ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Перу в текущем сезоне на 40% увеличит экспорт голубики

В текущем сезоне экспортеры голубики из Перу собираются значительно увеличить экспорт этой ягоды, сообщает EastFruit со ссылкой на FreshFruitPortal. По прогнозу Ассоциации производителей голубики Перу (ProArandanos), страна в 2020 году сможет экспортировать около 165 тыс. тонн этой ягоды, чем на 40% превысит результаты прошлого сезона. Напомним, что в 2019 году Перу уже вышла на первое…

Мир: Коллапс цен на рынке бананов. Продукция дешевеет повсеместно

Эквадорские экспортёры бананов сообщают о катастрофически низком спросе на свою продукцию на мировом спотовом рынке и ценовом коллапсе, передает FreshFruitPortal со ссылкой на местные СМИ. На данный момент средняя спотовая цена на ящик бананов опустилась до $3,50, что составляет лишь половину обязательной минимальной закупочной цены у производителя, установленной правительством Эквадора. «Коронакризис» начал обваливать спрос и…

Мир: Квадратные яблоки – новый тренд

Овощи и фрукты необычной формы постепенно становятся новым мировым трендом. Сначала появились арбузы такой формы, а потом начали экспериментировать и с другими растениями.   Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации exo.in.ua. Казалось бы, такая форма имеет сугубо утилитарную функцию – проще перевозить овощи и фрукты, так как их легче складировать по ящикам. Однако, в…

Грузия в 2020 году намерена экспортировать фундук на $100 млн.

В этом году в Грузии планируют собрать до 55 тысяч тонн фундука и получить более $100 миллионов от экспорта продукта. Об этом пишет Новости-Грузия со ссылкой на заявление министра охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии Левана Давиташвили на встрече с фермерами в Хобском муниципалитете (регион Самегрело – Земо-Сванети). Фундук — основной продукт сельского хозяйства…

Мир: Смертельную болезнь свиней можно остановить только незамедлительными общими действиями

Свинина – наиболее потребляемое мясо в мире, на его долю приходится 35,6 процента всего потребления мяса в мире. Последние годы АЧС, которая может приводить к стопроцентной гибели свиней, вылилась в серьезный кризис мясной промышленности, вызывая огромные потери в поголовье свиней и приводя к тяжелым экономическим последствиям. Болезнь, которая в настоящее время поразила несколько стран Африки,…

Мир: Burger King будет использовать говядину, которая меньше вредит экологии

Burger King начнет использовать в своем меню говядину от коров, которые производят меньше метана. Данное решение возникло в рамках климатической программы фаст-фуда. Недавно сеть фаст-фудов Burger King, дебютировала с сэндвичем, приготовленным из говядины от коров выращенных на диете с добавлением лемонграсса. Обычно коровы выделяют метан, который примерно в 30 раз сильнее, чем углекислый газ, что…

Украина: ГК “Молочный альянс” расширила линейку сыров

Группа компаний «Молочный альянс» выпустила новый продукт на украинском рынке мягких рассольных сыров — сыр «Малет». Об этом говорится в сообщении компании. «Основными ингредиентами сыра «Малет» является натуральное коровье молоко, ферментный препарат и соль. Как и вся продукция ГК «Молочный альянс», сыр «Малет» производится без добавления растительных жиров, антибиотиков, консервантов и искусственных красителей», — рассказала…

Мир: 27 стран оказались на грани продовольственного кризиса из-за COVID-19

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Всемирная продовольственная программа (ВПП) определили 27 стран, у которых через несколько месяцев может развиться продовольственный кризис из-за COVID-19. В список 27 стран попали: Афганистан, Бангладеш, Гаити, Венесуэла, Ирак, Ливан, Судан, Сирия, Буркина-Фасо, Камерун, Либерия, Мали, Нигер, Нигерия, Мозамбик, а также Сьерра-Леоне, Зимбабве и некоторые другие. Эти страны уже…

Мир: Озвучено 9 трендов агросектора на десять лет

В ФАО опубликовали очередной прогноз Организации экономического сотрудничества и развития и Всемирной продовольственной организации по трендов в сельскохозяйственном производстве и на рынках аграрной продукции на 2020-2029 годы. По мнению специалистов ФАО, аграрии, в том числе, украинские, должны быть готовы к следующим трендам в агросекторе. При сбыте следует искать страны с ростом населения. Спрос на продовольствие…

Мировой баланс спроса и предложения пшеницы дурум в 2020/21 МГ весьма неоднозначный

Мировое производство пшеницы в 2020/21 МГ может достичь рекордных объемов, однако прогнозы мирового баланса спроса и предложения пшеницы дурум в предстоящем сезоне неоднозначны. Об этом 21 июля в ходе выступления на онлайн-конференции АПК-Информ DURUM WHEAT: TRENDY NICHE OF 2020 сказала Эми Рейнольдс, старший экономист IGC. «Мы ожидаем рост производства дурума в 2020/21 МГ на 2%…

Таджикистан: Небывалая дешевизна овощей и фруктов в 2020 году – причины и последствия

Столь низких цен на овощи, фрукты и виноград в Таджикистане ещё не было. Аналитики EastFruit отмечают, что оптовая цена на огурцы колеблется от 50 дирам до 1,5 сомони (от 4 до 14 центов США за кг), на помидоры – до 2 сомони (20 центов), а неделей ранее помидоры можно было найти даже за 1,2 сомони…

Украина: Стали известны причины массовой гибели пчел

Массовая гибель пчел беспокоила многих на протяжении двух предыдущих сезонов. Пасечники несли убытки и обвиняли сельхозпроизводителей. Последние вину отрицали, химические компании доказывали безопасность своих препаратов. СМИ об этом писали, читатели возмущались. И вот в киевском Институте экогигиены и токсикологии им. Медведя, результаты исследований которого признаются органами ЕС, провели несколько анализов трупов погибших пчел. И они…