ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Сезон арбузов стартовал в Херсонской области

В Херсонской области началась уборка арбузов нового урожая, хотя в этом году сезон стартовал почти на месяц позже из-за прохладной погоды. Несмотря на близость к линии фронта и сложные условия работы, местные фермеры продолжают выращивать бахчевые культуры и уже отгружают первые партии продукции покупателям из разных регионов Украины. По словам фермера Дмитрия Ильяша, в этом…

Италия: Бренд G-Berries выходит на рынок с первым собственным сортом малины

Итальянская селекционная компания G-Berries объявила о запуске своего первого сорта малины, который разрабатывался несколько лет. Новинка предназначена для выращивания в странах Южной Европы, Марокко и Мексике, а в перспективе может появиться также в Польше и Великобритании, пишет EastFruit со ссылкой на FruitNet. Сорт, название которого пока не раскрывается, стал первым результатом работы селекционной программы Gil…

Молдова: Вскоре стартуют продажи зеленого грецкого ореха нового урожая

С начала августа в Молдове стартует сезон продаж молодого грецкого ореха в зеленой кожуре через торговые сети. Производители обещают сохранить розничные цены на уровне прошлого года, несмотря на неблагоприятные погодные условия, повлиявшие на урожай, пишет EastFruit со ссылкой на Logos Press. В прошлом сезоне зеленый грецкий орех продавался в рознице по 95–115 леев за килограмм.…

Мир: Экстракт медовых сот повышает яйценоскость кур и улучшает их здоровье

Экстракт медовых сот может значительно повысить яйценоскость кур и улучшить их здоровье, что делает его перспективной добавкой для птицеводства. Ученые из Китая исследовали влияние этого пчелиного продукта на продуктивность кур-несушек кросса Dawu Golden Phoenix. Они обнаружили, что экстракт медовых сот стимулирует метаболизм, улучшает состояние пищеварительной системы и оптимизирует работу печени и яичников. Для эксперимента было…

Прогноз: ЕС увеличит производство растительных масел и установит рекорд по выпуску шрота

Европейская комиссия в июльском краткосрочном прогнозе ожидает роста производства масличных культур в ЕС в сезоне 2026/27. Общий урожай рапса, подсолнечника и сои прогнозируется на уровне 32,7 млн т, что на 3,1% больше, чем годом ранее, и на 5,3% выше среднего показателя за последние пять лет. Основными факторами станут расширение посевных площадей и более высокая урожайность…

Молдова: Стремительно дешевеют арбузы

На оптовом рынке Молдовы за последние несколько дней резко снизились цены на арбузы. По состоянию на середину текущей недели оптовые партии реализуются по 5–6 леев за килограмм, тогда как еще в конце прошлой недели стоимость составляла 7–9 леев/кг, пишет EastFruit со ссылкой на Logos Press. Согласно данным ценового мониторинга EastFruit, менее чем за неделю оптовые…

Китай: Цены на яйца выросли почти на 45% за год

В Китае стремительно дорожают куриные яйца, что уже существенно отражается на расходах домохозяйств. По данным Министерства сельского хозяйства и сельских дел КНР, в период с 7 по 14 июля средняя цена яиц достигла 9,64 юаня за кг, что на 44,7% выше уровня прошлого года. В отдельных регионах страны, включая уезд Гуантао провинции Хэбэй, цены поднялись…

Украина: HarvEast выходит на рынок малины

Агрохолдинг HarvEast, входящий в группу SCM Рината Ахметова, начал работу на рынке ягодоводства. В 2026 году компания впервые высадила плантации малины, сделав первый практический шаг в новом для себя направлении агробизнеса. Об этом в интервью LIGA.net сообщил генеральный директор HarvEast Дмитрий Скорняков. По его словам, решение инвестировать в ягодный бизнес не было спонтанным. Компания около…

Украина: В McDonald’s стартовали украинские недели

Рестораны McDonald’s («МакДональдс») с 22 июля в рамках традиционных «Украинских недель» вводят в меню лимитированную серию продуктов со вкусами, которые украинцы хорошо знают и любят. Об этом сообщает пресс-служба компании. В центре «Украинских недель» два новых бургера: «Свой с курицей и чесночным соусом» с ржаной булочкой и «Свой с овощами и свининой» — с особой…

Мир: Американские пошлины могут больно ударить по производителям сахара и этанола в Бразилии

Введение США дополнительных 25%-ных пошлин на бразильские товары вызвало резкую критику со стороны производителей сахара и этанола Бразилии. Отраслевые ассоциации заявляют, что это решение станет шагом назад в двустороннем торговом сотрудничестве и негативно скажется на одном из ключевых экспортных секторов страны. По данным Союза производителей сахарного тростника и биоэнергетики (UNICA), в 2025 году Бразилия экспортировала…

Мир: Голубое золото экспорта: как меняется мировая стратегия продвижения голубики

Голубика уже давно перестала быть сезонной ягодой и превратилась в продукт круглогодичного спроса. За этим стоит не только развитие производства и логистики, но и кардинальные изменения в подходах к маркетингу. На мировом рынке, где ежегодный объем поставок превышает 2 млн тонн, а лидерами экспорта остаются Перу, Чили и Мексика, производителям приходится конкурировать не только качеством…

Европа: ФАО и ЕБРР помогают Узбекистану перенимать технологический опыт Молдовы в плодоовощеводстве, беспрецедентный даже для ЕС

Я уже почти 30 лет занимаюсь организацией обучающих поездок, поэтому меня не удивило, как быстро девять производителей овощей и фруктов из Узбекистана начали внедрять то, что они увидели во время нашего недавнего визита в Молдову. Убедившись, что их коллеги в Молдове способны на это, они не стали составлять долгосрочные планы внедрения инноваций и ждать новых…