ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Пиво домашнее, хмельное

Вы, наверное, видели по телевизору, как готовят пиво на больших пивзаводах – огромные помещения, емкости, контрольно измерительные приборы, сотни людей в белых халатах, вереницы фур с готовой продукцией. Но можно обойтись без всего этого, приготовив пиво в домашних условиях. Не самый дорогой рецепт, без добавления каких-либо дополнительных вкусовых компонентов, типа меда или корицы. Но, зная несколько…

Россия: Торговые сети хотят отменить срок годности для плодоовощной продукции

В мае 2015 г. крупнейшие российские продуктовые ритейлеры страны предложили Роспотребнадзору убрать из техрегламента Таможенного союза требования по указанию сроков годности для цельных овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени. В сетях утверждают, что определить сроки реализации плодоовощной продукции попросту невозможно, поскольку в нашей стране нет никаких нормативных документов, регламентирующих порядок установления этих сроков. На сегодняшний…

Швейцария: Nestle сообщила о достижении целей в 2015 г.

Nestle USA опубликовала свой второй годовой отчет Creating Shared Value (CSV), который детализирует цели и достижения компании в 2015 году относительно пищевой ценности и пользы продуктов для здоровья, экологической рациональности, управления водными ресурсами, развития сельского хозяйства, поиска ответственных источников и социального влияния. В сфере питания и полезных продуктов Nestle сообщила, что изменила формулу 1222 продуктов…

Европа: Товарооборот между Украиной и ЕС увеличился на 10,7% в I квартале 2016 года

Министерство аграрной политики и продовольствия отмечает увеличение товарооборота сельскохозяйственной продукции между Украиной и странами Европейского союза на 10,7%, или на $163 млн. – до $1,7 млрд. по итогам I квартала (январь-март) 2016 г. по сравнению с аналогичным периодом 2015 г. Об этом сообщила заместитель министра аграрной политики и продовольствия по вопросам евроинтеграции Владислава Рутицкая. “По…

Беларусь: Количество фермерских хозяйств в Минской области за пять лет увеличилось на 35%

Количество крестьянских (фермерских) хозяйств (КФХ) в Минской области за пятилетний период с 2010 по 2015 г. увеличилось на 35%, сообщили в Миноблисполкоме. По состоянию на 1 января 2016 г. в центральном регионе функционируют 773 КФХ. В некоторых районах области за пятилетие количество фермерских хозяйств увеличилось вдвое, например, в Борисовском районе – с 34 до 68.…

Украина: Каждый третий доллар поступает от агроэкспорта в страны ЕС

Каждый третий доллар поступает в Украину от агроэкспорта благодаря отношениям с ЕС. Об этом в ходе круглого стола заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Владислава Рутицкая. Она подчеркнула, что половину своей агропродукции Украина экспортирует в страны Азии, 14 % – в страны Африки. “Около 30% агропродукции мы экспортируем в…

Украина: В 2015 году значительно наращены поставки сельхозпродукции в Китай

В 2015 г. Украина значительно увеличила экспорт сельхозпродукции в целый ряд стран, в т.ч. в Китай. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Владислава Рутицкая, сообщила 9 июня пресс-служба Минагропрода. “Мы преодолели барьер в 1,3 млрд. грн сельскохозяйственного экспорта. Новый Шелковый путь как стратегия сотрудничества с китайской стороной кроме…

Украина: Сельское хозяйство должно пойти по пути развития США

Такое мнение высказал президент “Украинской зерновой ассоциации” (УЗА)Владимир Клименко на своей странице в Facebook. “Для этого надо подписать Договор о сотрудничестве в сфере сельского хозяйства между Украиной и США до 2030 г. Проект договора, разработанный в УЗА, уже передан в Минсельхоз США. После подписания договора начнет работать Межгосударственная комиссия Украина США в сфере АПК. Цель…