ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Как выбрать свежее и полезное мясо: советы экспертов

Из всех продуктов в Украине за последнее время сильнее всего подорожала свинина – цена на это мясо за полгода прибавила почти 20 грн за кило. В Киеве за килограмм просят уже больше 100 грн, в Днепропетровской области – 98,63 грн, в Одесской – 97 грн, Винницкой – 84,22 грн. Самая дешевая свинина в Тернопольской области…

Украина: Какие новые штрафы введены за правонарушения в сфере обращения пищевых продуктов

На сайте ВРУ обнародован Закон Украины “О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровье и благополучии животных” от 18.05.2017 г. № 2042-VIII (далее – Закон). Он определяет ответственность операторов рынка за ряд правонарушений, в частности, за: 1) нарушение гигиенических требований к производству и/или обращению пищевых продуктов или кормов,…

Мир: США и Европа активно наращивают экспорт молока в Китай

Соединенные Штаты Америки и Европа активно наращивают свою долю в структуре китайского импорта молочных продуктов. Перспективность этого рынка благодаря значительному потенциалу роста потребления молочных продуктов вызывает все больше заинтересованности в крупнейших мировых экспортерах молочных продуктов. Об этом сообщили в аналитическом отделе Ассоциации производителей молока (АПМ). Так, США и Пекин недавно подписали Меморандум о содействии экспорту…

Мир: Как выбрать и приготовить полезное мороженое

Независимо от того, где вы находитесь, на пляже, в парке или даже на работе, с наступлением жары хочется мороженого. Постоянно и разного. Похоже, что это увлечение холодными десертами появилось еще во времена Александра Македонского, который любил насладиться сочетанием меда со льдом. Марко Поло, вернувшись из своих путешествий по Азии, привез в Италию массу сокровищ, а…

Украина за первые 5 месяцев 2017 года увеличила экспорт молокопродуктов в Китай в девять раз

Украина за первые пять месяцев текущего года увеличила экспорт молокопродуктов в Китай в девять раз или на тысячу процентов. Об этом написал на своей странице в Facebook, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак. “Такие увеличение показывать легко, когда в прошлом объемы были мизерные. Учитывая ажиотаж на рынке Китая, занять…

Украина: 5 производителей говядины хотят пройти проверку инспекторов ЕС

Специалисты Европейской Комиссии в 2018 году могут провести инспекцию украинских производителей говядины, выразивших желание получить право на поставки мяса в страны ЕС. Проверку готовы пройти 5 предприятий, одно из которых “Козятинский мясокомбинат” (Винницкая область). Об этом сообщил председатель Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа. “Мы ожидаем, что в 2018…

Украина: Кабмин запретит продажу земли иностранцам и агрохолдингам

Кабинет министров предлагает создать модель рынка земли, при котором крупные агрохолдинги и иностранные компании не смогут скупать украинскую землю. Об этом заявил премьер-министр Украины Владимир Гройсман, сообщает пресс-служба правительства. По словам премьер-министра, земельная реформа, а именно создание полноценного рынка земли, должно происходить с учетом интересов обычных фермеров, поэтому правительство предлагает запретить продажу земли иностранцам и…

США: Фермеры вынуждены снизить цену на реализацию кукурузы

Американские фермеры, которые требовали повышения внутренних цен на кукурузу, в ближайшие недели будут вынуждены реализовывать свой урожай по менее выгодным для них ценам ввиду того, что запасы зерновой к 1 июня находились на рекордно высоком уровне, сообщает Reuters. Так, согласно отчету аналитиков USDA, запасы кукурузы в госфонде страны к 1 июня оценивались в 2,84 млрд.…