ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Агроэкспорт в ЕС за 7 месяцев 2018 года составил почти $3,1 млрд.

За первые 7 месяцев 2018 г. внешнеторговый оборот аграрными товарами между Украиной и странами Европейского союза увеличился на 4,4% относительно аналогичного периода 2017 г. и составил почти $4,6 млрд. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Ольга Трофимцева, сообщает интернет-портал ukrainefood.org. “Несмотря на то, что украинский аграрный экспорт в страны ЕС за…

Пакистан: Nestle запускает схему разработки чайных удобрений

Nestle запустила в Пакистане новый проект по переработке производственных чайных отходов, которые в дальнейшем будут использоваться в качестве удобрений. Nestle EveryDay, один из крупнейших чайных производств в Пакистане, вместе с инновационной платформой Nestle HENRi @ Nestle, создали схему, которая направлена на одновременное сокращение отходов чая и увеличение урожайности сельскохозяйственных культур. По словам разработчиков проекта, пакистанские…

Украина: Сыровары надеются на повышение спроса

В канун осени надежда сыроделов на улучшение их бизнеса несколько укрепилась. Уже сейчас они получили больше заказов от дистрибьюторов и сетей для продаж на внутреннем рынке. Более менее урегулировались и поставки сырных продуктов. В таких условиях производители намерены постепенно отказываться от массовых акций по распродаже сыров, а в сентябре некоторые из них попытаются даже немного…

Украина: Allseeds вышла в лидеры переработки рапса

Переработка рапса в Украине в первом месяце нового сезона-2018/19 достигла абсолютного рекорда – свыше 100 тыс. т. Такую оценку дали эксперты ИА “АПК-Информ”. Как отмечается, значительный прирост переработки рапса в июле был обеспечен новым игроком – МЭЗом компании Allseeds в порту “Южный”. “В межсезонье компанией было принято решение временно переключиться с традиционного вида сырья –…

Украина: Заводы “Астарты” начинают новый сезон сахароварения

Сезон-2018/19 в сегменте сахароварения агрохолдинга “Астарта” 1 сентября открыл Яреськовский сахарный завод (Полтавская обл.), который уже изготовил первую партию высококачественного сахара. Об этом 3 сентября сообщила пресс-служба компании. “Вслед за ним сегодня был запущен Ждановский завод в Винницкой области. Другие сахарные предприятия холдинга, согласно графику, начнут работу в течение сентября – начале октября”, – уточнили…

Новая Зеландия: Создаются сорта малины с улучшенным вкусом

Новозеландская фирма Delytics помогает всемирно известному институту им. Джеймса Хаттона в создании сортов малины для рынка Великобритании. Фирма Delytics специализируется в разработке комплексных программ управления качеством сельскохозяйственной продукции в соответствии с конкретными требованиями каждого клиента. При этом учитываются такие показатели, как выращиваемая культура, цвет, размер и вкус продукции. Разработанная ими система позволяет прогнозировать потребительский вкус…

Украина: В Одесской области появится ягодный кластер

В Беляевском районе Одесской области будет создан ягодный кластер, который объединит производителей. Фермеры получат помощь в выращивании, послеуборочной доработке и дальнейшем маркетинге выращенного. Также планируется создание комплекса по доработке и хранению ягод, а также строительство перерабатывающего завода, пишет propozitsiya.com со ссылкой на пресс-службу компании “Грин Лэнд ЛТД”. Городской совет осуществляет сопровождение инвестора по реализации проекта…

Украина: В Одесской области фермеры выращивают фундук для европейских конфет

В селе Холодная Балка Одесской области уже несколько лет выращивают фундук, который отправляют на экспорт в Евросоюз для производства шоколадной продукции. Сейчас на ферме выращиваются сорта итальянского фундука, пишет oblvesti.com.uа. “Он специально заточен под европейское производство – колку, засушку, определенный диаметр ядра, вкусовые качества, жирность и маслянистость ядер. Соответственно, адаптированный под шоколадки, конфеты и другую…

Армения начинает экспорт мелкого рогатого скота в ОАЭ

Впервые за последние 5 лет Армения осуществит отправку первой партии мелкого рогатого скота в ОАЭ. Об этом заявил министр сельского хозяйства Армении Артур Хачатрян 31-го августа, подвоя итоги деятельности ведомства за последние 100 дней. По положению на 30 августа экспорт плодоовощной продукции составил 123 278 тонны, вместо 120 851 тонна за тот же период прошлого…

Украина: Сеть “Шоколадница” становится “Паштетом”, чтобы не платить России за франшизу

Сеть кофеен “Шоколадница”, работающая в Украине по российской франшизе, проводит ребрендинг. Уже в августе столичные заведения на Подоле, Крещатике и проспекте Победы поменяли вывески, а на их месте появились кафе “Паштет”, пишет Агроинсайдер. “Шоколадницы” останутся только в торговых центрах. Они работают по франшизе, а все другие кафе, которые мы открываем, – нет”, – говорит Клавдия…

Мир: Глобальный спрос на кефир на подъеме

Социальные сети и четкий потребительский спрос поспособствовали созданию новой линии кефирной культуры компанией DuPont, которая теперь имеет готовый рынок, и этот рынок может оказаться большим. Чикагская Lifeway Kefir – вдохновляющий пример для многих компаний в регионе, объяснила Паола Бурлегат, руководитель службы маркетинга молочной продукции DuPont N&H в Южной Америке. Большая часть кефира в Бразилии ежедневно…

Украина установила рекорд по экспорту гороха

Украина в 2017-2018 МГ увеличила экспорт гороха на 80% – до рекордных 873,5 тыс. тонн. Основными рынками сбыта стали Европейский Союз, страны Азии и Ближнего Востока, а также Африка. Украинские аграрии в 2017-2018 маркетинговом году (МГ, июль 2017 – июнь 2018) экспортировали 873,5 тыс. тонн гороха, что на 80% превышает объем поставок за прошлый маркетинговый…