ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Сеть ресторанов Salateira выходит на новые зарубежные рынки

Украинская сеть ресторанов Salateira намерена открыть по одному заведению в Аликанте (Испания) и Минске (Беларусь) летом этого года. Об этом сообщили в компании. “В планах компании на лето 2017 года – открытие ресторанов street retail в Минске (Беларусь) и Аликанте (Испания)”, – говорится в сообщении. Кроме того, сеть уже располагает одним рестораном в Минске. При…

Иран увеличил экспорт молочной продукции на 70% за 3 месяца

По данным заместителя министра сельскохозяйственного развития Ирана, за первые три месяца текущего 1396 финансового года (21 марта – 21 июня 2017) из Ирана было экспортировано 300 000 тонн молочных продуктов, что на 70 % больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. “Нашими основными направлениями экспорта в этот период были Россия и некоторые страны Евразии…

Иран: Производство кормов для животных почти достигло самообеспеченности

Комбикормовая промышленность в Иране появилась около 64 лет назад одновременно с индустриализацией животноводства и птицеводства в стране, отмечает Financial Tribune. “В настоящее время в стране зарегистрировано около 645 предприятий по производству кормов для животноводства, птицеводства и рыб с общим оборотным капиталом около 300 триллионов риалов (более $ 7,92 млрд.). Из общей суммы, более 40 %,…

Украина: Беларусь торгует с боевиками на оккупированных территориях Донбасса

Официально торговли между Беларусью и группировками “ЛНР” и “ДНР” нет, однако на самом деле товары из Беларуси массово отправляются в Донецк и Луганск, а на белорусских заводах производят алкоголь под торговыми марками фирм, финансирующих боевиков. Об этом говорится в расследовании Радио Свобода, передает БизнесЦензор. Основными получателями выгоды от этого бизнеса являются компании, тесно связанные с…

Мир: Ученые в пшенице нашли ген “неолитической революции”

Группе ученых из международного проекта, охватывающего университеты Израиля, Германии, Италии, Японии, Канады и США удалось описать структуру и разнообразие генома дикой пшеницы двузернянки, предка современных сельскохозяйственных пшеничных культур. Они впервые сделали ее полногеномную сборку, описали работу ее генов и нашли локусы, подвергшиеся давлению селекции, в том числе гены, отвечающие за опадание колоссов, сообщает N+1. Сборка…

Прогноз: Мировое производство курятины опередит свинину к 2025 году

Мировое производство мяса всех видов в 2025 г. вырастет на 16% по сравнению со средним объемом производства в 2013-15 гг. Наибольший рост производства прогнозируется среди группы развивающихся стран. Такой прогноз сделали эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), говорится в сообщении ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса”. “В 2025…