ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировые цены на мясо продолжают расти

Среднее значение Индекса цен на мясо FAO в декабре 2020 г. составило 94,3 пункта, что на 1,6 пункта (1,7%) выше по сравнению с ноябрьским показателем, однако на 12,3 пункта (11,6%) ниже уровня декабря 2019 года. Об этом сообщается в отчете The Food and Agriculture Organization. «Таким образом, в декабре рост этого индекса продолжился третий месяц…

ЕС останется крупнейшим экспортером молочной продукции на мировом рынке

ЕС останется крупнейшим экспортером молочной продукции на мировом рынке. На его долю придется 28% мировой торговли молочной продукцией к 2030 году. Об этом сообщили в Центре изучения молочного рынка (DIA), пишет The DairyNews. Новая Зеландия снизит свою долю на 2 процентных пункта, США увеличит свою на 2 п п. В денежном выражении экспорт молочной продукции…

Мировые цены на сахар увеличились по итогам 2020 года

По итогам 2020 г. среднее значение Индекса цен на сахар FAO составило 79,5 пункта, что на 0,9 пункта (1,1%) выше уровня 2019 г. и является следствием недостаточного предложения на мировом рынке сахара в 2020 г. Об этом сообщается в отчете The Food and Agriculture Organization. Отмечается, что среднее значение Индекса цен на сахар FAO в…

Китай ввел фьючерсы на живых свиней

Китай запустил фьючерсный контракт на живых свиней, цель которого — дать рынку инструмент для хеджирования ценовых рисков после повышенной волатильности из-за африканской чумы свиней (АЧС). Однако в первый же торговый день фьючерсы показали падение, пишет Bloomberg. В пятницу, 7 января, контракт на Далянской товарной бирже упал сразу почти на 13%. Как отмечает издание, запуск фьючерсов…

Украина: Крупный кондитер начал производство искусственного мяса

Кондитерская компания АВК начала производство искусственного мяса под брендом Dreameat. Об это сообщил владелец АВК Владимир Авраменко в Facebook. Растительное мясо будет продаваться в виде замороженных котлет для бургера. В одной котлете – 21 г белка, сбалансированного по аминокислотному составу. Продукт содержит клетчатку, железо и фосфор. Авраменко отметил, что продукт не содержит антибиотиков, искусственных ароматизаторов,…

Австралия в ноябре 2020 года экспортировала более 300 тыс. тонн ячменя

Согласно данным Австралийского бюро статистики (ABS), в ноябре 2020 г. страна отгрузила на внешние рынки 300,6 тыс. тонн ячменя, что является максимальным месячным показателем с апреля 2020 г., сообщает Grain Central. При этом, в отчетный период Австралия несколько сократила экспорт пивоваренного ячменя – на 29% в месяц, до 26,4 тыс. тонн, и практически в 2…

Украина: На Волыни построят завод по переработке картофеля

В Волынской области функционирует 13 сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов из зарегистрированных 31. По видам деятельности они многофункциональны, предоставляют услуги по обработке земли, заготовке молока, кормов, работе мельницы и другие. Об этом AgroPortal.ua сообщили в Департаменте агропромышленного развития Волынской ОГА. Сообщается, что в результате работы проекта технической помощи Европейского Союза «Ключ к успеху. Улучшение экономической ситуации в…

Мир: В декабре 2020 года продовольственные цены продолжали расти седьмой месяц подряд

По итогам 2020 года среднегодовое значение Индекса продовольственных цен ФАО достигло трехлетнего максимума Согласно данным, опубликованным сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций, в декабре мировые продовольственные цены продолжали повышаться седьмой месяц подряд, причем больше всего выросли цены на молочную продукцию и растительные масла. В декабре среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО составило 107,5 пункта,…

Украина: Рынок вафель: доступная сладость и недорогой перекус

Рынок вафель в Украине изучался компанией Pro-Consulting за период 2016 – 9 месяцев 2020 года. Маркетинговое исследование рынка включало определение его основных параметров, выявление присущих данной сфере бизнеса тенденций развития и главных факторов влияния. Готовый анализ рынка вафель в Украине можно приобрести на сайте компании. Рынок вафель в Украине за исследуемый период имел устойчивую тенденцию…

Прогноз: Украинское вино не сможет конкурировать с европейским из-за дотаций

Введение Украиной нулевой пошлины на импорт вина из Европейского Союза негативно повлияет на отечественных производителей этой продукции. Такое мнение в комментарии для AgroPortal.ua выразил председатель ассоциации «Укрсадвинпром» Владимир Печко. Он называет подобную политику недальновидной, ведь решение касается не только виноделия. «Об этом мы говорили еще в 2018 г., понимая, что будут такие требования. Если обратиться…

Мир: Топ-5 продуктов для восстановления энергии после праздников

В этой статье мы собрали топ-5 продуктов для восстановления энергии. Наутро после праздничного застолья часто чувствуешь себя разбитым. И даже если нет похмельного синдрома, очень сложно заставить себя энергично включиться в работу или решение текущих повседневных вопросов. Отказываться от еды на следующий день после праздника – ошибка. Так на один стресс для организма накладывается еще…

Грузия: Экспорт фундука достиг $70,7 млн.

Согласно текущим данным Министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии на 27 декабря, объем экспорта грузинского фундука в денежном выражении составил $70,7 млн, что на 43,7% превышает показатель годичной давности ($49,2 млн). Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. С начала сезона из Грузии было экспортировано 13,8 тыс. тонн фундука или на 40,8% больше, чем годом…