В первом квартале немецкие потребители приобрели рекордное количество манго. Подобный объем розничных продаж за квартал никогда ранее не отмечался в стране и на 9% превысил объем продаж в аналогичном периоде 2010г., сообщает немецкое информационное бюро AMI.
Согласно информации Иностранной сельскохозяйственной службы (FAS) министерства сельского хозяйства США (USDA), мировое производство яблок в сезоне-2010/11 уменьшится на 1% и составит чуть менее 62 млн. т. Что касается мирового экспорта этих фруктов, то его объем также снизится на 1% – до 5,2 млн. т.
Иностранная сельскохозяйственная служба (FAS) министерства сельского хозяйства США (USDA) заявляет, что в сезоне-2010/11 следует ожидать незначительного роста мирового производства груш (на 1,3% – до 20,6 млн. т) и небольшого падения мирового экспорта этих фруктов (на 1,3% – до 1,68 млн. т).
Согласно информации Иностранной сельскохозяйственной службы (FAS) министерства сельского хозяйства США (USDA), в сезоне-2010/11 следует ожидать рекордного объема урожая винограда в мире. По сравнению с предыдущим сезоном он вырастет на 2,5% и составит почти 16 млн. т.
В текущем сезоне объем экспорта мандаринов из стран Южного полушария уменьшится на 10% и составит чуть более 366 тыс. т, сообщают аналитики агентства iQonsulting (Чили).
Природные катаклизмы, происходящие в мире, привели к угрозе исчезновения банановых плантаций. Уничтожена часть урожая бананов в Центральной Америке, что заставляет производителей резко увеличивать цены на этот продукт. Самые лучшие сорта бананов к тому же уничтожены из-за генетических заболеваний поскольку выращивались как монокультуры. Речь идет, прежде всего, о сорте Cavandish – самом популярным и любимым людьми…
По данным “Анализа рынка яиц в России”, подготовленного BusinesStat, с 2006 по 2010 гг. поголовье кур-несушек в России выросло на 19,9%, а яйценоскость одной курицы повысилась на 1,3%. Под влиянием этих факторов производство яиц выросло на 9,1%.
В Финляндии по сравнению с прошлым летом цена на мороженое выросла на треть. Главная причина этому – вступивший с нового года в силу налог на мороженое. Например, килограмм ванильного мороженого подорожал почти на 40%. Финны едят мороженое больше всех в Европе, почти 14 кг на человека в год. В прошлом году в Финляндии было съедено…
Российские производители мороженого в июне текущего года подняли цены на продукцию на 7-12%. Об этом со слов замгендиректора Союза мороженщиков России Геннадия Яшина.
По данным “Анализа рынка молока и сливок в России”, подготовленного BusinesStat, в настоящее время в России наблюдается интенсивное сокращение поголовья молочного стада, как в сельскохозяйственных организациях, так и в частных хозяйствах.
По данным “Анализа рынка молочной сыворотки в России”, подготовленного BusinesStat, в 2010 г. российскими предприятиями было произведено более 1 млн. т сыра и творога, что соответствует выработке около 6 млн. т натуральной сыворотки.
Сезонный фактор в ценообразовании на сырое молоко с каждым годом играет все меньшую роль, особенно в ситуациях, когда по силе влияния на первое место выступают другие факторы. В текущем году после активного роста цен во втором полугодии 2010 г. на рынке молочного сырья ситуации стабилизировалась.