ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина в топ-3 по объемам поставок сахара в ЕС

Украина занимает третье место среди поставщиков сахара в Европейский Союз с долей 11%. Таковы данные Еврокомиссии по результатам 8 месяцев 2025/26 МГ (в Европе начинается с октября), озвучила НАСУ «Укрцукор». Лидерами по экспорту сахара в ЕС являются Южная Африка и Маврикий с долями 16% и 12% соответственно. Всего за этот период Евросоюз импортировал 628 тыс.…

Украина: Пчеловоды выражают осторожный оптимизм: сбор акациевого меда замечательный

Пчеловоды проводят первую откачку меда, что позволяет прогнозировать объемы сбора. Об этом сообщает медовая ферма «Пасека 21». «Осталось откачать чуть меньше половины сотов и провести анализы, чтобы ситуация прояснилась полностью. Те анализы, которые уже сделаны, вселяют в нас осторожный оптимизм: урожай акации получился превосходным», — уточняют на ферме. Пчеловоды выражают надежду, что введенные в ЕС…

Прогноз: В 2026/27 МГ мировое производство чечевицы сократится

Согласно июньскому отчету IGC, в 2026/27 МГ мировое производство чечевицы может сократиться до 9,4 млн тонн против 10,6 млн тонн сезоном ранее, сообщает федеральный центр «Агроэкспорт». «После значительного роста в предыдущем году мировое производство чечевицы может сократиться в 2026/27 из-за уменьшения посевных площадей и снижения урожайности», — уточнили эксперты IGC. Тем не менее, учитывая перспективы…

Прогноз больших запасов пшеницы в США сдерживает рост мировых цен

Несмотря на сокращение посевных площадей под пшеницей в США в сезоне 2026/27, мировой рынок пока не получил сильный сигнал для роста цен. Причиной послужили значительные переходные запасы зерна, которые компенсируют ожидаемое снижение производства и поддерживают достаточное предложение на мировом рынке. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), площади под пшеницей сократились на 6% — до…

Мир: Фрукт, который весь мир знает по запаху: калабрийский бергамот становится новой пищевой категорией

Калабрия (Италия) обеспечивает около 90% мирового производства бергамота, однако большинство потребителей никогда не видели этот цитрус свежим. В 2026 году отрасль пытается увеличить ценность культуры за счёт свежего рынка, напитков, пищевых ингредиентов и глубокой переработки. На первый взгляд бергамот напоминает одновременно небольшой апельсин и лимон. В начале сезона его кожура зелёная, по мере созревания она…

Украина: Запасы зерна выше прошлогодних на 4 млн тонн

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 июня 2026 года составили 9,5 млн т, что почти на 4 млн т больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины, пишет «АПК-Информ». Так, в сельскохозяйственных предприятиях на отчетную дату хранилось 5,9 млн т зерновых и зернобобовых культур,…

Аргентина: Говядина: экспорт растет, а потребление падает

Согласно официальным данным, экспорт охлажденной и замороженной говядины из Аргентины в мае 2026 года достиг приблизительно 58 600 тонн по весу продукции, а выручка составила 425,1 млн долларов США, что свидетельствует о значительном росте как объема, так и стоимости по сравнению с предыдущим годом, в условиях снижения внутреннего потребления и увеличения импорта этого продукта. В…

Украина может развивать агросектор вне системы субсидий Евросоюза

Украина может использовать свои преимущества в аграрном секторе в отношениях с третьими странами и не участвовать в действующей в ЕС системе субсидий. Такое мнение высказала посол Европейского Союза в Украине Катарина Матернова в ходе специальной дискуссии Киевского форума безопасности, сообщает Интерфакс-Украина. «По моему мнению, есть достаточно возможностей вынести сельское хозяйство за скобки и дать Украине…

США: Состояние посевов яровой пшеницы значительно улучшилось

Согласно оценкам Национальной сельскохозяйственной статистической службы при Минсельхозе США (NASS), на прошлой неделе состояние посевов яровой пшеницы значительно улучшилось, тогда как кукурузы и сои – немного ухудшилось, сообщает Зерно он-лайн. Так, согласно оценкам NASS, по состоянию на 28 июня доля посевов яровой пшеницы в отличном и хорошем состоянии выросла с 54% до 59%, что больше,…

Мир: Украинские полезные сладости зашли в крупнейшую в мире розничную сеть

Украинский бренд Bob Snail («Равлик Боб») открывает продажу своих сладостей в крупнейшей розничной сети мира Walmart. Об этом сообщил директор по продажам американского филиала Bob Snail Павел Мирошниченко в Linkedin. По его словам, сотрудничество с Walmart началось еще три года назад со знакомства на отраслевой выставке. После этого украинская компания работала над сертификацией продукции, адаптацией…

Украина удвоила экспорт органических орехов: названы основные покупатели

Украина в 2025 году экспортировала 4,9 тыс. т органических орехов на сумму €16,6 млн. По сравнению с предыдущим годом объем экспорта вырос на 91%, а в денежном выражении — более чем вдвое. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного в начале 2026 года органом сертификации «Органик Стандарт» совместно с государственным учреждением «Офис по развитию предпринимательства и…

Казахстан: Экспортный рынок зерна малоактивный

На зерновом рынке Казахстана на прошлой неделе сохранялась низкая торговая активность. Как сообщает АПК-Информ в недельном дайджесте, экспортные цены на пшеницу 3 класса оставались стабильными (260–270 USD/т DAP Сарыагаш), тогда как пшеница 4 класса подешевела до 240–250 USD/т DAP. Высокопротеиновая пшеница предлагалась по 285–290 USD/т, однако спрос оставался слабым. Экспортный рынок ячменя находился в состоянии…