн. т. По прогнозам, в 2013 г. производство свекловичного сахара будет на уровне 5,105 млн. т.
Прогнозы “NASS” по сбору сахарного тростника в 2012/13 г. были скорректированы относительно предыдущего месяца в большую сторону на 2,7% до 32,120 млн. т, прежде всего, за счет повышения оценки урожайности в Луизиане – с 30 т с акра до 32 т. Производство сахарного тростника в Луизиане в 2012/13 г. прогнозируется на уровне 13,6 млн. т, сахара из сахарного тростника – 1,5 млн. т. Прогнозы выпуска тростникового сахара в других штатах-продуцентах остались прежними. В целом в США выпуск сахара в пересчете на сырец, как полагают, достигнет 3,720 млн. т.
По прогнозам “USDA”, в 2013 г. общий объем производства сахара в США составит 8,825 млн. т. Если этот прогноз оправдается, выпуск достигнет максимальной отметки с 2000 г., когда он составил 9,050 млн. т.
Ввоз сахара-сырца в США в 2012 г. оценивается в 3632,1 тыс. т, в том числе из Мексики – 1071,3 тыс. т. В 2013 г. импорт сахара в США прогнозируется на уровне 3248,1 тыс. т, в том числе из Мексики – 1500,0 тыс. т. Экспорт сахара из США в 2012 г. оценивается в 269,411 тыс. т (в пересчете на сырец), что несколько ниже первоначальных прогнозов.
Поставки сахара для потребления населением в 2012 г. оцениваются в 11,14 млн. т (в пересчете на сырец). Это на 159 тыс. т меньше предыдущих оценок. Корректировка данных стала необходимой из-за ошибок, допущенных в более ранних расчетах, а также меньшего, чем ожидалось ранее, объема поставок сахара в сентябре 2012 г.
В 2013 г. поставки сахара для потребления населением прогнозируются на уровне 11,38 млн. т (в пересчете на сырец). Ожидается, что показатели по свекловичному и тростниковому сахару в целом будут соответствовать 2012 г.
Запасы на конец сезона в 2012 г. оцениваются в 2,007 млн. т (в пересчете на сырец), что соответствует среднему показателю 2010-2011 гг. Значение балансового индекса, характеризующего отношение запасов к потреблению, будет самым высоким с 2004 г. – 17,48%. Согласно прогнозу, в 2013 г. конечные запасы сахара в пересчете на сырец составят 2,216 млн. т, балансовый индекс повысится до 18,68%. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)