ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Томатная паста «Чумак» возвращается на полки

УкраинаОставить комментарий

На полки украинских супермаркетов возвращается томатная паста Чумак. Завод бренда находится во временной оккупации в Каховке, однако производство релоцировали на подконтрольную Украине территорию. Об этом сообщает пресс- служба ритейлера Auchan. Компания занимается производством кетчупов, соусов, томатной пасты и макаронных изделий. Производственные мощности остались во временно оккупированной Каховке Херсонской области. Продукцию производитель выпускает под брендом Чумак.…

Европа: Погодные условия негативно повлияли на урожай яблока в текущем сезоне

ЕвропаОставить комментарий

В этом сезоне много яблоневых садов пострадало из-за неблагоприятных погодных условий. В Великобритании жара сдвинула сроки сезона сбора урожая для некоторых сортов более чем на неделю раньше, во Франции и Италии она привела к снижению производства плодов. Весенние заморозки в Испании и Сербии также привели к снижению урожайности. Об этом сообщает Fruit-inform со ссылкой на…

Казахстан: Как геополитика изменила рынок мороженого

КазахстанОставить комментарий

«Казахстан исторически получает очень много сырья и упаковки из Китая. Причем если в России цена на упаковку росла, то в Китае – ни на цент, но получить ее было проблематично, – председатель совета директоров «Шин-Лайн» Дмитрий Докин рассказывает о логистическом коллапсе, который случился в прошлом году и особенно задел Азию, а вместе с этим –…

Прогноз: К 2030 году дефицит молока в мире составит 15,2 млн. т

МирОставить комментарий

К 2030 году дефицит молока в мире составит 15,2 млн тонн, что связано с технологическим развитием и экологическими факторами. Об этом на Международном форуме Kazan Digital Week 2022 заявил Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (Россия), пишет The DairyNews. Организатором выставки в направлении сельского хозяйства выступило АО «РИВЦ» – двигатель цифровой трансформации агропромышленного комплекса…

Украина: KSG Agro начал экспортные поставки рапса и подсолнечного масла в три страны ЕС

УкраинаОставить комментарий

Агрохолдинг KSG Agro начал экспорт рапса и подсолнечного масла в три страны Евросоюза – Польшу, Словакию и Италию. Об этом 22 сентября сообщила пресс-служба агрохолдинга. В рамках заключенного контракта KSG Agro на поставки семян рапса в Словакию будет экспортировано 2 тыс. тонн этой культуры. Кроме того, начаты пилотные поставки подсолнечного масла в Польшу и Италию…

Прогноз: Производство свинины в Мексике вырастет на 1,9% в 2022 году

МексикаОставить комментарий

По оценкам, производство говядины, свинины и туш птицы вырастет на 3,1% по итогам текущего года. Оптовые и потребительские цены на свинину подтверждают ее конкурентоспособность по сравнению с другими животными белками. Согласно отчету «Агропродовольственные ожидания» за август, опубликованному Информационной службой сельского хозяйства и рыболовства (SIAP), к концу 2022 года ожидается общий рост производства мясных туш основных…

Украина: Спрос на индюшатину упал почти вдвое

УкраинаОставить комментарий

В Украине спрос на индюшатину упал почти вдвое – страну покинули около 80% потребителей этого продукта. Об этом в интервью журналу «Наше птахівництво» рассказал директор фермерского хозяйства «Пан Індык-1» Сергей Семенов. Индюшачье мясо не социальный продукт, оно дороже курятины, заметил он. «А учитывая то, что большая часть населения, принадлежащего к среднему классу, то есть наши…

Украина: Для восстановления убытков в АПК понадобится более $30 млрд.

УкраинаОставить комментарий

Восстановление после войны украинского АПК займет длительное время. На начальном этапе на это необходимо около $500 млн, а для возмещения ущерба потребуется более $30 млрд. Такое мнение в интервью изданию UkraineWorld высказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, сообщила 20 сентября пресс-служба Минагрополитики. «Сейчас у нас более $4 млрд прямых убытков,…

Украина: Самый большой заказ – на 6000 грн. В Glovo рассказали о первом дне работы Mc’Donalds

УкраинаОставить комментарий

Количество заказов в сервисе Glovo выросло на 442% в первый час работы Mc’Donalds в Киеве 20 сентября (по сравнению с предыдущим днем). Об этом в сервисе доставки Glovo ответили на запрос LIGA.net. В целом за первый день нагрузка сервиса выросла на 120%, говорят в компании. Средний чек заказа в “Маке” составил 611 грн. Самый большой…

Украина увеличила экспорт подсолнечника в 10 раз

УкраинаОставить комментарий

Экспорт семян подсолнечника из Украины в 2021/22 МГ достиг небывалых до этого объемов и превысил 1,6 млн т (рост против 2020/21 МГ в 10 раз). Об этом говорится в сообщении ассоциации «Укролияпром». Как отмечается, основными импортерами стали страны ЕС — более 70%, Турция — более 20%, Молдова — 5%. «2021/22 МГ предполагался как один из…

Мир: Tetra Pak работает над барьерным слоем из волокон, который заменит алюминий в упаковке

МирОставить комментарий

Компания Tetra Pak перешла к тестированию барьерного слоя на основе волокон, который первым в мире будет способен заменить слой алюминия в картонной упаковке, пишет The DairyNews. Алюминиевый слой, который используется в настоящее время в асептической упаковке – тоньше человеческого волоса, однако на него приходится треть всех выбросов парниковых газов, связанных с материалами, используемыми в упаковке…

Мир: Какой рис полезнее всего: белый, коричневый, чёрный или красный?

МирОставить комментарий

На протяжении многих веков рис был одним из самых популярных продуктов. Это объясняется очень просто: в нём есть клетчатка, витамины и минералы, углеводы, белок, полезный жир. Но какой тип риса всё же самый полезный? Все разновидности риса, то есть красный, коричневый, белый и чёрный, по-разному воздействуют на организм. Например, белый рис считается самым распространённым. Его…