ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

ПРОГНОЗ: производство рапса в 2012/13 гг. на мировом рынке увеличится

С учетом лучших, чем ожидалось ранее, перспектив урожайности в некоторых регионах мира, Международный совет по зерну (“IGC”) в последней декаде августа 2012 г. увеличил прогноз мирового производства рапса/канолы в 2012/13 г. на 0,4 млн. т по сравнению с предыдущей, июльской, оценкой – до 60,6 млн. т. В частности, была незначительно увеличена оценка по ЕС в…

ПРОГНОЗ: в 2012/13 гг. мировое производство соевых бобов возрастет

Последовательное снижение прогноза производства соевых бобов в США на фоне высокого внешнего спроса в последние месяцы поддерживало повышательные рыночные настроения. На этой волне на американском рынке фьючерсы с ближайшей поставкой взлетели до новых рекордных отметок. Эксперты предполагают, что укрепление мировых цен на соевые бобы побудит фермеров в Южном полушарии увеличить площади под урожай следующего года.…

Мировой рынок пальмового масла в 2012-2013 годах

Засуха в США, из-за которой возникла напряженность с ресурсами соевого сырья (увеличение мирового производства соевого масла на этот раз будет частично происходить за счет запасов), и недостаточный рост урожаев других масличных культур привели к повышению зависимости глобального рынка растительных масел от пальмового масла, объем мировых ресурсов которого устойчиво увеличивается. Доля пальмового масла в производстве 9…

Мировой рынок соевого масла в 2012 году

Из-за засухи Министерству сельского хозяйства США (“USDA”) пришлось корректировать в меньшую сторону прогнозы урожаев некоторых культур, в первую очередь соевых бобов. Это обусловило необходимость изменения прогнозов по соевому маслу, производство которого в США, согласно августовскому прогнозу “USDA”, снизится на 1,048 млн. т, или на 12% по сравнению с прошлогодним уровнем. Прогноз по Аргентине был также…

Россия: импорт подсолнечного и сливочного масла в августе 2012 года увеличился

Импорт масла подсолнечного в августе увеличился до 1,2 тыс. т против 0,6 тыс. т в июле, сообщила Федеральная таможенная служба. В январе-августе импорт масла подсолнечного в Россию составил 7,3 тыс. т. В июне 2012 г. Россия импортировала 2 тыс. т масла подсолнечного.

Украина: за 9 месяцев 2012 года производство вина уменьшилось

В Украине выпуск виноградного вина за январь-сентябрь уменьшился с 13426,9 тыс. дал в 2011 г. до 9308,7 тыс. дал, то есть на 30,7%, сообщает пресс-служба украинской корпорации по виноградарству и винодельной промышленности “Укрвинпром”. Производство вермутов за 9 месяцев 2012 г. увеличилось на 53,1% по сравнению с аналогичным периодом 2011 г. – до 1035 тыс. дал,…

ПРОГНОЗ: мировое производство риса в 2012-2013 годах должно возрасти

Производство. Мировое производство риса в 2012/13 г., согласно оценке Международного совета по зерну (“IGC”), несколько увеличится относительно прошлогоднего показателя и достигнет рекордной отметки примерно в 466 млн. т (464 млн. т). В основе прогноза – умеренное расширение посевных площадей и незначительное повышение урожайности. Вместе с тем темпы роста производства заметно понизятся по сравнению с темпами,…

Украина за последние годы стала ведущим поставщиком подсолнечного масла в Китай

В настоящее время ведущим поставщиком подсолнечного масла из Причерноморского региона на внутренний рынок Китая является Украина, которая за последние 3 года вытеснила Турцию с лидирующих позиций. В 2010 г. Украина поставила в Китай 25 тыс. т указанной продукции, а в текущем сезоне данный показатель увеличился в два раза. Об этом в ходе своего выступления 2…

Украина в 2012 году наращивает производство сои

В 2012 г. в Украине планируется собрать 2,42 млн. т сои, что на 135 тыс. т превышает прошлогодние показатели. Об этом заявил директор департамента животноводства Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Андрей Гетя, сообщает пресс-служба указанного министерства. По его словам, увеличение производства сои обеспечит животноводство высококачественными кормами и снизит себестоимость откорма животных. “Поскольку к 2020…

ПРОГНОЗ: в ближайшее время объемы продаж вина в Интернете значительно увеличатся

По прогнозам Джеймса Уолтона, одного из ведущих экспертов в области розничной торговли, алкогольный бизнес вскоре столкнется с новыми вызовами, которые выдвинет активно развивающийся рынок онлайн-продаж. По его прогнозам, объемы продаж вина в интернете значительно увеличатся – с 5,6 млрд фунтов стерлингов (по данным на апрель 2012 г.) до 11,1 млрд. фунтов в 2017 г.

Мировой рынок: Топ-10 самых быстрорастущих алкогольных брэндов

По данным аналитического агентства Euromonitor International, в десятке мировых алкогольных брэндов, продемонстрировавших наиболее стремительную динамику роста продаж по итогам 2011 г., семь позиций принадлежит виски.

Мировой рынок грецких орехов, 2011-2012 гг.

Мировой рынок грецких орехов достаточно специфичен, поскольку производство продолжает вестись экстенсивным способом, а площадь потенциально пригодных для культивирования земель ограничена: грецкий орех может успешно вызревать лишь на 6-14% территории планеты. В то же время грецкий орех не требует особого ухода, дерево начинает плодоносить через 7-10 лет после посадки и сохраняет эту способность на протяжении пяти…