ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировые цены на зерновые приблизились к прошлогодним максимумам

Цены на пшеницу на закрытии торгов в Чикаго на СМЕ 18 сентября достигли 575 центов за бушель, или 211,3 $/т. В 2019/20 маркетинговом году выше цены были только несколько дней в январе, когда они достигали 580,4 центов за бушель, или 213,26 $/т, и один день в марте (максимум 580 центов за бушель, или 213,11 $/т).…

США: Объем экспорта молочной продукции вырос на 16%

Поставки СОМ в Китай продолжают увеличивать прибыль экспортеров США, замечает Совет по экспорту молочной продукции (USDEC). Согласно отчету, опубликованному накануне, за семь месяцев физический объем экспорта молочной продукции американских компаний вырос на 16%. Объем экспорта молочной продукции США в физическом виде вырос на 16% за первые семь месяцев 2020 года и на 14% в стоимостном…

Сингапур: Сухое молоко начали использовать для печати на 3D-принтере

Исследователи из Сингапурского университета технологии и дизайна используют уникальную технологию для печати продуктов. Исследователи из Сингапурского университета технологии и дизайна (SUTD) разработали метод для выполнения трехмерной печати продуктов на основе молока (DIW) прямым рукописным вводом (DIW) при комнатной температуре с сохранением чувствительных к температуре питательных веществ. Об этом сообщило издание Phys. Трехмерная печать продуктов питания…

Украина: Назван ТОП экспортеров украинского подсолнечного масла

На долю шести крупнейших компаний приходится почти 80% рынка. Но рост количества экспортируемого масла прослеживается не у каждой из компаний. Первая шестерка компаний лидеров среди экспортеров подсолнечного масла остается неизменной и в этом году. Такие данные ежегодного исследования «Экспорт украинского растительного масла из портов Украины», проведенного компанией Stark Shipping. Анализ отображает период с 1 сентября…

Таджикистан: Экспорт аграрной продукции вырос на 45%

За 8 месяцев 2020 года Таджикистан увеличил экспорт сельскохозяйственной продукции на 45,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает Asia-Plus   со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства республики, передает интернет-портал EastFruit. По состоянию на 31 августа 2020 года Таджикистан экспортировал около 108 тыс. тонн аграрной продукции на сумму более $14,7 млн,…

Таджикистан: Становится больше предприятий по производству сушеных овощей

К экспериментальным работам по сушке моркови, лука, болгарского перца, картофеля приступили сотрудники цеха по сушке овощей открывшегося в ООО «Маърифатпарвар» при Таджикском педагогическом институте города Пенджикента. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Данный цех входит в состав созданного здесь технологического парка, где есть возможности для производства большого ассортимента продукции и внедрения современных инновационных технологий. Для создания…

Современное торговое оборудование позволит вам правильно презентовать вашу продукцию

В любом магазине и торговой точке очень важным и неотъемлемым элементом является торговое оборудование, которое будет предназначено для выкладки товара, а это позволит презентабельно предоставлять любую розничную продукцию покупателям. Поэтому если вы открываете свой магазин или у вас есть целая сеть, то прекрасно понимаете, что без такого оборудования вам просто не обойтись и очень важно…

Казахстан: Производство рыбы – самое выгодное направление АПК

Выращивание рыбы действительно очень выгодный бизнес, если содержать ее в естественных условиях – в реке, в пруду. Это сильно удешевляет бизнес, рассказала в разговоре с корреспондентом «Капитал.kz» директор ТОО «Луговской конный завод» Асемгуль Аксамбиева. Возможно, читателю будет непонятно, как связаны между собой бизнес конезавода и производство рыбы. «Луговской конный завод работает с 2002 года, а…

Мир: Британская говядина едет в США впервые за 20 лет

Первые партии британской говядины готовятся для поставки в США впервые за более чем 20 лет. Общая сумма сделки оценивается свыше 66 млн фунтов стерлингов. Многочисленные группы фермеров вместе с правительством, годами работали над заключением нынешней прибыльной сделки. И вот три мясоперерабатывающих британских предприятия получили разрешение на экспорт в США. Первые контейнеры должны прибыть в США…

ЕС: Производство сырого молока в январе-июне 2020 года выросло на 1,9%

Производство сырого молока в ЕС в январе-июне 2020 года выросло на 1,9% по сравнению с соответствующим периодом 2019 года. Ожидаемо выросло производство СЦМ (+6,6%) и СОМ (+0,5%), производство сливочного масла выросло на +2,2%, сыра на +1,9%, питьевого молока на +3,9%, кисломолочной продукции на +0,4%, снизилось производство сливок (-1,2%) и сгущенного молока (-0,9%), сообщили The DairyNews…

Армения: Рост производства яиц составил 8%

Первое полугодие 2020 года оказалось удачным по части производства и мяса, и яиц. По сравнению с тем же периодом прошлого года рост производства яиц составил 8%, мяса птицы – 5%. Это, в свою очередь, оказало влияние на потребительский рынок, и цены на мясо и яйца в какой-то момент упали. Об этом в беседе с корреспондентом…

Украина: Впервые вырастили квадратные органические арбузы

Ведущий производитель органической продукции из Одесской ООО «Дунайские аграрии» первым в мире начал выращивать полностью органические квадратные арбузы. Указано, что впервые квадратные арбузы появились в 60-х годах в Японии: местные фермеры, пытаясь компенсировать плохой урожай, решили удивить покупателей, вырастив нечто такое, за что можно было бы выставить большую цену. Но украинские аграрии пошли дальше и…