ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Эстония: Молочные напитки могут подорожать на 40% из-за налога на сахар

В Эстонии хотят ввести налог на сахар, под действие которого попадут йогурты, молочные напитки, соки и другие безалкогольные напитки. Если законопроект будет одобрен, питьевые йогурты могут подорожать на 40%, передаёт The DairyNews со ссылкой на The Dairy Site. В законопроекте указано, что налоговая ставка будет зависеть от концентрации сахара в напитке. При концентрации 5-8 г…

США: Производство молока по-прежнему растет

Производство молока в мае в США вновь выросло. Прирост составил 1,8% к показателю предыдущего месяца, пишет The DairyNews. Производство молока в 23 основных штатах США в мае составило 17,8 млрд фунтов (~ 8,07 млн. тонн), свидетельствуют данные Минсельхоза страны (USDA). Пересмотренные показатели за апрель составили 17,2 млрд. фунтов, что означает, что производство молока в апреле…

Украина: Производство шоколада в мае 2017 года сократилось на 7,6%

В Украине (без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, г. Севастополя и части зоны антитеррористической операции) производство шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащие какао (кроме какао-порошка подслащенного), в упаковках массой менее 2 кг, в мае 2017 г. составило 10,5 тыс. тонн, что на 7,6% больше аналогичного периода 2016 г. Об этом сообщает Государственная служба…

Украина: Органические вина с собственным лицом от семейной винодельни “Куринь”

Солнечная Херсонская область. Село Степановка. На 30 га виноградников здесь вызревают наполненные вкусом и соком ягоды. Когда приходит пора сбора урожая, каждую кисть отбирают и снимают вручную для производства непревзойденного вина. На первой украинской семейной микровинодельне “Куринь” не гонятся за объемами, главное для виноделов – высокое качество этого благородного напитка, которое рождается из любви к…