ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: “Рестораны Саввы Либкина” в 2017 году увеличили оборот на 40%

Компания “Рестораны Саввы Либкина” (ООО “Корпорация “Реста”, Одесса), развивающая сеть ресторанов “Компот”, а также “Стейкхаус”, “Дача”, “Тавернетта”, “Риба у вогни” в Одессе и Киеве, по итогам 2017 года увеличила оборот на 40% по сравнению с 2016 годом – до 110 млн грн. “В 2017 году обороты компании выросли приблизительно на 40% по сравнению с 2016…

Украина: 85% фермеров не страхуют урожай

Основная масса украинских фермеров в процессе своей деятельности не использует услугу страхования посевов и урожая. Об этом свидетельствуют результаты опроса сельскохозяйственных предприятий, проведенного командой экспертов ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ). “Из всего числа опрошенных только 15% сельскохозяйственных предприятий пользуются таким видом страхования. При этом 85% респондентов не пользуются страховыми услугами посевов и урожая вообще.…

Франция на 10% нарастила импорт свинины в 1 квартале 2018 года

Французский импорт свинины в первом квартале 2018 года увеличился на 10% в годовом исчислении, до 77 600 тонн, по данным Совета развития сельского хозяйства и садоводства (AHDB). Испания оставалась крупнейшим поставщиком свинины во Францию, ее доля на рынке увеличилась до 73%, а поставки выросли на 13% (+6 000 тонн) по сравнению с годом ранее. Объемы…

Индия: Из-за рекордных урожаев в стране расширят зернохранилища

Индия планирует расширять зернохранилища из-за рекордного урожая пшеницы, пишет ИА АПК-Информ, ссылаясь на The Hellenic Shipping News. По данным Продовольственной корпорации Индии, с начала 2018/19 (апрель-июнь) объем внутренних закупок пшеницы достиг рекордных 35,19 млн. т, что более чем на 3 млн. т превысило изначально запланированный объем (32 млн. т). В разрезе регионов, закупка зерновой в…

Индонезия планирует увеличить производство кукурузы на 40,5%

Министерство сельского хозяйства Индонезии поставило перед отраслью амбициозную задачу увеличить производство кукурузы к 2025г. до 33,13 млн. тонн. Это означает рост производства на 40,5% относительно 2016г. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на AgriBiz. Данную задачу планируется решить за счет широкого использования гибридных семян. В настоящее время лишь около 44% посевных площадей засеваются таким семенным…

Мир: К 2030 году производство молока и спрос на него вырастут на 35%

Такие данные были озвучены в ходе конференции исследовательской сети IFCN в Ирландии, которая прошла 11 июня. Сегодня в мире производится около 876 миллионов тонн молока в год. Управляющий директор IFCN, доктор Торстен Хемме заявил: “Рынку потребуется больше молока. Рост спроса обусловлен не только увеличением числа людей, живущих на планете, но и увеличением потребления на душу…

Украина: Существенно упали цены на овощи и фрукты

Лето-2018 уже порадовало украинцев изобилием свежих овощей и фруктов, причем – по бросовым ценам. По сравнению с ценами на овощи-фрукты в 2017 году, в этом году цена снизилась в 1,5-2 раза. Кроме того, отмечается снижение цены и на летние ягоды. Цены на столичных рынках также в несколько раз ниже, чем в прошлом году. Фермерские хозяйства…

Украина: Производство сельхозпродукции в мае 2018 года увеличилось на 6,4%

В мае т.г. объемы производства сельхозпродукции в хозяйствах всех категорий Украины увеличились на 6,4% относительно показателя предыдущего месяца и на 2,6% – мая 2017 г. (расчеты проводились на основе данных о продукции животноводства). Об этом 14 июня сообщила пресс-служба Государственной службы статистки Украины. При этом в январе-мае рост производства составил 0,2% в сравнении с аналогичным…

Мир: Новые сорта земляники показывают хорошие результаты

Новые сорта земляники Флавиа (Flavia) и Фламиниа (Flaminia) могут рассчитывать на большой интерес в Южной Италии, Испании, Греции, Марокко и Тунисе. Первый урожай с опытных полей свидетельствует об их высокой хозяйственной и коммерческой продуктивности. Два новых патентованных сорта фирмы CIV отличаются раннеспелостью. Их ягоды расположены над листьями, что облегчает уборку урожая. Кроме того, эти сорта…

Узбекистан обогнал Испанию по объему экспорта черешни и вошел в число мировых лидеров

Благодаря активному расширению площадей под черешней в 2013-2017 гг. Узбекистан смог существенно нарастить экспорт этих фруктов и выйти на 4 место в мире, обогнав Испанию. В 2017 г., по информации аналитиков EastFruit, Узбекистан экспортировал около 32 тыс. тонн черешни, что на 5 тыс. тонн больше, чем Испания. В 2018 г., по предварительным оценкам EastFruit, объем…

Казахстан: Актау обошел все города по уровню цен на продукты питания

По данным Комитета РК по статистике, самые высокие цены в республике на основные продукты в феврале зафиксированы в Актау. А вот самые низкие цены на продукты питания чаще всего встречаются в Таразе. В Казахстане средняя цена на хлеб в феврале установилась на уровне 125 тенге за кг ($0,4), что на 1 тенге меньше, чем в…

Мир: Как Китай защищает свой рынок от казахстанского зерна

Китайские чиновники и бизнесмены на встрече с руководством Минсельхоза объяснили, почему квоты на ввоз казахстанского зерна в Китай до сих пор не повышены. “Капитал.kz” узнал все эксклюзивные подробности на месте событий. Государственный визит президента Казахстана Нурсултана Назарбаева в Китай на прошлой неделе ознаменовался подписанием 40 документов экономического характера на общую сумму $13 млрд. Ключевым соглашением…