ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировое производство зерновых в 2024 году прогнозируется на уровне 2023 года, а объем торговли зерновыми может сократиться

Текущий прогноз ФАО по мировому производству зерновых в 2024 году был понижен в сентябре на 2,8 млн тонн по сравнению с его июльским значением, что обусловлено ухудшением видов на урожай фуражных зерновых. В результате проведенного пересмотра объем производства зерновых в мире в 2024 году может составить 2 851 млн тонн, что близко к показателям прошлого…

Япония: Пищевые компании переходят на локальные овощи

В ответ на неопределенность, связанную с импортом иностранных овощей, японские пищевые компании все чаще закупают овощи внутри страны, передает EastFruit. Министерство сельского хозяйства Японии отметило, что за последние 20 лет импорт составил около 30% овощей, потребляемых в ресторанах и других предприятиях, связанных с продуктами питания. Несмотря на экономическую эффективность закупки овощей, выращенных за рубежом, среди…

Мировые цены на продовольствие в августе 2024 года незначительно снизились

В августе значение Индекса продовольственных цен, определяемое аналитиками Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, составило 120,7 пункта, что чуть ниже пересмотренного июльского показателя, сообщила 6 сентября пресс-служба FАО. «Рост индексов цен на растительные масла и молочную продукцию в августе был компенсирован снижением индексов цен на сахар, мясо и зерновые. Сравнение с данными за предыдущие периоды указывает…

Китай: Общая картина импорта мяса в Гонконг

Гонконг в целом нарастил закупки мяса на 6%, что составляет 1,8 миллиарда долларов. На фоне этого роста Россия уверенно занимает 14-е место среди крупнейших поставщиков мяса в Гонконг, что является значительным достижением для российского экспорта. На первом месте по-прежнему находится Бразилия, которая в этом году увеличила экспорт мяса на 19%, достигнув 558 миллионов долларов. Несколько…

Украина: Запретили продукты с содержанием искусственных трансжиров более 2% от всего жира

Верховная Рада запретила использование при производстве пищевых продуктов гидрогенизированных растительных жиров и масел, если содержание в них трансжирных кислот не из числа содержащихся в жирах животного происхождения превышает 2 грамма на 100 граммов общего количества жиров в продукте. За принятие во втором чтении соответствующего законопроекта №5148 проголосовали 293 депутата, ни один не выступил против и…

Украина: «Радеховский сахар» начал сезон сахароварения

Одно из предприятий в Тернопольской области уже начало сезон сахароварения и переработало 19 тыс. тонн сахарной свеклы. Об этом сообщил корреспонденту «Укринформа» директор департамента агропромышленного развития области Владимир Стахов. «Предприятие «Радеховский сахар» уже начало сезон сахароварения. Она уже переработала 19 тысяч тонн и произвела 1.9 тыс. т сахара урожая 2024 года», – сообщил Стахов. По…

Канада: Как экономика птицеводства развивается в эпоху птичьего гриппа

Сектор птицеводства проделал замечательную работу по решению проблем, возникших из-за вспышек птичьего гриппа в последние годы, пишет Грэм Кросби из Farm Credit Canada (FCC). Хотя вирус все еще присутствует, сектор может надеяться ограничить время и усилия, необходимые для минимизации распространения болезни, и вместо этого сосредоточить усилия исключительно на производстве для удовлетворения меняющегося спроса на курятину,…

Украина уже экспортировала почти четверть пшеницы, согласованной меморандумом

Минагрополитики Украины и участники зернового рынка 3 сентября подписали приложение к Меморандуму о взаимопонимании, которым согласовали предельные объемы экспорта в сезоне 2024/25 пшеницы и смеси пшеницы и ржи (меслина) согласно коду УКТ ВЭД 1001 на уровне 16,2 млн т. Также стороны договорились о ежемесячном мониторинге экспорта и возможности корректировки предельных объемов экспорта в январе 2025…

Украина: Производитель молокопродуктов на Полтавщине расширяет ассортимент

«Белоцерковская агропромышленная группа» (БИАГР) под молочным брендом БІЛО выпустила на рынок новинку — сыр-облачко 200 г в новом формате. Как говорится в сообщении компании, кисломолочные сыры в обновленной упаковке уже появляются на полках супермаркетов. «Сыр-облачко 200 г — это быстрый полезный перекус, который не нужно готовить. Съел, перекусил и все. Это упаковка для разового потребления.…

Украина: Представлены засухоустойчивые сорта картофеля

Температура летом в Украине, которая наблюдается в последние годы, уже не оставляет сомнений — климат меняется, и картофелеводам нужно подстраиваться под новые погодные условия. Ведь изменение климата повлияло не только на юг и восток, но и на более климатически благоприятные для картофеля северные регионы. Об этом AgroPortal.ua рассказал участник Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК), директор…

Прогноз: Украина в сезоне 2024/25 произведет 1,55 млн. т сахара

Общее производство сахара в сезоне 2024/25 составит 1,55 млн т. Такой прогноз в комментарии AgroPortal.ua озвучил в.и.о. министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий. По его словам, с учетом переходных остатков объем предложения сахара в Украине более чем вдвое будет превышать потребности внутреннего рынка, которые оцениваются в 0,95 млн т. В то же время…

США: Земляничная отрасль Северной Америки под угрозой распространения новой инфекции

Появилась очень неприятная новость для отрасли земляники садовой. Новый патоген Neopestolatiopsis spp. шагает огромными темпами по Америке, сообщает EastFruit. По данным Европейской организации по защите растений (EPPO) различные виды рода Neopestalotiopsis вызывают различные заболевания земляники садовой. Быстрое распространение этих инфекций связывают с торговлей саженцами земляники. Таксономия рода   Neopestalotiopsis довольно сложна и за последние годы…