ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: ФХ «Гадз» экспортирует яблоки в Великобританию

На прошлой неделе фермерское хозяйство «Гадз» (Тернопольская область) отправило первую партию яблок в Великобританию. Об этом предприятие сообщает на своей странице в facebook. Отмечается, что открытие нового международного рынка сбыта позволит увеличить продажи яблок и обеспечит продвижение украинской продукции в целом. «Отметим, что английский маркет очень требователен к продукции, поэтому мы с большим ожидания ждали…

Прогноз: Мировой дефицит сахара увеличится до 3,5 млн. т

Международная организация по сахару (ISO) опубликовала ноябрьский прогноз мирового баланса сахара в 2020/2021 МГ, в котором оценка мирового дефицита сахара увеличилась до 3,5 млн т (в августе оценка составляла 0,7 млн т). Об этом сообщила ISO в своем отчете за ноябрь. Прогнозируемое увеличение дефицита сахара обусловлено более низкими оценками производства в странах ЕС и ЕАЭС,…

Украина вернула 3 место в рейтинге экспортеров курятины в ЕС

Украина по итогам ІІІ квартала 2020 г. вернула себе 3 место в рейтинге экспортеров курятины в страны Евросоюза после падения до 4 места по итогам первого полугодия. Об этом 23 ноября сообщил УНИАН, ссылаясь на данные ноябрьского отчета Европейской комиссии. При этом в январе-сентябре 2020 г. Украина сократила экспорт курятины в ЕС на 16,7% –…

Пакистан представил два новых высокоурожайных сорта бананов

Пакинстан добился прорыва в селекции культуры банана, поскольку ведущее сельскохозяйственное научно-исследовательское учреждение страны разработало два сорта фруктов для выращивания в Синде. Об этом сообщает интернет-портал profit.pakistantoday.com.pk. «Новые сорта – NIGAB-1 и NIGAB-2 – увеличат производство бананов в стране, что в дальнейшем поможет удовлетворить внутренние потребности, а также экспортные цели», – сказал председатель Пакистанского совета сельскохозяйственных…

Мир: Объем рынка фисташек вырос на 4%

Общий объем мирового рынка фисташек в 2019 году вырос на 4% по сравнению с 2018 годом и достиг $10,6 млрд. Об этом сообщило аналитическое агентство IndexBox в новом отчете: ‘World — Pistachios — Market Analysis, Forecast, Size, Trends and Insights’, передает интернет-портал EastFruit. Приведенные в отчете цифры отражают общую выручку производителей и импортеров без учета…

Крепкие алкогольные напитки

Трудно сказать, какую страну нужно благодарить за изобретение алкогольной продукции. Еще в древние времена упоминалось о разных напитках, которые вызывали опьянение разной степени. Данный алкоголь остался популярен и в наше время. Крепкие напитки от компании АлкоБест особенно популярные. Отличаются они от других веществ содержанием этанола (спирта), количество которого не менее 38%. Говоря о крепком алкоголе,…

Украина: Сыроделы попали в европейское издание

Впервые об отечественных производителях крафтовых сыров узнает Европа. Британское издание Good Cheese в новом номере знакомит европейское сырное сообщество с украинскими сыроделами из Киевщины и Закарпатья. Об особенностях работы и тенденциях развития отечественных крафтовых сырных хозяйств рассказывает Оксана Чернова, тренер сырной академии ProCheese компании Ardis Group, крупнейшего импортера сыров в Украине. «Крафтовое сыроварение в Украине…

США: За время пандемии продажи овсяного молока выросли в три раза

Долларовые продажи овсяного молока за 7 месяцев коронавирусной пандемии увеличились на 212%, возглавив рейтинг самых быстрорастущих категорий. Кроме овсяного молока, в ТОП-5 вошли дрожжи, заменители мяса, крабы и омары, сообщает Fooddive со ссылкой на исследование Nielsen. К слову, в самом начале пандемии, в первую неделю марта, продажи овсяного молока демонстрировали еще более убедительный рост —…