ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Южная Корея: Содержание жира в соевом масле модифицировано с помощью новой технологии

Южная КореяОставить комментарий

Команда исследователей из Центра генной инженерии Института фундаментальных исследований (IBS) в Южной Корее, используя новую технологию CRISPR-Cpf1, успешно отредактировала два гена, которые вносят вклад в содержание жира в соевом масле. Эта технология является альтернативой технологии генного изменения CRISPR-cas9, что используется более широко, информирует IBS News Center. Ученые Центра IBS ранее использовали методику Cpf1 для редактирования…

Украина: Голландцы помогут сбывать продукты картофелепереработки

УкраинаОставить комментарий

Нидерланды и Украина начинают исследования вместе с FoodTechLink рынков соседних с Украиной государств на предмет возможностей сбыта продуктов переработки картофеля. Исследование будет завершено через полгода. Об этом сообщила советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Королевства Нидерланды в Украине Каролин Спаанс в интервью Propozitsiya.com. Она напомнила, что многие голландские компании предлагают украинским аграриям технологии доработки, глубокой…

Украина: Австрийцы построят завод по производству биоэтанола на Житомирщине

УкраинаОставить комментарий

Австрийская компания намерена построить завод по производству биоэтанола в Попельнянском районе Житомирской области до конца 2018 года. Меморандум о реализации инвестиционного проекта стоимостью 120 млн евро иностранные инвесторы подписали с Житомирской облгосадминистрацией 23 февраля. “Завод по производству биотоплива позволит создать 100 рабочих мест, безотходное производство и обеспечит поступление налогов – это, как минимум, три плюса,…

Россия: Среднестатистический житель тратит на продукты больше трети своих расходов

РоссияОставить комментарий

В прошлом году потребительская активность россиян снизилась на 5%, при этом на самые дешевые продукты питания – картошку, лук, капусту и морковь – пришелся пик спроса. По мнению статистиков, это означает, что личная инфляция доходов граждан заметно превышает официальные данные. Доля расходов на продукты питания в бюджете семей является одним из основных показателей, по которому…

Россия: 65% шпрот не соответствует ГОСТу

РоссияОставить комментарий

Распространенным нарушением оказалось несоответствие веса консервов указанному на этикетке или же нарушение ГОСТа по соотношению массы рыбы к общей массе товара, говорится в материалах “Роскачества”. Во всех случаях потребитель получал бы меньшее количество продукта, чем ожидал. Такие нарушения нашли у четверти исследованных образцов (“Беринг”, “Вкусные консервы”, “Морская радуга”, “Русский рыбный мир” и Stella maris). Исследователи…

Казахстан: Весенний сев подорожал на 40%

КазахстанОставить комментарий

Цена удешевленного дизельного топлива для проведения весенних полевых работ аграриями Казахстана составит порядка 108 тенге за литр. Это на 20% дороже, чем годом ранее. Согласно подготовленному в конце января ТОО “КазМунайГаз Онимдери” анализу рынка ГСМ, ценовая ситуация по дизельному топливу в стране остается стабильной с осени прошлого года. Цена солярки в крупных сетях АЗС составляет…

Бангладеш: Открыли зернохранилище на солнечных батареях

БангладешОставить комментарий

Премьер-министр Бангладеш Шейх Хасина Вазед приняла участие в открытии современного зернохранилища на солнечных батареях в г. Сантахар (округ Богра) Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на The Daily Star. Департамент продовольствия построил хранилище стоимостью около 2,327 млрд. така при финансовой и технической поддержке со стороны Японии. Его емкости позволяют сохранить 25 тыс. т продовольственного зерна…

Кыргызстан и Таджикистан приступают к модернизации систем безопасности продуктов питания

Кыргызстан, ТаджикистанОставить комментарий

Безопасность продуктов питания – комплексная задача, требующая участия многих сторон. В конце февраля трехлетний проект ФАО по модернизации систем безопасности продовольствия провел заключительные семинары в Кыргызстане и Таджикистане. Финансируемый правительством Турции проект “Укрепление потенциала по управлению рисками безопасности пищевых продуктов на предприятиях пищевой промышленности и в национальных органах власти” реализован ФАО в Кыргызской Республике и…