ЕС останется крупнейшим экспортером молочной продукции на мировом рынке. На его долю придется 28% мировой торговли молочной продукцией к 2030 году. Об этом сообщили в Центре изучения молочного рынка (DIA), пишет The DairyNews.
Новая Зеландия снизит свою долю на 2 процентных пункта, США увеличит свою на 2 п п. В денежном выражении экспорт молочной продукции из ЕС будет расти на 3% в год, причем 50% этого роста будет обеспечивать торговля сыром, 32% — торговля СОМ.
В следующие десять лет вырастет экспорт молочной продукции из других стран (например, Латинской Америки), они составят конкуренцию ЕС, США и Новой Зеландии на рынке сухого молока. На рынке сыров и масла останутся доминантами ЕС, Новая Зеландия и отчасти США.
Эксперты также добавили, что рост мирового импорта замедлится до 1,3 млн тонн в год к 2030 году (против 2,3 млн в последнее десятилетие). В соответствии с этой тенденцией рост экспорта молочной продукции из ЕС будет ниже, чем последние 10 лет (около 2% в год). (УНН/Пищепром Украины)