ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок замороженного картофеля замедляет темпы роста

Мировой рынок замороженного картофеля переходит в новую фазу развития из-за давления на цены и факторы, что заставляет пересматривать прогнозы потребления в сторону уменьшения. Об этом сообщает Potato News Today со ссылкой на данные компании A-INSIGHTS. В 2025 году объем мирового рынка вырос на 2,4%, однако его стоимость снизилась на 5,5%, поскольку рекордный урожай в Европейском…

Украина: Топ-10 производителей молочной продукции

Объемы переработки молока в Украине в 2025 году остались стабильными — около 3,2 млн т. Потребление молочных продуктов также практически не изменилось — 209 кг на душу населения. Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины со ссылкой на рейтинг крупнейших производителей молочной продукции, составленный Forbes.ua. Эксперты отмечают, что все компании из десятки лидеров смогли увеличить…

Европа отменила пошлины на импорт азотных удобрений

Совет Европейского Союза временно отменил таможенные тарифы на ряд ключевых азотных удобрений и сырья для их производства, в частности аммиак и карбамид. Об этом сообщает пресс-служба совета. Решение будет действовать в течение одного года и направлено на снижение расходов для европейских фермеров и производителей удобрений. По оценкам Еврокомиссии, это позволит сэкономить около €60 млн на…

Мир: Популярность препаратов для похудения меняет спрос на красное мясо

Стремительное распространение препаратов для похудения Ozempic и Wegovy может существенно изменить структуру потребления красного мяса в мире. Потребители все чаще выбирают меньшие порции, но отдают предпочтение качественным и богатым белком продуктам. Об этом сообщает FarmingUK со ссылкой на аналитику британского Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (Agriculture and Horticulture Development Board, AHDB). В ведомстве…

Прогноз: Производство зерна в мире сократится впервые за 4 года

Мировое производство зерна в 2026/27 МГ сократится впервые за четыре года из-за меньшей посевной площади и более низкой урожайности. Такой прогноз сделали специалисты Международного совета по зерну (IGC), пишет World Grain. IGC прогнозирует сокращение производства пшеницы на 3% в годовом исчислении — до 820 млн т, а производство кукурузы — на 2%, до 1,3 млрд…

Украина бьет рекорды по экспорту яиц

Украинские производители в апреле экспортировали 205,7 млн яиц на сумму $22,6 млн. Это второй максимальный объем за последние 5 лет, предыдущий рекорд был установлен в марте (216,2 млн шт. на $24 млн). Об этом сообщает Союз птицеводов, ссылаясь на данные Государственной таможенной службы. Специалисты отмечают, что по сравнению с мартом 2026 года экспорт уменьшился на…

Мировой спрос на подсолнечное масло растет, но конкуренция между экспортерами усиливается

Импортеры активно переходят от дорогого пальмового масла к более дешевому подсолнечному, особенно на фоне увеличения использования растительных масел в производстве биодизеля. Однако усиление мирового спроса не только улучшает перспективы экспорта для Украины, но и усиливает конкуренцию с другими производителями масел, в том числе из рф и Аргентины. Ранее Аргентина экспортировала подсолнечное масло в течение ограниченного…

Прогноз: Мировое производство зерна может сократиться впервые за 4 года

Мировое производство зерна в 2026/27 МГ может сократиться впервые за последние четыре года из-за уменьшения площадей уборки и более низкой средней урожайности. Об этом говорится в последнем отчете о рынке зерна от Международного совета по зерну (IGC) от 21 мая. По прогнозам организации, производство пшеницы снизится на 3% в годовом исчислении – до 820 млн…

Европа: ЕС временно отменит пошлины на импорт азотных удобрений

Совет Европейского Союза принял решение на один год приостановить действие пошлин на импорт азотных удобрений, используемых в сельском хозяйстве. Решение связано с ростом цен и дефицитом удобрений из-за нестабильной ситуации в Ормузском проливе, повлиявшей на мировые поставки сырья. В то же время это решение не распространяется на россию и беларусь, которые находятся под санкциями ЕС…

США: Дефицит говядины вынуждает администрацию Трампа искать новые источники импорта

США столкнулись с одним из самых больших сокращений поголовья крупного рогатого скота за последние десятилетия, что уже привело к заметному росту цен на говядину и усилило инфляционное давление на продовольственный рынок. На этом фоне администрация Дональда Трампа принялась изучать возможности расширения импорта мяса и введения стимулов для поддержки американских животноводов и сдерживания цен на продукты…

Прогноз: Потребление удобрений в Украине снизится, но урожайность останется высокой

В 2026 году потребление минеральных удобрений в Украине может снизиться примерно до 4,9 млн тонн. Основной причиной сокращения является рост цен, который заставляет аграриев оптимизировать расходы и пересматривать структуру посевов в пользу менее ресурсоёмких культур. При этом ожидается, что урожайность основных культур останется на высоком уровне. Об этом на VII Международной конференции «Удобрения Украины» сообщила…

Мир: John Deere прекращает выпуск опрыскивателей под итальянским брендом

Компания John Deere решила отказаться от бренда Mazzotti — итальянского производителя самоходных опрыскивателей, которого американский концерн приобрел в 2017 году. Решение стало частью глобальной стратегии John Deere по унификации продуктового портфеля и оптимизации международных операций. О прекращении использования бренда Mazzotti в Европе компания уже уведомила дилерскую сеть. Процесс интеграции итальянского производителя продолжался постепенно. Ранее John…