ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: «Молокия» завоевала место на рынке ультрапастеризованного молока

УкраинаОставить комментарий

Летом 2024 года «Молокия» зафиксировала прирост продаж ультрапастеризованного молока в картонной упаковке по сравнению с весенним периодом, несмотря на то, что зашла в эту высококонкурентную категорию едва ли не последней среди украинских производителей. Об этом сообщила директор по маркетингу компании Татьяна Коровина во время выступления на выставке-конференции Food&NonFoodMaster-2025. Главным толчком к созданию ультрапастеризованного молока от…

Мировой рынок говядины: Высокий спрос на быстрорастущем рынке

МирОставить комментарий

Достигнув рекордных объемов в 2024 году, экспорт говядины начал год со снижения уровня отгрузок, что противоречит показателям, зафиксированным другими экспортерами. Согласно данным, подтвержденным INDEC (Национальным институтом статистики и переписи населения), в феврале Аргентина зарегистрировала продажи за рубеж 50,1 тыс. тонн (в товарном весе) говядины, что, хотя и превысило показатель в 46,7 тыс. тонн, отгруженный в…

Европа: Появится молочный гигант. Доход — $21 млрд. в год

ЕвропаОставить комментарий

Датская Arla Foods и немецкая DMK Group планируют объединиться в один кооператив, который объединит более 12 000 фермеров для создания европейского молочного гиганта. Об этом пишет Bloomberg. «Объединенное предприятие будет носить название Arla и будет иметь совокупный годовой доход 19 миллиардов евро ($20,7 млрд)», – говорится в публикации. —«Штаб-квартира будет расположена в городе Виби, Дания,…

Украина удвоила экспорт яиц: география существенно изменилась

УкраинаОставить комментарий

Экспорт яиц из Украины в январе – марте текущего года составил 496 млн штук. Об этом сообщает Союз птицеводов Украины. Отмечается, что увеличение экспорта вдвое за первые три месяца года, по сравнению с январем – мартом 2024 года, не повлияло негативно на предложение яиц на внутреннем рынке. Традиционно накануне Пасхи спрос на яйца увеличивается, однако…

Бразилия: Яичный гигант Global Eggs покупает производителя в США Hillandale Farms

БразилияОставить комментарий

Компания Global Eggs бразильского предпринимателя Рикардо Фариа намерена приобрести американского производителя яиц Hillandale Farms за $1,1 млрд. Как рассказал Рикардо Фариа в комментарии Reuters, соглашение не связано с ограниченными поставками в США из-за птичьего гриппа, который привел к росту цен и увеличению поставок продукции из Бразилии в США. Фариа, которого часто называют «яичным королем», уверен,…

Европа готовит ответ США: могут вырасти пошлины на мясо и крупы

МирОставить комментарий

Европейский Союз планирует в ближайшее время ввести пошлины на импорт американских товаров объемом до $28 млрд в ответ на новые тарифы США. Об этом пишет Reuters. В материале говорится о том, что уже 7 апреля Еврокомиссия предложит перечень американских товаров для налогообложения, а голосование стран-членов состоится 9 апреля. В список могут войти мясо, крупы, вино,…

Украина: «Переяслав Хлеб» наращивает реализацию полуфабрикатов

УкраинаОставить комментарий

По наблюдениям работников хлебозавода ООО «МИЗА» (ТМ «Переяслав Хлеб»), люди стали меньше есть хлеба. Больше всего его потребляют мужчины, много изделий доставляют ВСУ, а на местах, в селах и городках Украины потребителей стало меньше из-за войны. Об этом AgroPortal.ua рассказал директор ООО «МИЗА» Андрей Пироговский на выставке Food&NonFoodMaster-2025. Андрей Пироговский, директор ООО «МИЗА»: Люди ориентируются…

Мир: Производство насекомых стало более рентабельным

МирОставить комментарий

Болгарская биотехнологическая компания Nasekomo, сотрудничая с Siemens, разработала запатентованную платформу для разведения насекомых, достигшую коэффициента конверсии корма (FCR) в 25%, что является новым эталоном рентабельности и масштабирования в отрасли. Автоматизированная платформа, сочетающая робототехнику, искусственный интеллект и вертикальное выращивание на глубоком субстрате, оптимизирует рост личинок черной львинки и снижает потребление энергии. Nasekomo утверждает, что их FCR…

Мир: Резкое падение цен на нефть усилило давление на котировки растительных масел

МирОставить комментарий

Новые тарифы Трампа шокировали всех участников рынка США и привели к падению фондовых индексов на 4-6%. За ними котировки на нефть снизились на 7% на ожиданиях начала рецессии или вообще мирового кризиса, который должен был произойти еще в 2020 г. из-за разрыва цепей поставок вследствие ковида, но сильные стимуляционные меры правительств многих стран помогли тогда…

Украина: Производители майонеза с подсолнечного масла переключаются на рапсовое

УкраинаОставить комментарий

В ближайшие месяцы форварды на рапсовое масло существенно дешевле подсолнечного. Так что производители продуктов питания могут купить рапсовое масло на 150-120 $/т дешевле, чем подсолнечное. Об этом рассказал партнер Sunstone Brokers (Швейцария) Сергей Репецкий во время онлайн-встречи Высокоолеинового Клуба 2025. «Производители майонеза начали активно переключаться на не-ГМ рапсовое масло, и подсолнечное масло начало терять в…

Мировые цены на продовольствие в марте 2025 года оставались стабильными

МирОставить комментарий

В марте среднее значение индекса продовольственных цен, определяемое аналитиками Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, составило 127,1 пункта, практически не изменившись по сравнению с февральским показателем. Об этом говорится в сообщении FAO. «Рост индексов цен на мясо и растительные масла в марте был компенсирован снижением индексов цен на зерновые и сахар, а значение индекса цен на…

Организация незабываемых мероприятий с «LS» Catering

УкраинаОставить комментарий

Компания «LS» Catering — это ведущий провайдер услуг по организации мероприятий и кейтеринга в Днепре, Запорожье и Харькове. Мы стремимся создавать уникальные моменты, превращая любое событие в незабываемое торжество вкуса и стиля. С нами ваше мероприятие кейтеринг Днепр будет особенным, независимо от его масштаба и формата. Наши услуги кейтеринга Мы предлагаем широкий спектр услуг, включая…