Свыше половины всех любителей кофе предпочитают напиток из растворимого сырья. Так есть ли в самом деле существенная разница между ним и молотым кофе? Эксперты утверждают, что процессы изготовления растворимого и молотого кофе различаются технологически. В растворимом кофе, по их мнению, ниже концентрация кофеина, но при этом выше уровень химического соединения акриламида, который выделяется при термической…
Теоретически, Румыния может стать крупным игроком в производстве свинины, поскольку в стране есть много места для развития данного сектора, сама свинина очень популярна в национальной кухне, и история доказывает, что это возможно. Однако за последние 20 лет производство свиней в Румынии изменилось, но не увеличилось.Румыния оказалась страной с большим свиноводческим потенциалом Свинина является наиболее потребляемым…
С 30 сентября по 6 октября 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 47 очагах болезней. За прошедший период Россия срочным уведомлением сообщила в МЭБ об очаге классической чумы свиней в Спасском районе Приморского края. Шесть очагов африканской чумы свиней в России, были выявлены в Омской (1), Саратовской (4) и…
Мировые цены на молочные биржевые продукты в прошлом квартале прошли период относительной стабильности, но со смешанными результатами. Как говорится в отчете Rabobank, цены на сухие молочные продукты в основном не изменились, тогда как цены на молочные жиры значительно выросли, пи этом производство сыворотки оставалось под давлением растущих запасов – пишет The DairyNews По мнению аналитиков,…
В июле производство мяса свиней в ЕС оставалось относительно неизменным в годовом исчислении на уровне 1,8 миллиона тонн, согласно предварительным данным Еврокомиссии, пишет Энни Линекар, аналитик стажировки AHDB Pork. С начала года (январь-июль) производство свиного мяса в ЕС было на 1 процент меньше, чем годом ранее, на уровне 13,4 млн. тонн. Поставки свиней были относительно…
С нового года цены на спирт в Украине будут регулироваться по специально разработанной формуле. Об этом в интервью каналу “112” рассказал и. о. председателя “Укрспирта” Юрий Лучечко, передает УНН. По его словам, нынешняя формула образования цен на спирт является коррупционной, и поэтому необходимо разработать новую. “Относительно цены на спирт. Доныне ее составляли буквально на коленке,…
В 2017 году сельскохозяйственные предприятия Украины отвели под кукурузу около 3,5 млн га или около 14% пахотных земель страны. В первой тройке по размеру посевных площадей под данной культурой Полтавская, Черниговская и Черкасская области. В 2016-м урожайность кукурузы на зерно в Украине составляла 7,24 т/га. По всем прогнозам, показатель урожайности кукурузы 2017-го явно будет ниже…
Согласно данным недельного кроп-тура экспертов USDA, посевная кампания озимой пшеницы в США по-прежнему отстает от графика и по состоянию на 1 октября была выполнена на 36% запланированных площадей, что заметно ниже как результата на аналогичную дату прошлого года (41%), так и средних данных за 5 лет (43%). Развитие посевов зерновой также идет более медленными темпами:…