ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: 10% всех продаваемых продуктов питания являются поддельными

Рис из пластика, растительное масло из уже отработанного масла, грецкие орехи, набитые мелкими камнями вместо ядер, сухое молоко из мела – фальсификация продуктов питания приобрела поистине вселенские масштабы. По оценкам американской ассоциации производителей бакалейных товаров, ежегодный ущерб от мошенничества в пищевой промышленности достигает 10 – 15 миллиардов долларов, сообщает Центр новостей ООН. Это значит, что…

Украина: В первом квартале 2017 года экспорт молока вырос на 82%

За первый квартал 2017 года экспорт украинской молочной продукции вырос на 82% по сравнению с тем же периодом 2016 года, подсчитал инвестиционный отдел Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). Экспорт растет вместе с мировыми ценами, однако заявлять о тенденции рано, полагает экономист отдела FAO Андрей Ярмак. “Первый квартал не очень показателен – основной экспорт молока…

Украина: Ботулизм: проблемы безопасности продуктов питания

С конца мая в Украине зарегистрировали девять случаев заболевания ботулизмом. Ранее Domik.ua сообщал о том, что в Украину три года не ввозят сыворотки от яда и ботулизма. В конце мая в Киеве от ботулизма умер мужчина, купивший вяленую рыбу в супермаркете. От продукции того же производителя из Кировоградской области пострадало еще несколько человек из других…

Украина: Компания Allseeds на грани банкротства

Из-за перенасыщенности рынка подсолнечника “лишними” перерабатывающими мощностями масложировую отрасль ждут перемены. По информации издания “Зеркало недели”, в Украине переработчики начали переход на смежное производство – подсолнечного и соевого масла. Так, компания Allseeds в порту “Южный” ищет инвесторов для строительства нового предприятия по переработке сои, при этом компания не может погасить кредит Ощадбанка в 68 млн…