ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина вышла на второе место в мире по экспорту меда

Мировая торговля медом в 2020 г. выросла до 711,3 тыс. т (+13% к 2019 г.) и составила $2,25 млрд (+15% к предыдущему году). Об этом на своей странице в Facebook сообщила консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Анна Бурка со ссылкой на данные ITC TradeMap 2021. «ТОР-5 крупнейших экспортеров натурального меда — это Китай,…

ОАЭ: В 2020 году общее потребление мороженого и замороженных десертов составило 16,3 тыс. тонн

В 2020 году общее потребление мороженого и замороженных десертов в ОАЭ составило 16,3 тыс. тонн. Ближневосточная страна является крупным производителем мороженого в регионе, причем более 70% продукции отправляется на экспорт, преимущественно в страны ССАГПЗ, сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Агроэкспорт». В 2019 году ОАЭ импортировали 10,2 тыс. тонн мороженого на сумму 40,6 млн долл.…

Мир: 10 ресторанных блюд, за шикарными названиями которых скрывается заурядная еда

Заведения общепита пользуются разными способами, чтобы гости не чувствовали себя обманутыми, расплачиваясь по счету. Но порой шеф-повара и маркетологи слегка заигрываются, пытаясь скрыть за мудреными названиями простые, в сущности, блюда. Мы в AdMe.ru с уважением относимся к высокому искусству кулинарии, но все же не хотим переплачивать за еду, которая хоть и называется красиво, но, по…

Украина начала экспорт голубики в Узбекистан

На этой неделе украинскую голубику впервые отгрузили в Узбекистан. На экспорт отправили органическую ягоду ТМ BigBlue, которую выращивают в кооперативе Киевской области, сообщает SEEDS. Украинский голубику из Киева в Ташкент поставляют авиатранспортом. Первая партия ягоды, которая была отгружена 4 июля, имела объем 400 килограммов. До этого экспорта ягоды в Узбекистан ни один украинский производитель не…

Узбекистан: Прошел испытания новый сорт арбуза

Специалисты EastFruit сообщают о том, что ассортимент производимых в Узбекистане арбузов пополнился еще одним местным сортом. Новый сорта арбуза под названием «Ширин» успешно прошел испытания на экспериментальном поле Научно-исследовательского института овощебахчевых культур и картофеля, а также на полях региональных научно-опытных станций и производителей бахчевых культур – фермеров и дехканских хозяйств. Об этом рассказывалось в видеосюжете…

Украина: Голубика никогда не будет стоить 25 грн./кг

Голубика на рынках Украины является одной из самых дорогих ягод. Об этом заявила президент Ассоциации «Ягодоводство Украина» Ирина Кухтина, говорится в сообщении организации, передает интернет-портал AgroPortal.ua. Она отметила, что бизнес на голубике в Украине в основном ориентируется на экспорт. Профессиональные насаждения продолжают расширяться, ведь спрос на эту ягоду есть и он продолжает расти. Растет даже…

Европа: В ЕС осталось более 450 тыс. тонн яблок прошлогоднего урожая

По данным Всемирной ассоциации яблок и груш (WAPA), в странах Евросоюза на 1 июля оставалось 456.2 тыс. тонн яблок. По сравнению с июнем количество яблок уменьшилась на 331.9 тыс. тонн, пишет AgroTimes, передает интернет-портал EastFruit. Наибольшие запасы наблюдаются в Италии — 144.5 тыс. тонн. В июне на итальянских складах было зафиксировано 244,7 тыс. тонн яблок.…

США: Производитель растительного сыра привлек $50 млн. на инновации

Компания Miyoko’s Creamery (США), которая производит сыр и масло на растительной основе, привлекла $52 млн инвестиций. Средства пойдут на расширение рынков сбыта, а также инновации, пишет The Spoon. В частности, компания хочет получить «более высокую плотность питательных веществ в продуктах, лучшую производительность и вкус». Согласно сообщению компании, в этом году она готовится к запуску новых…

США: Экспорт молочной продукции в I полугодии 2021 года вырос на 13%

Такие данные в сравнении с аналогичным периодом 2020 года представил Совет по экспорту молочной продукции США (USDEC), передает The DairyNews. В отчете совета отмечено, что июньские показатели экспорта соответствуют тенденциям, которые наблюдались в течение первых шести месяцев 2021 года: молочные ингредиенты обеспечили большую часть роста объема поставок в июне. Стоимостной объем экспорта увеличился в первом…

Украина: Рейтинг ведущих импортеров удобрений в июле 2021 года

Инфоиндустрия подготовила рейтинг ведущих импортеров удобрений в Украине в июле 2021 года. Рейтинг импортеров азотных удобрений: БНХ-УКРАИНА ООО С ИИ (БЕЛНЕФТЕХИМ) АГРОПАРТНЕР ООО САНФИН ООО БЕЛОР УКРАИНА ООО АМАТЕКС-УКРАИНА ООО АГРОХИМПРОДУКТ ООО МАКОШ МИНЕРАЛ ООО ЕМ ГРУП УКРАИНА ООО ФИРМА ЭРИДОН ООО Торговый дом — Узкимеимпэкс-Украина, ООО Всего было импортировано 110 тысяч тонн азотных удобрений.…

Украина: Украинцы предпочитают белое мясо птицы

Среди всех видов мяса жители Украины чаще всего покупают мясо птицы. Об этом NW рассказал исполнительный директор ассоциации “Союз птицеводов Украины” Сергей Карпенко. “Если рассматривать балансы потребления мяса с 2019 и 2020 года, то доля мяса птицы в общем потреблении мяса составляла 48,5%, тогда как свинины уменьшилась в прошлом году с 35,4% до 34,9%”, –…

Украина: Названа основная проблема производителей ягод и дикоросов

Основной проблемой для компаний, которые занимаются заготовкой дикоросов, является профессиональная заготовка черники, так как нужно платить 15% налога за каждого нанятого на сбор человека, но в подавляющем большинстве сезонные работники не хотят официально оформлять договоры. Об этом рассказал глава ФХ «Эко Берри» Владимир Князевич во время регионального форума «Органическая Украина 2021. Ивано-Франковск», передает интернет-портал AgroPortal.ua…