С 10 по 16 июня 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 69 очагах болезней животных. За прошедший период Россия срочным отчетом сообщила в МЭБ об очаге нодулярного дерматита в с. Алтата, Дергачевского района, Саратовской области. Нодулярный дерматит выявлен в ЛПХ, где содержалась 12 голов КРС, одна из которых заболела и…
В Федерации торгово-промышленных палат Пакистана считают, что увеличение импорта молока и сухой сыворотки медленно разрушает местный молочный сектор, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на The Dairy Site. “Местный молочный сектор стал непривлекательным для инвесторов, что повлекло за собой падение производства молока и закрытие сотен ферм. Правительству необходимо предпринять немедленные меры, чтобы обратить вспять ситуацию, поскольку…
В совокупности они перерабатывают 25% всего объема молока в мире, информирует The DairyNews со ссылкой на World dairy map 2017. Двадцатка ведущих переработчиков молока по версии IFCN выглядит следующим образом: Dairy Farmers of America – 28,1 млн тонн сырого молока; Fonterra – 22,1 млн тонн; Groupe Lactalis – 15,1 млн тонн; Arla Foods – 14,2…
ООО “Соковый завод Кодымский” планирует запустить новую линию по переработке ягод в следующем году, сообщает собственный корреспондент информагентства “Трасса Е-95”. В 2018 году руководство предприятия планирует начать прием от частных хозяйств ягод на переработку. Для этого здесь будет открыта еще одна технологическая линия. Новое оборудование позволит увеличить объемы выпуска плодово-ягодной продукции в два раза. Пока…
ООО “АВК Конфекшинэри” (Киев), один из крупнейших производителей кондитерских изделий в Украине, с запуском на рынке страны линейки молотого кофе под ТМ “Baristi” планирует до 2018 года достичь в этом сегменте доли 5%. Согласно пресс-релизу компании в понедельник, в мае 2016 года “АВК” начала выпуск под ТМ “Baristi” растворимого кофе. За 12 месяцев продажи достигли…
Государственное агентство рыбного хозяйства оценивает теневой рынок рыбы в Украине в 150 тыс. тонн в год, или на сумму 6 млрд гривен. Об этом говорится в сообщении агентства. “…По оценкам экспертов, теневой рынок рыбы в Украине составляет минимум 150 тыс. тонн в год, или 6 млрд гривен”, – сказано в сообщении. Помочь вывести рынок из…
Все мы любим пробовать продукты, делать выбор в пользу самых вкусных. И при возможности с удовольствием и даже с азартом включаемся в “тему выбора”.Народный конкурс-дегустация “Чемпион вкуса” собрал все мнения о мясных и молочных продуктах Беларуси. Традиционно летний сезон конкурса прошел в рамках агропромышленной недели “Белагро-2017”. Механика “Чемпиона вкуса” построена на методологии слепых дегустаций. Нужно…
С начала года выросли цены производителей на твердые сыры. Очень скоро то же самое может произойти и в розничной продаже. Это связано с увеличением стоимости сырого молока в конце прошлого года, оправдались производители. Согласно отчету Минсельхоза, стоимость сыров выросла больше чем на 8%. В апреле заводские цены составляли 369,46 руб. за 1 кг, что на…