ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Латвия: Выпущен новый сорт пива со смородиной

На латвийский рынок выпущен новый сорт пива – Lielvardes Upenu Stauts с черной смородиной. Lielvardes alus уже сотрудничает с местными крестьянами в производстве таких любительских сортов пива, как Kirsu Kriek (вишневое) и Kirbju eils (тыквенное), также начато сотрудничество с Latraps по использованию изготовленного в Латвии ячменного солода. Представитель пивоварни Ингемар Дзенис сказал: “Сотрудничество с местными…

Мир: Цены на сахар показали максимальный рост за 7 лет

Темпы роста стоимости фьючерсов на сахар в 2016 г. достигли максимума с 2009 г. За прошедший год стоимость фьючерсов на сахар выросла на 28%, что стало лучшим показателем в индексе среди сельскохозяйственных товаров в Bloomberg Commodity Index. Причиной роста цен стала засуха в Индии, спровоцированная природным явлением Эль-Ниньо (колебание температур поверхности воды части Тихого океана…

Украина: Треть произведенной “Мивины” идет на экспорт – гендиректор Nestle

Ансгар Борнеманн, генеральный директор Nestle в Украине, рассказал, сколько компания инвестировала в развитие производства в 2016 году, куда экспортируется товары Nestle из Украины и почему европейцы не понимают украинский кетчуп Оцените ситуацию в ключевых для компании категориях. Насколько сложным был 2016 год по сравнению с 2015 годом? Компания работает в нескольких категориях – кулинария (соусы…

Украина: Госрыбагентство планирует разработать законопроект для поддержки рыбного хозяйства до апреля 2017 года

Законопроект для поддержки рыбного хозяйства может быть разработан Государственным рыбным агентством совместно с Офисом поддержки реформ до конца марта 2017 года. Согласно сообщению Госрыбагентства, в законопроекте предусмотрено создание Фонда поддержки рыбного хозяйства, который должен аккумулировать полученные средства из рыбной отрасли и по прозрачной для общества процедуре распределять их дальше по соответствующим направлениям. “Фонд должен обеспечить…

Беларусь: 44,8% молока, поступающего на предприятия в 2016 году – экстра-класса

Представитель Главного Управления Продовольствия Минсельхозпрода РБ Елена Мацко на научно-практическом семинаре “Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности” рассказала, что за восемь лет объём молока экстра-класса, используемого молочными предприятиями, увеличился на 42,9%. “В 2016 году молока сортом экстра на молочных предприятиях реализовано 44,8% от общего количества поставленного молока. Этот показатель в 2008 году составлял только…

Мир: В начале февраля 2017 года пшеница в США резко выросла, а в Европе почти не изменилась

Первая неделя февраля дала совершенно разный результат для котировок пшеницы США и Европы. К концу недели котировки пшеницы в США набрали солидный вес и приблизились к уровню 4,5 долларов за бушель. Биржевых игроков подбодрил новый положительный прогноз по экспорту пшеницы в текущем сезоне от USDA. Февральский прогноз по экспорту США повышен на 5,8%, до 27,5…