ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировые цены на продовольствие подскочили за год на 33%

Мировые цены на продовольствие в сентябре по сравнению с августом выросли на 1,2%, индекс ФАО достиг 130 пунктов. Однако, как сообщает ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), по сравнению с сентябрем прошлого года рост составляет 32,8%, передает Интерфакс-Украина. Рост обусловлен, главным образом, повышением цен на большинство зерновых культур и на растительные масла. Цены на молочную…

Украина: Крафтовое вино будут производить из голубики, выращенной фермерами в Киевской области

Первую партию сухого игристого вина из органической голубики изготовят в Украине в этом году. Идея создать крафтовой напиток появилась благодаря сотрудничеству производственного кооператива «Ягодки» (ТМ BigBlue), который выращивает голубику на Киевщине, и производителя сидра под торговой маркой BerryLand, сообщает SEEDS. Голубичное игристое имеет крепость 7 градусов. Это не настойка, а настоящее сухое вино – совсем…

Великобритания: В 2022 году откроется крупнейшая в мире вертикальная ферма

Новая вертикальная ферма стоимостью в несколько миллионов фунтов стерлингов, строящаяся в Глостершире, рассчитана на посевную площадь 148 000 кв., порядка 45 тысяч квадратных метров. Это делает ее крупнейшим в мире объектом такого типа, сообщает сайт farminguk.com. Ферма будет примерно такого же размера, как почти 70 теннисных кортов, и сможет поставлять 1000 тонн свежих продуктов в…

Мир: Минимальный за 13 лет урожай канолы в Канаде — шанс для Украины

Канада в текущем году получила самый низкий за 13 лет урожай канолы, импортеры которой вынуждены искать других поставщиков. По данным Канадской комиссии по зерну, Канада экспортировала 388 тыс. т канолы с 1 августа за первые семь недель нового сезона, что на 71% меньше, чем в прошлом году, пишет Reuters. Канадские экспортеры сейчас стремятся выполнить уже…

Европа: Экспорт сгущенного молока в странах ЕС активно растет

В 2020 году экспорт сгущенного молока в ЕС вырос до 252 тыс. тонн, что было на 5,2% больше по сравнению с предыдущим годом. В стоимостном выражении экспорт сгущенного молока сократился до 525 млн долл. (по оценкам IndexBox) в 2020 году. Бельгия (68 тыс. тонн) и Нидерланды (65 тыс. тонн) занимают примерно 53% от общего объема…

Прогноз: Китай может ограничить экспорт удобрений

Игроки химического сектора ожидают дефицита удобрений на крупных рынках сбыта в случае остановки их экспорта из Китая и активного роста цен, которые и так находятся на пиках. Трейдеры уже заметили снижение предложения со стороны КНР, хотя к концу года страна, напротив, обычно наращивает поставки. Это побуждает и других поставщиков придерживать объемы в ожидании нового подорожания…

Украина: Большая часть пшеницы озимой будет высеяна в значительно более поздние сроки

Сентябрь – это то время, когда для озимых зерновых культур закладываются основы будущего урожая, а у группы поздних культур завершается уборка. Каким он будет в следующем году, пока сказать трудно, иногда просто невозможно, поскольку посевная кампания еще продолжается, а засеянных площадей еще довольно мало, даже если сравнивать с предыдущими годами. Основная причина – отсутствие подготовленных…

США: Почти готова вакцина от АЧС

Вакцины-кандидаты от вируса африканской чумы свиней предотвращают и эффективно защищают европейских и азиатских свиней от циркулирующего в настоящее время азиатского штамма вируса. Ученые Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) из США разработали вакцину-кандидат от вируса африканской чумы свиней (АЧС). Вакцина готова к коммерческому производству, при этом сохраняет эффективность против азиатских штаммов вируса при испытании как на европейских,…

Украина: KMZ Industries построит элеватор на Запорожье

Компания KMZ Industries заключила контракт на комплексную поставку оборудования для нового элеватора. Об этом сообщает пресс-служба компании KMZ Industries. Отмечается, что заказчик — аграрное предприятие, которое работает в Запорожской области, планирует ввести в эксплуатацию объект общей мощностью хранения 16,5 тыс. т в начале июня 2022 г. Согласно сообщению, по договору KMZ Industries поставит заказчику комплекс…

Украина останется в ТОП-15 мировых производителей яблок

Украина будет оставаться в ТОП-15 стран мирового производства яблок по крайней мере до 2030 года. Валовой сбор яблок ожидается на уровне 1,4 млн т в год. Такое мнение журналу «Садоводство по-украински» высказала эксперт фруктового рынка, д.э.н Инна Сало, пишет AgroTime. По ее словам, сейчас Украина находится по этому показателю на 12-м месте в мире (1,1…

Украина может проиграть «в гонке» с клеточным мясом

Мясо, произведенное из клеток животного, избавит его от страданий и спасет мир от угроз изменения климата. Под таким лозунгом американская компания Eat Just начала этап захвата рынка альтернативного мяса. Об этом на своей странице в Facebook рассказал президент ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», генеральный директор агрокомпании ИМК Алекс Лисситса. Он подчеркнул, что это знаковое событие…

Мир: Австралийские сыроделы видят опасность для отрасли в свободной торговле с ЕС

Двенадцатый этап переговоров перед подписанием соглашения о свободной торговле между Австралией и Европейским союзом начнется уже в следующем месяце. При этом многие австралийские сыровары утверждают, что уступки в отношении наименований молочных продуктов могут стать серьезным ударом по сырной отрасли континента. Помимо очевидных плюсов, соглашение повлечет за собой запрет на использование европейских названий сыров, таких как…