ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Польша: Цены на сырое молоко достигли исторического минимума

На польском молочном рынке средняя цена на сырое молоко упала до 1,3 злотых (0,32 доллара США) за литр в мае 2023 года — самого низкого уровня за последние годы, что поставило фермеров в затруднительное положение, передает The DairyNews со ссылкой на портал Dairy Gobal. Цены на молоко падают и будут продолжать падать, заявил Мартин Зия,…

Китай: Ученые впервые вырастили дешевое искусственное мясо

Китайские ученые впервые сумели вырастить искусственную свинину из стволовых клеток. Специалисты из Нанкинского сельскохозяйственного университета в ходе эксперимента за 20 дней вырастили 5 граммов мяса на основе стволовых клеток, полученных из мышечной ткани свиней. Результат эксперимента еще должен пройти экспертную проверку, так как это первый в истории науки Китая случай производства мяса из пробирки.Сообщение об…

Европа: Крах цен на рынке голубики

Сезон голубики начался в Польше и Украине – двух крупнейших странах-производителях и странах-экспортёрах и этой ягоды в Восточной Европе. В Грузии же сезон фактически завершился – на рынке распродаются последние партии. Перед началом сезона звучало много пессимистических ценовых прогнозов, учитывая стремительный рост площадей под ягодой. Поэтому аналитики проекта EastFruit подготовили обзор рынка голубики в странах…

Украина: ЧАО «Чумак» построит новый завод по переработке томатов

ЧАО «Чумак» намерено построить завод по переработке томатов в пасту на Одесчине. Об этом шла речь во время совещания по вопросам развития овощеводства региона, говорится в сообщении Департамента аграрной политики, продовольствия и земельных отношений Одесской ОВА. В компании отметили, что появление такого предприятия станет существенной поддержкой для развития агропромышленного комплекса региона, дополнительных поступлений налогов в…

Украина рассматривает возможность возобновления экспорта мясной продукции в Китай

Украина рассматривает возможность возобновления экспорта мяса и мясной продукции в Китай. Возможность возобновления и налаживания экспорта была обсуждена на заседании рабочей группы по развитию мясной отрасли под председательством первого замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Тараса Высоцкого, сообщила 11 июля пресс-служба Минагрополитики. «Мы специально встретились с профильными ассоциациями и представителями Госпродпотребслужбы перед поездкой украинской официальной…

Украина: Год без «Артемсоли»: Откуда импортируем соль

Из-за остановки «Артемсоли» Украина превратилась из экспортера в импортера этой продукции. По данным статистики Государственной таможенной службы, доля импортной соли на украинском рынке в первом полугодии 2023 года составила 15%, на внешних рынках было закуплено 211,74 тыс. тонн на $46,2 млн. Крупнейшим поставщиком соли в Украину остается Турция, на нее в первом полугодии пришлось 32,4%…

Мировой молочный рынок зависит от спроса на молоко и молочную продукцию в Китае

Производство молока в топ-7 крупнейших стран-производителей и экспортеров молока выросло на 1% за 5 месяцев 2023 года. Экспорт молока ориентирован в первую очередь на Китай, однако и в этой стране продолжается рост внутреннего производства молока. Директор аналитического департамента «Союзмолоко» Алексей Воронин в комментарии для ФГБУ «Агроэкспорт» рассказал, что влияет на мировой экспорт молока. В первую…

Мир: Увеличение урожая зерновых произойдет в том числе за счет Казахстана

Повышение оценки мирового урожая зерновых в 2023 г. произойдет, в частности, за счет Канады и Казахстана, где основной объем производства приходится на яровую пшеницу. Площади под этой культурой оказались выше, чем считалось ранее, сообщается в июльском отчете FАО. Также окажет влияние на мировой рынок Турция, где, согласно недавно опубликованным официальным оценкам, урожай пшеницы может оказаться…