ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Беларусь: Аграрии планируют собрать в 2017 году около 1 млн. тонн картофеля

Белорусские аграрии планируют собрать в 2017 г. около 1 млн. тонн картофеля. Об этом БЕЛТА сообщила заместитель начальника главного управления растениеводства – начальник отдела по производству плодоовощной продукции Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Татьяна Карбанович. “По прогнозам, сельхозорганизации и крестьянские фермерские хозяйства соберут около 1 млн. тонн картофеля – это несколько меньше, чем в…

Украина: Экспорт лука в Беларусь вырос почти в 12 раз

В сезоне-2016/17 Беларусь нарастила объемы импорта лука из Украины в 11,4 раза по сравнению с предыдущим сезоном, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на официальные данные. При этом аналитики проекта подчёркивают, что столь резкий рост объемов закупок позволил Беларуси возгласить список крупнейших покупателей украинского лука, тогда как в сезоне-2015/16 данная страна находилась лишь на…

Польша: Констатируют существенное снижение производства ягод

Валовой сбор ягод в Польше в текущем сезоне заметно уступает прошлогодним показателям. Об этом свидетельствуют предварительные подсчеты Главного управления статистики страны (GUS), сообщает FreshMarket. По первоначальным оценкам, в 2017 году польские садоводы собрали порядка 500 тыс. тонн ягодных культур, а это на 15% меньше, чем в предыдущем сезоне. Главной причиной снижения производства специалисты ведомства считают…

Украина: Арбузы на оптовых рынках обходятся покупателям заметно дешевле, чем год назад

Цены на арбузы на оптовых рынках Украины активно снижаются, в результате чего эта продукция уже обходится покупателям существенно дешевле, чем в конце июля 2016 г. Об этом сообщают аналитики “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По данным ежедневного мониторинга проекта, только за минувшие выходные цены на арбузы на оптовом рынке “Шувар” во Львове и на рынке “Столичный”…

Украина: Село переходит от централизованного управления к децентрализованному контролю

Сегодня в Украине происходят принципиальные изменения в сельской политике. Акцент делается не только на развитие территорий, но и на максимальное удовлетворение потребностей и интересов сельского населения. Причем человеческий фактор становится доминирующим. Для нашей страны такие подходы являются новаторскими. Поэтому мы тщательно изучаем удачные практики сельского развития успешных стран и, в первую очередь, – Соединенных Штатов…

Шотландия: Правительство просит защитить экспорт виски после Brexit

Правительство Шотландии призвало Великобританию законодательно защитить шотландский виски после Brexit. Об этом сообщает The Independent, передает БизнесЦензор со ссылкой на Европейскую правду. Министр экономики Шотландии Кит Браун письменно обратился к британскому правительству с призывом к защите производства шотландского виски. Отрасль приносит Шотландии ежегодно 4 млрд фунтов дохода, и закрепленное в ЕС определения виски (“скотч”) защищает…

США: Рынок еды с марихуаной оценивается в более чем $7 млрд

Все больше государств легализуют марихуану для рекреационного использования – как следствие, еда из этого растения может стать огромным рынком для предпринимателей. Согласно исследованиям Arcview Market, только в Калифорнии прошлогодний объем потребления продуктов и напитков с марихуаной составил более $180 млн, что равно 10% от продаж конопли в штате. Рост рынка съестных товаров с использованием конопли…

Казахстан: Новую производственную линию запустил мелькомбинат в Актобе

В Актобе наладили выпуск “жаймы” для приготовления казахского национального блюда. Производственная линия позволяет выпускать в месяц 100 тонн востребованного продукта. “Готовое тесто” сейчас поставляется в крупные города Казахстана. Предприниматель намерен экспортировать их и на рынки соседних стран. Современная линия итальянского производства позволяет выпускать несколько видов жаймы и кеспе. Новая продукция уже пользуется большой популярностью на…

Европа обновляет правила органического производства

Участники переговоров Совета ЕС и Европейского парламента договорились об обновлении правил органического производства. Это позволит удовлетворить потребности этого сектора, который сейчас стремительно растет. Новость передает Agronews.org со ссылкой на FreshPlaza. После решающей встречи комиссар по вопросам сельского хозяйства Фил Хоган сказал: “Мы считаем, что новая законодательная база будет соответствовать динамике и ожиданиям этого быстрорастущего сектора,…

Украина: Тернопольский мясокомбинат запустил новую линию

“Тернопольский мясокомбинат” корпорации “Агропродсервис” запустил первую из трех линий по обвалке мяса, которые планируется установить в рамках проводимой реконструкции. Производительность данной линии позволяет обваливать 25 т мяса за одну смену, говорится в сообщении компании. “Данное оборудование позволит более качественно проводить обвалку и жиловку мясного сырья, а также облегчит работу для работников и увеличит производительность труда.…

Мировой рынок сыров на подъёме

Положительно развивается мировой рынок сыров. Продажи ведутся активно, а цены постепенно увеличиваются. В Европе ситуация не меняется: хорошо ведутся и внутренние, и внешние продажи, что позволяет продавцам стабильно увеличивать цены. Сейчас европейские Гауда/Эддам уже предлагаются по ценам от 3850 долл/т, Чеддер – от 4000 долл/т. Подорожал и сыр в Океании, следуя глобальным тенденциям. Запасы свободного…

США: Конкурентоспособность экспорта молочных продуктов сильно зависит от NAFTA

Директор Молочного экспортного совета США (USDEC) Том Вилсак 26 июля заявил, что Североамериканское соглашение о свободной торговле имеет огромное значение для экспорта американских молочных продуктов, сообщает The DairyNews.com.ua. Эксперт отметил, что соглашение можно и нужно улучшить, особенно в отношении Канады, но любые попытки модернизации должны сохранить льготный доступ американской молочной продукции на рынок Мексики. Господин…