ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок цитрусовых, 2012-2013 годы

По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство апельсинов в 2012/13 г. сократится по сравнению с предыдущим годом на 4%. В результате снижения выпуска в Бразилии и ЕС ожидается уменьшение потребления в свежем виде. Количество фруктов, доступных для переработки, останется прежним; также не прогнозируется изменение мировой торговли.

Подарки с огорода на обед и на десерт

Огород – то место, где можно и отдохнуть, и поработать, и причем делать это одновременно. Там можно найти отдых от постоянной беготни большого города и поработать в земле, приобщиться к корням, почувствовав всю прелесть простой жизни… В этой статье речь пойдет о том как сеять морковь и выращивать ее, а также о том, как украсить…

Россия: Сбербанк профинансировал строительство супермаркета экологически чистых продуктов в Сургуте

Сбербанк России открыл невозобновляемую кредитную линию индивидуальному предпринимателю Нораиру Оганесяну на сумму порядка 177 млн. руб.

Россия: Москва открывает новые направления в спортивном питании

Аминокислоты, L-карнитин или протеин ? Многих людей, стремящихся на профессиональном уровне заниматься тем или иным видом спорта, интересует вопрос: «Как правильно подбирать спортивное питание ?». Ответ зависит, прежде всего, от вида спорта и частоты тренировок. Купить спортивное питание на данный момент не проблема, но вот правильно подобрать его вид, и ежедневную дозировку – новичкам бывает…

Россия: на выставке “Агропродмаш” растет число национальных павильонов

Компании более чем 30 стран примут участие в выставке “Агропродмаш-2013”. В этом году в рамках экспозиции будут организованы пять национальных павильонов.  В течение нескольких лет на государственном уровне национальными павильонами в смотре участвовали Германия и Китай. Теперь к ним добавились еще три страны.  

Россия: в сердце Санкт-Петербурга открыли ресторан домашней кухни Карпат

В Санкт-Петербурге можно встретить немало заведений питания в украинском стиле. Только на одной улице Николая Некрасова их целых три. Сразу возле музея-квартиры уроженца Винницкой области находится корчма “Сало”.

Россия: как расплачиваться в кафе ?

Торговые сети или некоторые кафе, которые раньше принципиально не принимали карты к оплате, в итоге пренебрегли своими принципами. Причем небезызвестная торговая сеть поставила «пижонские» терминалы: на чеке расписываться не нужно, достаточно оставить электронный автограф стилусом на специальном маленьком экране.

Россия: кафе и бары разместят на первых этажах жилых зданий Москвы

Московские власти рассматривают возможность открытия кафе и баров на первых этажах жилых домов. Об этом «Известиям» сообщил и.о. замруководителя департамента торговли и услуг Александр Иванов. Таким образом предполагается увеличить число посадочных мест в предприятиях общепита на 20 тыс. Эксперты выразили опасение, что «приподъездные» предприятия общепита станут дополнительным источником шума для жителей домов.

Мировой рынок оливкового масла, 2012-2013 годы

В 2012/13 г. следует ждать резкого сокращения мирового производства оливкового масла. По оценке Международного Совета по оливковому маслу (IOOC), оно снизится до 2,50 млн. т с 3,41 млн. т в 2011/12 г., т. е. почти на 27%. Это самое масштабное падение по крайней мере с 90х годов прошлого столетия и связано оно с катастрофическим неурожаем…

Россия: в Саратовской области опасной питьевой воды не обнаружено

Ни в прошлом, ни в этом году саратовцы ни разу не жаловались в Роспотребнадзор на купленную некачественную воду, рассказала на пресс-конференции начальник отдела ветсанэкспертизы Саратовской МВЛ Людмила Белякова.