В 2017 г. украинский чеснок впервые может стать серьезным конкурентом импортной продукции на рынке Украины. Кроме того, из-за существенного усиления конкуренции в августе-сентябре цены на чеснок могут заметно “просесть” впервые за последние 3 года. Именно такой сценарий событий прогнозируют эксперты плодоовощного рынка, учитывая имеющиеся тенденции в сегменте чеснока. “Украина всегда оставалась нетто импортером чеснока. Этот…
Cristal Union увеличит суточную мощность переработки сахарной свеклы с 23 тыс. т до 28 тыс. т. Французкая группа Cristal Union обнародовала план по увеличению суточной мощности переработки сахарной свеклы своего наибольшего завода в Bazancourt (Marne) с 23 тыс. т до 28 тыс. т к 2020 г. Согласно сообщению, вторая крупнейшая “сахарная” группа во Франции и…
Украинские предприятия в 2016 году сократили производство фруктовых и овощных соков по сравнению с 2015 годом на 8,1% – до 232 тыс. тонн, сообщила Государственная служба статистики. В частности, в декабре 2016 года было произведено 19,3 тыс. тонн соков, что на 0,4% больше показателя за декабрь 2015 года, но на 9,5% меньше, чем в ноябре…
Белорусские вегетарианцы призывают власти прекратить изготавливать колбасу из бобров. Соответствующую петицию с призывом активисты разместили в Интернете. Документ, который уже подписали 12 тысяч человек, планируется направить в Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси. “С нужными специями бобер вкусный! Крыса тоже будет вкусная. Более того, по этой логике, человек тоже будет вкусный! Мало еды? Люди без…
Цены на соль в 2017 году могут вырасти в полтора раза, что приведет к подорожанию других продуктов питания. Об этом сообщает АиФ.ru со ссылкой на экспертов ПАО “Соль Руси”. По подсчетам специалистов, каждый месяц приправа будет дорожать минимум на 2%, а в среднем на 5%, и по итогам года подскочит в цене до 50%. По…
Инвестиционная группа VolWest Group (Луцк), развивающая в Украине сеть супермаркетов “Наш Край”, в 2016 году увеличила товарооборт сети на 24% по сравнению с 2015 годом – до 2,398 млрд грн, сообщает пресс-служба компании в среду. Как отмечается в сообщении, в 2016 году сеть супермаркетов “Наш Край” пополнилась 50 торговыми заведениями и сейчас представлена в 18…
По мнению специалистов, в зимний период консервированные продукты могут стать здоровой альтернативой свежим. Эксперты назвали консервы, в которых сохраняются все необходимые витамины и другие полезные микроэлементы. Список возглавили консервированные помидоры. По словам медиков, тепловая обработка и консервация усиливают оздоровительный потенциал помидоров, потому как улучшают усвоение содержащегося в них ликопина – мощного антиоксиданта, который уменьшает риск…
Аннексия Крыма в марте 2014 года, безусловно, отразилась на жизни всей страны. Но особенно сильно ее ощутили отдельные отрасли хозяйства, бизнеса и науки, которые исторически были связаны с полуостровом. Украинское виноградарство и виноделие осталось не только без значительной части насаждений и производственных мощностей, но и без крупного научного центра, который остался в Ялте, в институте…
Гречка, производящаяся хозяйством Юрия Лужкова в Калининградской области, будет продаваться под брендом “Медовые лужки” Об этом сообщил бывший мэр Москвы, подтвердив, что компания окончательно определилась с названием. “Определились, да. Наша гречка будет называться “Медовые лужки”, – сказал Лужков. Его хозяйство приступило к выращиванию гречки в Озерском районе Калининградской области три года назад. С 2015 года…
На британском оптовом рынке мяса в 2017 году ожидается рост конкуренции. Первые сообщения от сектора розничной торговли свидетельствуют о том, что общие результаты продаж в период Рождественских праздников оказались лучше, чем ожидалось, пишет meatinfo. Согласно последнему анализу команды экономистов Kantar Worldpanel, в течение 12 недель до 1 января, продажи в продуктовых магазинах в Великобритании выросли…
Объем производства молока в Эстонии в 2016 году, по предварительным данным, составил 781,4 тыс. тонн, к концу года сократилось число молочных коров, говорится в сообщении департамента статистики. По данным департамента, в 2015 году в Эстонии было произведено 783,2 тыс. тонн молока. Таким образом, в 2016 году это показатель сократился на 0,2%. В конце 2016 года…
Молочная компания и крупнейший в Великобритании производитель сыра Arla официально открыла новый комплекс для хранения и созревания сыра. Сыры из долины Тау, Лландирнога и Локерби теперь будут перемещены в специально построенный комплекс в Уитчерче (графство Шропшир). После того, как сыры созреют, их переместят на соседний завод в Осуэстри, где проходит разделка и упаковывание. Ян Браун,…